El Salón Gourmets se aplaza al mes de octubre de 2021
Con una edición de 2020 que fue suspendida por el coronavirus, la organización da a conocer nuevas fechas de celebración para el Salón Gourmets, que finalmente será del 18 al 21 de octubre de 2021. La suspensión o el movimiento de fechas de ferias y…
HUB Nacional Digitalización y Vino, la plataforma que une los sectores vitivinícola y tecnológico
El HUB Nacional Digitalización y Vino nace de la mano de la Federación Española del Vino (FEV) y la empresa tecnológica JIG. El objetivo es acelerar el proceso de digitalización, captar tendencias tecnológicas, la formación y divulgación. La Federación Española del Vino (FEV) y la…
IWINETC Virtual 2020 mostró las claves a seguir por el enoturismo para afrontar la era COVID
Conocimiento y negocio han sido los temas de las cinco jornadas de la Conferencia Internacional de Enoturismo (IWINETC). Esta edición que ha sido celebrada completamente online ha contado con más de 300 delegados registrados de unos 25 países diferentes. IWINETC 2020 ha sido totalmente virtual…
Los ganadores de los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ de Acevin
Los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Entre las categorías y los premios especiales hay una buena muestra de algunas de las organizaciones e iniciativas que representan a lo…
La vendimia entre volcanes en el Campo de Calatrava
La IGP Vino Campo de Calatrava ha aprovechado la época de vendimia para organizar la jornada “Vendimiando entre volcanes” en la Bodega Quinta de Aves, de Moral. El objetivo ha sido presentar sus vinos volcánicos desde el origen en la viña hasta que se transforma…
Celeste Verdejo, el nuevo Rueda de Pago del Cielo, un vino fresco y de aromas muy intensos
Celeste Verdejo es el nuevo proyecto de la bodega Pago del Cielo, que forma parte de la Familia Torres y comenzó su andadura en Ribera del Duero y ahora también en Rueda. Con este vino el enólogo Juan Ramón García crea un vino fresco e…
La preocupación por el cambio climático en el sector vitivinícola se plasma en 9 proyectos de I+D+i promovidos por el acuerdo OIVE-PTV
Nueve proyectos de I+D+i dirigidos a combatir y paliar los efectos negativos del cambio climático en el sector vitivinícola han iniciado su andadura. Se enmarcan en el acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino,…
Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
Alma Carraovejas y Silver Oak se unen a IWCA para luchar contra la crisis climática
Descarbonizar el sector vitivinícola mundial y reducir en un 80% las emisiones de carbono en 2025, este es el principal objetivo del grupo colaborativo International Wineries for Climate Action. Después de cumplir los requisitos exigidos las bodegas Alma Carraovejas y Silver Oak se han unido…
Un nuevo premio para negocios familiares, The PFV Prize ‘Family is Sustainability’, con carácter anual y una dotación de 100.000 euros
The PFV Prize ‘Family is Sustainability’ es un nuevo premio destinado a empresas familiares de cualquier área empresarial que demuestre excelencia en sostenibilidad, innovación, artesanía y la transmisión exitosa de responsabilidad y compromiso de una generación a la siguiente. Se plantea como premio anual con…
CataTú ofrece un sensorial viaje de enoturismo que comienza en casa y termina en el viñedo
Así es la nueva forma de conocer y disfrutar del vino. Enoturismo de salón, adaptado a la situación acutal. CataTú junto a 24 de las mejores bodegas propone un enoturismo a la inversa, primero sugerir e imaginar a través de los sentidos para después comprobar…
Apertura de bares y restaurantes y más propuestas de la FEV para aliviar al sector del vino en la crisis del COVID-19
El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres, y su director general, José Luis Benítez, han trasladado al ministro Planas una serie de propuestas pensadas para reducir los graves efectos de la crisis del COVID en el sector vitivinícola. Entre las…
La FEV repasa la situación actual del vino durante la presentación de su Memoria de Actividades
La FEV ha aprovechado durante la presentación de su Memoria de Actividades 2019 para analizar la difícil situación que viven las bodegas españolas que han registrado un descenso de facturación del 35% debido al Covid-19, durante el primer cuatrimestre del año. Por otro lado, la…
Las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en 2020
The World’s Most Admired Wine Brands 2020, es decir, las marcas de vino más admiradas del mundo en 2020, es una de las iniciativas del medio Drinks International para elegir las más afamadas. Las tres primeras que encabezan el listado son Catena (Argentina), Penfolds (Australia)…
En marcha 9 proyectos de I+D+i sobre cambio climático promovidos por el acuerdo OIVE-PTV
Arrancan los 9 proyectos de I+D+i sobre Cambio Climático promovidos en 2019 desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino. Se ejecutan ya con un presupuesto global de 8,6M€ y cuentan con una financiación pública de 6,6M€. En…
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