La máquina que convierte el agua en vino es un viral por una buena causa
Miracle Machine, la máquina que prometía transformar el agua en vino, es en realidad un viral, pero por una buena causa. Se trata de la campaña de una ONG, «Wine to Water», que trabaja por el acceso a agua limpia de los más necesitados. Así…
Máquinas innovadoras para el servicio del vino por copas
Vinos por copas sin perder la calidad: esa es la propuesta de las nuevas máquinas Winefit, perfectas para el servicio del vino por copas y que se han incorporado al catálogo de Exportcave, importador exclusivo para España. Esta máquina de fabricación italiana conserva, dispensa y dosifica…
Mar de Frades Brut Nature, el primer albariño espumoso del mercado
Mar de Frades ofrece el primer espumoso Brut Nature amparado bajo la D.O. Rías Baixas. Lo lanzó para la campaña de Navidad y ahora lo propone para el día de la madre. Mar de Frades Brut Nature está elaborado según el método inventado en la…
Los vinos de Rioja hacen un tour por China
La Denominación de Origen Calificada Rioja promociona sus vinos en China. Con el objetivo de mostrar su gran potencial exportador y su imagen de marca el Consejo Regulador está celebrando el ‘III Salón de los Vinos de Rioja’ esta semana en Pekín, Shanghái y Cantón,…
El primer congreso "Los vinos de las estrellas" se celebra en Cuenca
El próximo 20 de marzo en Cuenca tendrá lugar el primer congreso «Los vinos de las Estrellas» que tiene la peculiaridad de centrarse en la relación entre los calendarios de siembra, recogida y elaboración del vino en base al movimiento de los astros. Con motivo…
El CIDA de La Rioja hace el primer vino espumoso natural con Tempranillo Blanco
El Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) del Gobierno de La Rioja ha elaborado el primer vino espumoso natural con la variedad Tempranillo Blanco en su bodega experimental que se encuentra en la Finca Valdegón. Este estudio experimental responde a la búsqueda de…
Rioja se incorpora al patronato del Basque Culinary Center
La nueva «adquisición» del Basque Culinary Center es la Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja) que pasa a formar parte del patronato de la Fundación Basque Culinary Center. Una forma perfecta de sellar el maridaje de gastronomía y vino que se traducirá en la…
El Magrama convoca el Premio Alimentos de España 2014 al Mejor Vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha puesto en marcha la convocatoria del Premio Alimentos de España 2014 al Mejor Vino. El propósito es contribuir a la promoción de este producto representativo de la gastronomía española y mejorar su imagen y posicionamiento…
Comienza Foodex Japan 2014 con buena presencia del vino español
Foodex Japan 2014 arrancó el día 4 con 2.808 expositores procedentes de 78 países. Se trata del salón internacional de alimentación y bebidas más importante de Japón, es de periodicidad anual y se dirige de forma exclusiva a profesionales. Entre los expositores la presencia española…
España cuenta con 20 rutas enoturísticas al incorporar las de Rueda y Txakolí
Rutas del Vino de España integra ya 20 destinos enoturísticos certificados tras la certificación de las de Rueda y Txakolí. El club de producto Rutas del Vino de España está promovido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y Turespaña y lo conforman…
enoFestival, el arte de unir música y vino
La tercera edición del enoFestival será el 26 de abril de 2014 en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Se trata del único Festival de Música Independiente con el que se promueve la cultura del vino y el consumo responsable de esta bebida. El…
Cinco bodegas vascas de txakoli se unen para su promoción internacional
Cinco bodegas vascas de txakoli de las tres denominaciones de origen de txakoli que existen en el País Vasco se han unido para crear la primera asociación de promoción internacional de este vino, Kantaurex-Atlantic wines from the Basque Country. Con el propósito de promover internacionalmente…
Los 50 vinos más rompedores según Vinorum de Alimentaria
Alimentaria 2014 propone una singular cata de vinos innovadores, alternativos y asequibles en su espacio de cata Vinorum que ha identificado los 50 vinos más rompedores, pensados para seducir a un público moderno y joven. Bajo el lema «Sed de vino», con los 50 vinos…
Las conclusiones del primer Foro Empresarial Iberoamericano del Vino
Los bodegueros iberoamericanos apuestan por promover acuerdos comerciales entre los países que ayuden a superar las barreras existentes tanto de carácter cultural como técnico, al tiempo que se aboga por una armonización de estándares tanto en prácticas enológicas, como en trámites y requisitos comerciales. Estas…
Ya está en el mercado la añada 2012 de Palacio de Bornos La Caprichosa
Este vino elaborado exclusivamente con uva verdejo ya dispone de nueva añada: Palacio de Bornos La Caprichosa 2012. Palacio de Bornos acaba de lanzar la añada 2012 de su vino blanco La Caprichosa. Se realiza solo con la variedad verdejo, procedente de viñedos viejos, plantados…
