La nueva bodega de vinos naturales de Alta Alella
Alta Alella ha presentado El Celler de Les Aus, su bodega de vinos naturales, cuyo arquitecto Alfons Soldevila ha querido destacar la sombra y el silencio como sus principales características. El ecodiseño, la sostenibilidad y la arquitectura orgánica respetuosa con el medio ambiente han sido…
Matarromera presenta Bodega Carlos Moro en La Rioja, con una inversión de más de 6 millones de euros
La nueva bodega de Matarromera en La Rioja, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, ya tiene nombre: Bodega Carlos Moro. Este proyecto ve la luz después de una inversión de más de 6 millones de euros. Bodegas y Viñedos Carlos Moro es el nombre…
Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, un vino tinto con declaración ambiental
La bodega Gil Berzal de Laguardia lanza una edición especial de Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, el único vino tinto del mundo galardonado con una declaración ambiental (EPD). Tendrá una producción limitada de 15.000 botellas que se distribuirán en tiendas especializadas y de productos gourmet, vinotecas,…
La innovación en el vino es posible, tendencias según la Plataforma Tecnológica del Vino
De la mano de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) recogemos algunas tendencias sobre innovación en el vino. Con motivo de su asamblea general de socios celebró la mesa redonda ¿Cómo entiende el sector del vino la innovación? donde hubo interesantes aportaciones de expertos. Sí, hay…
Condado de Huelva se alía con la Universidad para recuperar variedades autóctonas tintas
La Denominación de Origen Condado de Huelva y la Universidad de Huelva han puesto en marcha un proyecto de investigación que persigue la «recuperación de variedades autóctonas tintas» de la comarca del Condado. En el marco de la entrega de premios del «I Concurso Fotográfico en…
El proyecto de I+D frente al cambio climático de Príncipe de Viana
Grupo Príncipe de Viana lleva desde 2014 participando en Climavin, un proyecto de Investigación y Desarrollo para adaptar su actividad vitivinícola al cambio climático de forma sostenible. Desde principios de 2014 Grupo Príncipe de Viana acomete un ambicioso proyecto de Investigación y Desarrollo en pro…
Matarromera crece con la compra de una bodega en Rioja
El grupo bodeguero Matarromera se incorpora a la primera Denominación de Origen del país por volumen de negocio, en una operación que supera los cuatro millones de euros. La nueva bodega en Rioja que ha adquirido está ubicada en San Vicente de la Sonsierra. Grupo…
Tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015
Jürgen Mathäßes, periodista especializado en vino, nos desvela en este artículo algunas de las tendencias que marcarán el mercado del vino en el año que estamos a punto de iniciar La demanda mundial se mantiene estable y crecen los vinos de zonas climáticas frescas El…
Valdemonjas, la bodega del millón de euros
Comienza la construcción de la bodega Valdemonjas, un proyecto, fundado por Alejandro Moyano y su familia, que conlleva una inversión de cerca de 1 millón de euros. Las instalaciones serán autosuficientes, ya que no estarán conectadas ni a la red de agua ni a la…
Emina se fija en el ecodiseño y estudia implantar envases más ligeros
Emina a través del ecodiseño estudia la implantación de nuevos envases más ligeros y sostenibles para reducir un 20% sus emisiones y su consumo de energía dentro de su política de sostenibilidad y medio Ambiente. El programa EEA Grants financia esta investigación para el ecodiseño…
El nuevo centro Ifapa en Jerez fomentará la I+D+i en viticultura, enología y herbáceos
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, inauguró las nuevas instalaciones del Centro Ifapa en Jerez de la Frontera (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria) «Rancho de la Merced». Este centro es, desde hace más de un siglo, referente en investigación,…
Grupo Príncipe de Viana apuesta por las energías renovables
Grupo Príncipe de Viana ha cerrado un acuerdo de suministro de electricidad procedente de energías renovables con el objetivo de lograr una actividad industrial lo más sostenible posible con el medio ambiente. Grupo Príncipe de Viana (Navarra) ha cerrado un acuerdo de suministro de electricidad…
Una jornada sobre viticultura sostenible analizará los modelos de éxito en la DO Rioja
Una jornada sobre viticultura sostenible, prevista el día 20 de febrero en la localidad alavesa de Laguardia, analizará los modelos y planteamientos de éxito en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja que son respetuosos con el medio ambiente. La Consejería de Agricultura del Gobierno…
El vino triunfa en los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) concede los Premios Alimentos de España 2013, entre los que hay dos bodegas de Castilla y León galardonadas. Por un lado, Protos que ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria y por…
Campo Viejo Ecológico, el primer vino ecológico de Bodegas Campo Viejo
El compromiso con el medio ambiente de Campo Viejo ha dado como fruto un innovador vino, respetuoso con el entorno natural que le rodea: Campo Viejo Ecológico. Fruto de una filosofía permanente de búsqueda de ideas y acciones innovadoras nace Campo Viejo Ecológico, el primer…
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