Vigas 18′, el innovador sistema de J. Vigas para mantener a raya a los haloanisoles
Vigas 18′ es la innovadora solución de la firma J. Vigas que disminuye haloanisoles y homogeneiza sensorialmente el corcho. Junto a este sistema siguen con su filosofía de control de entrada de la materia prima, el corcho. Los haloanisoles están bajo control en J. Vigas…
Récord de asistentes a la entrega de los Premios Ecovino 2019 a los mejores vinos ecológicos
Los Premios Ecovino 2019 colgaron el cartel de «no hay billetes», esta décima edición contó con lleno total para asistir a la entrega de los galardones y la tradicional cata popular. Más de 600 personas asistieron el pasado 7 de junio a Riojaforum para degustar…
Los Premios Ecovino llegan a su décimo aniversario y abren ya su inscripción
Los Premios Ecovino arrancan con un brindis por su X aniversario este año. Abren hasta el 10 de abril el plazo de inscripción para las bodegas interesadas en participar en este concurso internacional. El año pasado recibieron 232 candidaturas de 30 regiones vitícolas. La décima…
Enoforum regresará a España en 2020, tras el éxito de su primera edición
La primera edición de Enoforum en España cierra con un balance positivo. Feria de Zaragoza ha acogido este evento del 31 de mayo al 1 de junio y que por primera vez ha tenido lugar fuera de Italia, donde se ha venido celebrando año tras…
Expertos analizaron en la Ribera del Duero cómo obtener uvas de calidad en añadas difíciles
Bodegas Valtravieso organizó, el pasado 24 de mayo, una Jornada de análisis de la añada 2017 en la Ribera del Duero que contó con un lleno absoluto de aforo. Los participantes Ángel Anocíbar, Tomás Postigo, Antonio Palacios, Jesús Yuste y la empresa Smart Rural, desarrollaron interesantes ponencias…
Los Premios Ecovino 2018 seleccionaron ocho Grandes Oros
Las Bodegas Latúe, Ojuel, Las Cepas, Ramón Saenz, BOCOPA, Robles y Murviedro, han sido las ganadoras de los Grandes Oros seleccionados por el jurado en los Premios Ecovino 2018. Destaca en esta edición Rioja como la Denominación de Origen ganadora con 3 Grandes Oros, un Premio…
Enoforum 2018, la primera edición española de este Congreso, se celebrará en Zaragoza
Agrónomos, enólogos, investigadores, proveedores de tecnologías y servicios vitivinícolas tienen una cita en Zaragoza del 31 de mayo al 1 de junio. Enoforum 2018, el mayor Congreso técnico-científico de Europa para el sector vitivinícola, celebrará su primera edición española. Los asistentes encontrarán todas las innovaciones tecnológicas y los…
Abierto el plazo para participar en el IX Concurso Internacional Premios Ecovino
Promocionar e impulsar los vinos ecológicos, su calidad y prácticas respetuosas con el medio ambiente; este es el objetivo de los Premios Ecovino que este año cumplen su novena edición. Este concurso internacional está abierto a todos los vinos ecológicos procedentes de cualquier región del…
Premio Enoforum 2018 “Investigación Española para el Desarrollo”
Laboratorios Excell Ibérica, Gienol y Vinidea promueven el Premio Enoforum 2018, cuyo objetivo es premiar a aquellos investigadores españoles que hayan obtenido resultados con un significativo impacto práctico para la producción de uva y vino de calidad. El Premio Enoforum 2018 “Investigación Española para el Desarrollo”…
¿Sabría detectar el momento óptimo de consumo en un vino?
El Museo Vivanco de la Cultura del Vino Briones (La Rioja) acogerá, el próximo martes 16 de enero a partir de las 9:00 h, el 2º Coloquio de Ciencia y Vino con el lema Ciclo de vida del vino: determinar el momento óptimo de consumo. La…
Medición del riesgo en el uso de tapones de corcho para vino
«Medición del riesgo en el uso de tapones de corcho para vino como consecuencia de la interpretación del nivel de TCA extraíble«, es un trabajo realizado por Antonio Palacios de Excell Ibérica y Pascal Chatonnet de Excell France. Introducción: Entre los cloroanisoles identificados como fuente…
La PTV presenta los retos de innovación en el sector vitivinícola
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha centrado en los retos de innovación en el sector vitivinícola durante su último encuentro, donde ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020, que recogen las principales líneas de actuación en I+D+i para los próximos años. El…
La jornada DIAM 2017 tiene como invitada de honor a Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama
La firma DIAM anuncia que «Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama», será la invitada de honor en la Jornada DIAM 2017 que se celebrará el 28 de marzo en Logroño. En el evento ofrecerá las pautas para convertir a Rioja en…
Convertir a Rioja en referente internacional del segmento 'premium', el tema de la jornada DIAM 2017
La Jornada Diam 2017 tiene como título: ‘El mercado ‘premium’, gran reto estratégico de Rioja. Claves para posicionar las marcas de Rioja en los mercados de alta gama’. En ella se tratará de cómo Rioja puede convertirse en un referente internacional del segmento ‘premium’. Convertir…
Nuevo récord de producción de la D.O. Bizkaiko Txakolina en 2016
La entrada en producción de nuevos viñedos –76 hectáreas plantadas de 2009 a 2012– ha dado lugar a la obtención de 1.825.195 litros de txakoli, lo que supone un incremento del 2,25% respecto a la añada anterior. No obstante, en la presentación de estos datos,…
