Sumilleres españoles califican la cosecha de 2017 de la DO Ribera del Duero como Muy Buena
Este año el Comité de Calificación de la Cosecha, que analiza la calidad de los primeros vinos de la DO Ribera del Duero, ha estado formado por ocho sumilleres de los mejores restaurantes de España. Después de llevar a cabo una cata a ciegas de…
La asamblea de CECRV pone en valor el potencial de las denominaciones de origen de vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró el 8 de marzo su XXI Asamblea General. A ella acudieron casi 60 representantes de más de 35 consejos reguladores. La reunión sirvió para repasar los…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
El 70% de los españoles percibe el vino como una bebida ocasional
Un estudio elaborado por Iniciativa CORK pone de manifiesto por un lado el arraigo de nuestra sociedad al vino, con el 72% de los encuestados que afirma ser consumidor habitual de vino, pero demuestra, a su vez, que más de la mitad de los españoles (70…
Lo Macot, el vino de gama alta y ecológico de Plusfresc y Bodegas Clos Pons
Lo Macot, el primer vino de gama alta y ecológico de la unión de Plusfresc y Bodegas Clos Pons, ya ha visto la luz. Un nuevo miembro que se une al resto de la familia, Lo Indíbil y Lo Mandoni, fruto de una colaboración anterior. Así, los tres…
Diez mitos sobre el vino: ¿verdad o mentira?
La firma toledana Bodegas Cartema ha decidido romper con algunos mitos sobre el vino. Aquí nos dejan las que consideran verdades y mentiras (y hay algunas muy extendidas que pueden sorprender). Bodegas Cartema ha querido desterrar ciertos mitos sobre el vino: ¿Es el vino realmente…
Meeting Point D.O.’s, la primera sala de cata en Madrid para productores de toda España
Nace Meeting Point D.O.´s, ubicado en pleno centro de Madrid, es la primera sala de cata que dará solución a las bodegas de cara a la comercialización de sus vinos. Este espacio facilitará el trabajo de promoción y presentación de todos sus productos en un…
Montes Obarenes Selección Terroir estrena añada 2014
La Bodega Gómez Cruzado presenta Montes Obarenes Selección Terroir 2014, con la voluntad de ofrecer una interpretación de los grandes blancos de guarda de Rioja. La Selección Terroir de Gómez Cruzado nace en una nueva etapa de renovación de la bodega, bajo la dirección de los viticultores…
El lado más sensorial y vínico de San Sebastián Gastronomika 2017
El congreso San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country ha cerrado una 19ª edición marcada por el crecimiento, con un 20% más de congresistas internacionales, 40 ponencias de reflexión y producto y sin olvidar al vino como acompañante vital de la gastronomía. San Sebastián Gastronomika –…
Los tapones PlantCorc de Vinventions registran un fuerte crecimiento de las ventas en el primer semestre del año
Estos cierres sostenibles, elaborados a partir de materias primas de origen vegetal, superan actualmente, en cuanto a crecimiento absoluto en unidades, a todos los demás tapones de la compañía, incluidos los de rosca y los de corcho. “La esmerada labor de innovación de Vinventions ha…
Recomendaciones para elegir la vinoteca adecuada para un establecimiento hostelero
Con un amplio número de clientes pertenecientes al canal horeca, la tienda on-line Vinotecas.com, especializada en armarios climatizados para el vino y otros accesorios, quiere compartir su experiencia en el sector ofreciendo una serie de recomendaciones para elegir la vinoteca más adecuada para cada negocio hostelero….
Un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps
Hacer un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps, un monovarietal 100% chardonnay cuya uva procede de los viñedos de Espiells en Sant Sadurní d’Anoia, que solo se elabora en las vendimias más excepcionales, es la nueva propuesta de la…
20 aniversario de unos Premios Envero 2017 calificados como "excelentes"
Una gala ha puesto el broche de oro a los Premios Envero 2017 que han celebrado su 20 aniversario. En ella el principal protagonista ha sido el bodeguero Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera y uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera…
La Fillaboa 1898, un albariño con historia y con seis años de crianza sobre lías
La Fillaboa 1898 es un albariño diferente por su crianza de seis años sobre lías y por su historia. Este vino que Bodegas Masaveu acaba de lanzar al mercado procede de la cosecha del año 2010, una de las más equilibradas y mejores de la…
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