El Mapama convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2018
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2018. En este concurso pueden participar los vinos que pertenezcan a alguna de las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la…
Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León
El XX Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León tiene ganador: Fernando Mayoral, que también lo fue en la anterior edición del concurso. La final se la disputaban tres burgaleses: los hermanos Mayoral, Fernando y Javier, del restaurante familiar El rincón de España y…
Ya están disponibles dos bloques de clones de uva parraleta gracias a una investigación
Los resultados del estudio de la selección clonal de la uva parraleta se han presentado en la sede de la Denominación de Origen Somontano. Es una de las tres variedades autóctonas de esta zona vitivinícola y de ella dicen que da lo mejor de sí…
Sogrape refuerza su posición en España al adquirir Bodegas Aura a Pernod Ricard
Sogrape anuncia el refuerzo de su posición en España con la adquisición de Bodegas Aura a Pernod Ricard Winemakers Spain. Ya en el año 2012 compró Bodegas LAN, que además de trabajar en Rioja tiene presencia en Rías Baixas con la prestigiosa marca Santiago Ruiz,…
Cuenca acogerá el II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha
La ciudad de Cuenca será el marco del II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 15,16 y 17 de marzo. Este evento sigue la filosofía de esta organización que persigue promover la cultura del vino y fomentar su conocimiento….
Los vinos ecológicos Granza utilizan papel de residuos de uva para sus etiquetas
Grape Touch, así es como se conoce el papel elaborado con residuos de uva, principalmente, piel, pulpa y pepitas. Estos residuos de uva reemplazan el 15% de pulpa de árbol virgen que se utiliza tradicionalmente en el resto de papeles. Fiel a su filosofía la marca…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
Descárguese la nueva edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! 2018
La Guía Wine Up! 2018, ya disponible para su descarga gratuita on-line, presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores con 13,35€ y 90.42 puntos de media en las más de 1.150 referencias catadas; algo que confirma la excelente calidad-precios de vinos y destilados españoles….
La segunda edición de los Premios Pequeñas DO´s entrega un total de 37 distinciones
Concluye la segunda edición de los Premios Pequeñas DO’s, con una amplia participación de vinos procedentes de pequeñas regiones productoras. En esta edición participaron cerca de 100 muestras entre las que se entregaron 37 distinciones, distribuidas entre 17 medallas de Oro, 11 medallas de Plata…
Consumolab ofrece a los Consejos Reguladores sesiones de formación para su panel de cata
Consumolab, el centro de análisis sensorial de AINIA, ofrece a los Consejos Reguladores sesiones de formación para su panel de cata. Además, ofrece un servicio de técnicos expertos para la evaluación de productos que cumplen con los requisitos exigidos por la norma UNE-EN ISO/IEC 17065. En…
Nuevos miembros de la FEV: Bodegas Valdemar, Grupo Vintae y Grandes Pagos de España
La Federación Española del Vino (FEV) incorpora tres nuevos socios a su organización. Los nuevos miembros son: Bodegas Valdemar, que con una trayectoria de cinco generaciones no ha dejado de crecer e innovar en los últimos años; el grupo bodeguero Vintae, empresa jóven y dinámica que…
Honoro Vera Organic, un vino tinto ecológico de monastrell equilibrado y fresco en boca
Bodegas Juan Gil quiere potenciar Honoro Vera Organic, su vino tinto ecológico que elabora con la variedad monastrell y que cultiva en viñedos ecológicos, para ser consumido en cualquier momento y ocasión, pero sobre todo en las especiales, sean celebraciones, festividades, aniversarios o fechas señaladas…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
FEV y CECRV refuerzan sus lazos para impulsar temas clave del sector vitivinícola, entre ellos el cambio climático
La Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) se han reunido para buscar vías de colaboración entre ambas organizaciones con el interés de impulsar algunos de los temas que protagonizan la agenda del sector vitivinícola, como la lucha…
