Los mejores Vinos de España según La Nariz de Oro
En el concurso La Nariz de Oro no solo se eligen los mejores sumilleres, sino también Los Mejores Vinos de España, ejerciendo de jurado los 71 sumilleres que llegaron a la final. En total de los casi 150 vinos que participaban en el concurso se seleccionaron…
En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez
El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia…
Los mejores vinos de España según la XXVIII Guía Gourmets
Durante el XXVII Salón de Gourmets celebrado entre el 8 y el 10 de abril en Madrid se han entregado los Premios de la XXVIII Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España. La XXVIII edición de la «Guía Gourmets 2013, Los Mejores Vinos de España» reúne toda la información para estar…
Terruño, tradición y emoción: las claves de la actividad vitivinícola en Madrid Fusion The Wine Edition
The Wine Edition Wines from Spain ha ofrecido tres intensas jornadas en paralelo a Madrid Fusión centradas en el terruño (pizarra, granito, volcanes) y la innovación. Grandes figuras como la familia Pérez (Sara, Raúl, Willy, Borja), Ferran Centelles (IA y emoción), François Chartier (aromas moleculares)…
Los ambiciosos planes del Grupo Paraguas en su apuesta por el vino: máster en sumillería y un almacén central en Madrid
El Grupo Paraguas, especializado en alta gastronomía, crea el «Instituto Español del Vino» (IEV) y anuncia la inauguración de «La Bodega de Lagasca» en Madrid para el almacenamiento de más de 75.000 botellas. Además, celebran el éxito de su local «The Library» en su primer…
X edición de los IWC Industry Awards, los premios al sector vinícola español entregan 24 galardones
La X edición de los IWC Industry Awards que reconocen la excelencia y el compromiso del sector vinícola español han desvelado sus ganadores entregando 24 galardones. La jornada incluyó charlas sobre la evolución del vino español en la última década y una cata magistral con…
Décimo aniversario de los IWC Industry Awards: nominados y programa de una jornada muy especial
Con motivo de su décimo aniversario, los IWC Industry Awards preparan su edición más especial con la que celebrarán una década de historia y evolución en el mundo del vino español. Este año, la cita, que que se celebrará el 3 de noviembre, adopta un nuevo escenario: la Real Casa de…
Sevilla acoge Auténtica 2025, la feria del producto gourmet y la gastronomía prémium
La feria Auténtica Premium Food, feria de productos gourmet, regresa a FIBES Sevilla con su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre. El evento espera congregar a más de 10.000 profesionales y contará con la participación de más de 300 ponentes en 6…
«Catar a ciegas, no adivinar a ciegas», una obra que ayuda a dominar la técnica de cata de vino
Este libro sirve como guía de preparación para catar como un profesional, un arma secreta para dominar la técnica de cata, especialmente si interesa lograr el Diploma WSET Nivel 4. La técnica de la cata sirve para apreciar y comprender las cualidades de un vino,…
Vendimias en marcha: previsiones en España, Francia, Italia y Portugal
En España, Francia, Italia y Portugal hay ya una serie de previsiones preliminares acerca de esta campaña de vendimia. Entidades agrarias u organismos de adscripción pública ofrecen un avance que incluye perspectivas de calidad y volumen en estos países productores. Es época de cosecha en…
Barcelona Wine Week 2026 avanza hacia el cartel de «completo» y espera reunir a 1300 bodegas y más de 85 Denominaciones de Origen
La organización de Barcelona Wine Week destaca que para la edición 2026 «roza el lleno absoluto». Señala que «el 95% de las bodegas repiten en la próxima edición y se prevé la asistencia de 85 Denominaciones de Origen». En esta ocasión se centrará en conocer…
Sherry Week 2025: inscripciones abiertas y nueva imagen
La International Sherry Week vuelve del 3 al 9 de noviembre de 2025. La mayor celebración mundial del vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar se prepara para su undécima edición, prometiendo una semana repleta de eventos que acercarán la rica diversidad de estos…
Fino y manzanilla: claves para disfrutarlos
Los vinos blancos se convierten en la elección ideal para disfrutar de un aperitivo en los meses más cálidos del año gracias a su carácter refrescante y su versatilidad gastronómica, destacando tanto el fino como la manzanilla del Marco de Jerez. El fino y la…
Balance de Enomaq y Tecnovid: 936 marcas de 30 países y lo último en tecnología para viñedos y bodegas
Durante tres jornadas Enomaq y Tecnovid han proporcionado el marco propicio en Feria de Zaragoza para dar a conocer productos, equipos y servicios para el sector vitivinícola. 936 marcas de 30 países han estado presentes y 28.000 visitantes han acudido a la cita. Enomaq y…
Los finalistas de los International Wine Challenge Industry Awards 2024 y detalles de la jornada de premios
Los Premios International Wine Challenge Industry Awards 2024 celebrarán su novena edición en Madrid, reconociendo la excelencia en diversas categorías del sector vinícola español. La gala, que se llevará a cabo el 2 de diciembre, contará con la participación de destacados profesionales y bodegas, y…
