El Premio Juli Soler al Talento y Futuro del Vino ya ha seleccionado a seis jóvenes talentos
Roc Gramona (Bodegas Gramona), Lucía Fuentes (Sumiller del restaurante Aponiente 3*** Estrellas Michelin), Álvaro Medina (sumiller del restaurante Culler de Pau 2** Estrellas Michelin), Juanma Martín (Bodegas Rico Nuevo) y Paula Menéndez y Virginia García (In Wine Veritas), son los elegidos como ganadores del Premio…
Madrid Fusión The Wine Edition será un recorrido enológico por el mundo con atractivas catas magistrales
La novedad este año de Madrid Fusión es MF The Wine Edition, un nuevo proyecto que pretende impulsar la conexión entre vino y gastronomía. Más allá del completo programa de ponencias y mesas redondas protagonizadas por personalidades del vino nacional e internacional, destaca la importante…
FINE 2021 apuesta por la internacionalización con la participación de compradores de 17 países
La Feria Internacional de Enoturismo FINE 2021 regresa a Valladolid el 9 y 10 de junio, con presencia de 100 bodegas, rutas y hoteles enoturísticos. Este año la feria apuesta por la participación internacional y compradores de 17 países de Australia, Estados Unidos, Canadá, Reino…
Los Premios Ecovino 2021 eligen los mejores vinos y galardonan a Juan B. Chávarri Mardones por su labor medioambiental
En la XII edición de los Premios Ecovino 2021, se valoraron en cata ciega trescientas referencias procedentes de 32 regiones vitícolas. Este año en el lo alto del podium brillaron las bodegas Bagodi (Rioja), Lezaun (Navarra), Cornelio Dinastia (Rioja), San Dionisio (Jumilla) y Uveste (Cava),…
Raventós Codorníu lanza 15 Bodegas, su nuevo e-commerce en una apuesta por las ventas online
El Covid ha traído también un cambio de hábitos y consumo que lo está transformando todo. Así, en el último año las ventas online de Raventós Codorníu se han duplicado y el Grupo ha decidido acelerar su cuota digital a escala mundial. Lanza en España…
Recaredo logra el sello internacional Safe Travels que certifica a la bodega como destino seguro
Recaredo ha logrado la certificación internacional ‘Safe Travels’ por lo que se reconoce a la bodega como destino seguro para la actividad turística. Precisamente la apuesta por un enoturismo seguro y de calidad ha hecho que Recaredo haya confeccionado nuevas propuestas de visita con grupos…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2021
Año tras año el reconocimiento The World’s Most Admired Wine Brands elige las marcas de vino más admiradas del mundo. Y ya están aquí las elegidas en 2021, un total de 50, entre las que hay ocho españolas. De hecho el primer puesto lo lidera…
Ya está en vigor el Acuerdo de Cooperación y Protección de Indicaciones Geográficas entre la UE y China
El Acuerdo de Cooperación y Protección de Indicaciones Geográficas entre la UE y Chinan está en marcha. Se garantiza así la protección contra las imitaciones y la usurpación de 100 indicaciones geográficas europeas en China y 100 indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea. Según…
Segura Viudas obtiene el sello «Safe Travels» que garantiza la adopción de protocolos estandarizados de salud e higiene
Segura Viudas ha visto recompensados sus esfuerzos por garantizar un enoturismo seguro y de calidad. Después de que esta bodega del Penedés haya puesto en marcha un plan de prevención contra el Covid-19, ha recibido el sello «Safe Travels», que garantiza el bienestar de los…
Jean Leon y CREAF luchan contra el cambio climático estudiando el secuestro de carbono en el viñedo
Frenar la emergencia climática será el principal objetivo del estudio iniciado en el viñedo ecológico de Jean Leon. En colaboración con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales CREAF, este estudio tratará de averiguar durante los próximos tres años el tipo de cultivo que…
Un proyecto de Grupo Rioja logra combatir el mildiu de un modo más sostenible
Después de dos años de trabajo entre Grupo Rioja y la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER), el proyecto Mildiu Look-out ha conseguido establecer un sistema de predicción más sostenible para combatir enfermedades provocadas por el hongo mildiu en La Rioja. Así, se…
El cultivo de viñas ecológicas sigue creciendo en Cataluña
Las 11 denominaciones de origen catalanas continúan trabajando en el modelo de viticultura ecológica. Actualmente, más de un tercio de la viñas registradas en Cataluña, concretamente 18.632 has, ya son ecológicas, cifra que supone un incremente del 11,7% respecto a 2018. La previsión es que…
La Guía Peñín de las Burbujas reúne los mejores espumosos del mundo comercializados en España
Cavas y espumosos españoles, champagnes, cremants, proseccos o vinos de aguja, se catan en la nueva guía elaborada por Peñín «Guía Peñín de las Burbujas». Este manual, que reúne un total de 1.200 espumosos de unas 300 bodegas de España, Francia, Italia y México, puede…
Desciende la producción de la DO Cava que está marcada por la buena calidad
Desde la D.O. Cava confirman la buena calidad y escasa producción de esta vendimia. Añaden que la positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las exigentes normativas de calidad que requiere esta denominación. En…
Los vinos espumosos de terruño de Recaredo evolucionan añadiendo mosto ecológico en su segunda fermentación
Recaredo sigue innovando al introducir mosto ecológico en la segunda fermentación en la totalidad de sus vinos espumosos Corpinnat desde la añada 2017. Esta nueva manera de elaborar por método tradicional apuesta por el uso de materias de origen exclusivamente vinícolas. Desde la bodega lo…
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