Bodega Soledad tiene nuevo director técnico y gerente: Luis Miguel Calleja
Luis Miguel Calleja es el nuevo director técnico y gerente de Bodega Soledad. Desde la firma con base en Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) «este enólogo de dilatada experiencia llega para dar continuidad a la calidad y la línea de vinos embotellados». Con una dilatada…
Abierta la inscripción para participar en los Premios Airén por el Mundo
Ya ha comenzado la convocatoria de la XI Edición de los Premios Airén por el Mundo. La fecha de inscripción está abierta hasta el 10 de abril. Este certamen nacional tiene como fin poner en valor la variedad blanca airén. Esta variedad es una gran desconocida para…
El proyecto Coppereplace para la reducción del uso del cobre en viticultura finaliza con positivos resultados
Coppereplace es una iniciativa que arrancó a finales de 2020 con elobjetivo de reducir el uso del cobre en viticultura, así como la búsqueda de productos y estrategias alternativas y sostenibles. El proyecto internacional Coppereplace, liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino y que ha…
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023 reúne a más de 15.000 profesionales y 400 empresas representadas
La vigesimoquinta edición de H&T ha superado todos los indicadores de participación. Además, ha servido de puente para establecer acuerdos comerciales a nivel internacional y de marco para la entrega de los Mejores Vinos H&T 2023 y H&T Awards. La XV edición de H&T, Salón…
2020 Artuke la Condenada obtiene los codiciados 100 puntos en el Rioja Special Report 2023 del Master of Wine Tim Atkin
En las valoraciones de la publicación de Atkin, Rioja es la región vinícola con mayor número de vinos valorados con 90 puntos o más en los rankings internacionales de este Master of Wine. Además esta octava edición del informe contiene el mayor número de Riojas…
Las exportaciones alavesas de vinos con DOCa Rioja mantienen su valor en 2022 pese al descenso en volumen
En 2022, las ventas internacionales de vino con DOCa Rioja realizadas desde Álava se acercaron a los 21,2 millones de litros, a un precio medio un 18,6% superior al de 2021, lo que ha contribuido a que apenas se redujese la facturación, que alcanzó los…
100 kilómetros de diversidad, el viaje por los vinos de Rioja con una cata magistral en Barcelona Wine Week
Bajo el lema “Rioja, 100 kilómetros de diversidad”, la cata, dirigida por Pablo Franco, ha consistido en una selección de vinos tintos, blancos y espumosos que han gozado de gran aceptación por parte de los asistentes. En el marco de Barcelona Wine Week, la Denominación…
Slow Wine Fair contará con 500 expositores de 26 países
Mediante la promoción de Slow Wine, que se celebrará del 26 al 28 de febrero en Bolonia (Italia), Slow Food aspira a diseñar el futuro de la vinicultura para conseguir un vino bueno, limpio y justo. La segunda edición de Slow Wine Fair se celebrará…
El interesante programa sobre vino de H&T 2023
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023 calienta motores. A unos días de su celebración ya es posible dar unas pinceladas acerca del programa sobre vino que forma parte del evento. Al protagonismo de la gastronomía en H&T 2023 se suma el del vino,…
Williams & Humbert apuesta por la viticultura ecológica de la variedad Pedro Ximénez
Este proyecto, desarrollado en el viñedo de la bodega, compara el cultivo de la variedad pedro ximénez en ecológico con el cultivo convencional, su viabilidad en el Marco de Jerez y la producción de nuevos vinos dulces. Contribuye así a una industria vitivinícola más respetuosa…
“Descubrir, Sentir, Vivir”, el lema de la Ruta del Vino de Almansa que estrena web e imagen
La Ruta del Vino de Almansa ya es una realidad. Su nueva página web e imagen son una muestra de este planteamiento turístico en torno a la zona geográfica de producción de la D.O. Almansa, que abarca varios municipios acogidos a la misma. Desde hace varios…
El restaurante Ambivium* se alza con el triunfo y representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez
Ambivium*, cuyo equipo está compuesto por el chef Cristóbal Muñoz y la sumiller Laura Rodríguez, ha sido elegido ganador por el jurado de la Final Nacional de la 10ª Copa Jerez. Ya formó parte de la final nacional de la pasada edición y se quedó…
La Fillaboa 1898, un homenaje a las travesías históricas en una botella
La Fillaboa 1898 2016 es un vino con ‘historia’ que rememora el siglo XIX cuando ya se enviaba por barco desde esa finca ubicada en el Condado de Tea, en Rías Baixas, hasta Cuba, un vino llamado “Vino del Condado de Fillaboa”. Así, en honor…
Las novedades de ACEVIN y Rutas del Vino de España para 2023
Los dos proyectos principales presentados en el stand de Turespaña de Fitur 2023 han sido La Guía de Turismo Sostenible de Rutas del Vino de España y la Digitalización del Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España. ACEVIN, Asociación Española de Ciudades del Vino,…
Seis novedades de la nueva OCM del vino para las campañas 2023-2026
La reforma de la OCM del vino contiene muchas novedades para el sector vitivinícola. Por ello, desde Exitalia International Consulting, Manuel López-Fando Arias, Consultor Senior, ha analizado los cambios más importantes que supone esta reforma. El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto 905/2022…
