Webinar «La excelencia en tecnología y diseño de bodegas»
Un webinar sobre «La excelencia en tecnología y diseño de bodegas» trata de arrojar algo de luz a los aspectos fundamentales que han de contemplarse en las instalaciones de una bodega. Desde el equipamiento hasta el diseño del edificio en sí mismo para que se…
La Ruta del Vino de Almansa más cerca de ser una realidad en 2022
Con el objetivo de que la Ruta del Vino de Almansa sea una realidad, se acaba de presentar los resultados del Estudio de Viabilidad para que este proyecto se convierta en breve en referente enoturístico en Castilla-La Mancha. Parece que todo apunta a que esta…
Grandes expectativas para Organic Food Iberia: lo ecológico sigue al alza
Organic Food Iberia es la feria profesional del sector ecológico que en su oferta otorga un papel importante al vino a través de Organic Wine Iberia. Su segunda edición se celebrará de forma presencial en Ifema (Madrid) los días 8 y 9 de septiembre. Servirá…
La feria FINE se consolida y sus expertos auguran un crecimiento exponencial del enoturismo
FINE cierra las puertas de una edición especial con más oferta y el reto de ampliar la participación internacional. Los expertos participantes en las jornadas técnicas del evento auguran un crecimiento exponencial del enoturismo en cinco años. FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, celebrada los…
Y los mejores vinos de garnacha son… según el concurso Grenaches du Monde 2021
Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que eligen el concurso Grenaches du Monde 2021 (Garnachas del Mundo 2021). Tras cuatro exitosas catas descentralizadas, a última etapa tuvo lugar el 1 de junio en Ascoli Piceno (Italia). Primero se celebraron en Cebreros (España), Châteauneuf…
Gewürztraminer 2020: el único blanco de Finca Río Negro presenta su nueva añada
Desafiando los límites tradicionales del cultivo, a 1.000 metros de altura en uno de los pagos más elevados del centro peninsular hasta el norte de Europa. Así de peculiares son los viñedos de Finca Río Negro que dan lugar a vinos de marcada personalidad, como…
Confirman la vuelta de Organic Food Iberia 2021 para septiembre en Madrid
Organic Food Iberia tiene edición en 2021 tras su exitosa primera edición de 2019. Vuelve a Ifema Madrid los días 8 y 9 de septiembre de 2021 para proporcionar un gran impulso a un sector tan exitoso y creciente como es el de la producción…
Milagros Romero Torres, de Bodega Soledad, primera mujer decana de la enología en España
Milagros Romero Torres, enóloga de Bodega Soledad, hace historia al convertirse en la primera decana de la enología en Castilla-La Mancha. Tras el proceso de elecciones en el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha ha resultado ganadora su candidatura, por lo que será decana…
Ya está disponible la Guía Wine Up! 2021 con más de 1.250 referencias, un 15% más que la pasada edición
El último año ha sido especialmente difícil en todos los aspectos, a pesar de esto la Guía Wine Up! 2021 y su autor Joaquín Parra se han superado. La 17ª edición de la guía de vinos, destilados y vermut crece un 15% en los vinos…
Un proyecto estudia el riego y prácticas sostenibles en variedades tintas contra el cambio climático
Cuatro centros de investigación de Extremadura, Castilla León, Castilla La Mancha y Galicia han puesto en marcha un proyecto con el principal objetivo de paliar los efectos del cambio climático. Este estudia el riego de invierno y verano, y otras prácticas agronómicas más sostenibles en…
Rutas del Vino de España recomienda 32 destinos para disfrutar de su mejor patrimonio
Castillos, monasterios, yacimientos arqueológicos, cuevas, iglesias, dólmenes, molinos, baños árabes… el patrimonio que se puede encontrar en las Rutas del Vino de España es tan extenso como diverso y singular. A continuación algunas ideas para comenzar a planificar una escapada. El patrimonio (histórico, arquitectónico, cultural…)…
Dehesa de Luna Graciano 2017, el vino que da protagonismo a una variedad autóctona
Lo nuevo de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad es Dehesa de Luna Graciano 2017. Ese lanzamiento forma parte de su apuesta por las variedades autóctonas. Este vino monovarietal de esta variedad española que no está muy extendida en Castilla La Mancha, se ha…
La economía creativa forma parte de la filosofía de las Rutas del Vino de España
Este año ha sido declarado por la ONU como el de la Economía Creativa para el Desarrollo Sostenible. Aprovechando esta circunstancia Rutas del Vino de España ha recordado la filosofía de creación de riqueza comarcal que está detrás de cada una de las 32 Rutas…
Los Premios Ecovino 2021 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2021 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 13 al 15 de abril en La Rioja. Como novedad de esta duodécima edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres y mostos. Las inscripciones se abrirán el…
Las nuevas añadas de Bodega El Vínculo: airén y tempranillo muestran la visión manchega de Familia Fernández Rivera
Bodega El Vínculo, la bodega manchega de Familia Fernández Rivera, cuenta con sus nuevas añadas en el mercado: El Vínculo Alejairén Crianza 2018, el único blanco del grupo vitivinícola, El Vínculo Crianza 2017 y, además, El Vínculo Reserva 2016. Mientras que el Crianza y el…
