Casos prácticos: el uso en el vino de la serigrafía en vidrio
Buscar el continente perfecto para el contenido perfecto, es lo que quieren las bodegas una vez han terminado su trabajo y les toca encarar la parte final del proceso: la venta. Y aquí entra en juego la serigrafía en vidrio. En nuestro artículo «¿Adiós a…
Una gama de enfriadoras con alto rendimiento
Las nuevas enfriadoras Daikin Inverter Aire-Agua EWAD-TZ son unidades muy compactas, que se adaptan a las necesidades de múltiples instalaciones, desde climatización de grandes edificios hasta actividades industriales especializadas como la industria vitivinícola o la alimentaria, gracias a su rendimiento, fiabilidad y amplio rango de…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)
Y muchos siguen aún de vendimia. En el primer artículo de esta temática «Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)» contábamos diferentes y originales propuestas de bodegas durante la recogida de la uva. Sobre todo porque además de representar un trabajo más, algunas…
Coag denuncia que las bodegas incumplen los contratos y plazos de pago
Coag ha traslado a la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica) que las bodegas incumplen de forma sistemática la Ley de mejora de la cadena alimentaria, ante la ausencia de contratos escritos que reflejen el precio de la uva antes de entregarla. La Coordinadora…
El Grupo Baco y Dcoop se fusionan y forman la mayor cooperativa del sur de España
El Grupo Baco y Dcoop se fusionan en un acto que ha tenido lugar el 26 de septiembre en Alcázar de San Juan, ante los consejeros de ambas entidades y de la Consejera de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, conformando una…
Dcoop y Baco se preparan para la firma de su fusión
Dcoop y Baco se preparan para la firma de la fusión de ambas entidades hoy día 26. Ayer Dcoop ha visitado las instalaciones de Baco y los representantes de ambas cooperativas agroalimentarias de Andalucía y Castilla-La Mancha han realizado la visita a las cooperativas San…
Recuperar el consumo interno de vino es el primer objetivo que se fija la Interprofesional
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) se ha marcado como objetivo prioritario la recuperación del consumo interno de vino mediante campañas de promoción, así como mejorar la organización y coordinación del sector vitivinícola. La recuperación del consumo interno de vino es el objetivo que…
El inicio de una campaña ilusionante
Análisis de la vendimia por Bienvenido Amorós, técnico sectorial de Vino en Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Bienvenido Amorós en este artículo recoge las previsiones en plena vendimia, habla sobre los balances presentados al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que han evitado la destilación obligatoria…
El Gobierno unifica el régimen jurídico para todas las DO e IGP supraautonómicas
El Gobierno aprueba el proyecto de Ley que otorga un régimen jurídico idéntico para todas las DO e IGP supraautonómicas para ofrecer un marco «jurídico único, moderno y compatible» con la legislación comunitaria. La nueva norma regula la protección desde la producción a la comercialización,…
Se precisa operario de bodega vitivinícola
Eulen Flexiplán empresa de trabajo temporal perteneciente al Grupo Eulen selecciona para importante bodega ubicada en la provincia de Ciudad Real un operario de bodega vitivinícola. Sus funciones serán: Realizar tareas tales como descarga de camiones cisterna de vino mediante mangueras, tuberías y bombas. Limpieza…
El grupo Dcoop / Baco recibe el premio Venencia Ciudad de Tomelloso
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha entregado el premio Venencia en su XXX edición al grupo Dcoop / Baco en reconocimiento a la defensa que realiza del mundo agrario y del sector vitivinícola. El grupo Dcoop / BACO (Bodegas Asociadas Cooperativas) ha recibido el…
Dolce Bianco, un verdejo que rompe esquemas
El vino Verdejo Frizzante Dolce Bianco de Cuatro Rayas se presentó en su lanzamiento como un nuevo y revolucionario concepto de verdejo y como la alternativa española a los vinos frizzantes italianos. Tras tres años en el mercado está completamente consolidado y cómo no es…
Torre La Moreira, un albariño goloso y suave
El vino Torre La Moreira de Bodegas Marqués de Vizhoja es un albariño 100% de la D.O. Rías Baixas. Marqués de Vizhoja afirma de su vino Torre La Moreira que es «nuestro albariño más puro». Un Rías Baixas elaborado 100% con uvas propias seleccionadas procedentes…
Suave y largo, así es Los Monteros Crianza
Los Monteros Crianza viene en una botella exclusiva de forma singular y la etiqueta en corcho natural anticipa lo que espera tras descorcharlo. Bodegas Murviedro lo describe como un vino poderoso, amplio y muy largo. Los Monteros Crianza pertenece a Los Monteros, una gama de…
Las Denominaciones de Origen critican su exclusión de la interprofesional
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) expresa en este comunicado su disconformidad con la creación de la interprofesional del vino por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente «sin contar con las de…
