Gastrónoma celebra 10 años de éxito con un crecimiento histórico y lo más interesante en vino y gastronomía
Gastrónoma 2025 ha sido una feria exitosa, su crecimiento del un 25% en visitantes, espacio y expositores, así lo demuestra. Esta cita de la gastronomía mediterránea ha otorgado una interesante presencia al mundo del vino: con actividades, catas, un Túnel del Vino y el concurso…
El vino de España irrumpe en Corea del Sur de la mano de la Interprofesional
El vino español viaja hasta Corea del Sur con una ambiciosa campaña promocional que organiza la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Se trata de tres eventos exclusivos en Seúl y Busan, conducidos por la experta Insoon Lee, para mostrar la calidad y diversidad de…
Las mejores sagas del vino español brillarán en Barcelona Wine Week 2026
Más de 1.000 bodegas y 25.000 profesionales se darán cita para explorar el legado y las innovaciones que transforman el mundo del vino en Barcelona Wine Week 2026. El protagonismo será para Las mejores sagas del vino español y también se abordarán alternativas al mercado…
Gastrónoma 2025 sabe a vino: el décimo aniversario incluye el programa Wine Experience y un túnel con 160 referencias
Gastrónoma 2025, Feria Gastronómica del Mediterráneo, tiene como lema neXt, un leitmotiv que apuesta por “lo que se viene” en sostenibilidad, innovación, en talento joven y en la experiencia del cliente. El vino tiene una destacada presencia en esta edición, por un lado con un…
Un brindis por Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez ha sido nombrada Capital Española de la Gastronomía 2026, un reconocimiento al potencial enogastronómico de la ciudad, su legado culinario y su contribución al patrimonio gastronómico nacional. Jerez ha logrado el título de Capital Española de la Gastronomía 2026 tras el fallo del jurado…
El INCAVI confirma la recuperación de la vendimia 2025 en Cataluña
La vendimia 2025 en Cataluña confirma una recuperación significativa de la producción de uva tras años de sequía, con un aumento generalizado en variedades blancas y negras y perspectivas optimistas para el sector. El Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) ha presentado…
Los vinos de Jerez: Tipos, elaboración y características principales
Los vinos de Jerez representan uno de los tesoros enológicos más antiguos y complejos de España, originarios de la región de Jerez de la Frontera en Andalucía. Estos vinos únicos, conocidos internacionalmente como Sherry, han conquistado paladares en todo el mundo gracias a su extraordinaria…
Tipos de vino: Guía esencial de variedades y características
El vino es una de las bebidas más diversas y fascinantes del mundo, con una variedad que puede resultar abrumadora tanto para principiantes como para conocedores experimentados. Los vinos se clasifican principalmente en seis categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, fortificados y naturales u orgánicos, cada uno…
Bodega Emina celebra su 30 aniversario y anuncia una inversión de 8,5M€ en sus instalaciones de Rueda
Bodega Emina ha celebrado su 30 aniversario mirando al futuro y anuncia una inversión de 8,5 millones de euros en un nuevo centro logístico en Rueda, que comenzará a construirse a finales de 2025 y estará en pleno funcionamiento en el primer trimestre de 2027….
El proyecto Innofino avala la producción de vinos finos de 14 grados
El Grupo Operativo Innofino, con el apoyo de universidades y bodegas, ha logrado demostrar la viabilidad de producir vinos finos de 14 grados, manteniendo su calidad y abriendo nuevas oportunidades de mercado. Hoy en día existe una tendencia entre los consumidores a beber vinos con…
Sevilla acoge Auténtica 2025, la feria del producto gourmet y la gastronomía prémium
La feria Auténtica Premium Food, feria de productos gourmet, regresa a FIBES Sevilla con su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre. El evento espera congregar a más de 10.000 profesionales y contará con la participación de más de 300 ponentes en 6…
Y las bodegas españolas más superventas son…
¿Qué bodegas españolas son las que más venden? A continuación el ranking de bodegas en España, que recoge el informe «Estado del sector vitivinícola 2025» que ha sido publicado por EAE Business School. En el informe Estado del sector vitivinícola 2021 que ha publicado EAE…
Declaran el 30 de noviembre como Día de la Variedad Airén en Castilla-La Mancha
El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha declarado el 30 de noviembre como el Día de la Variedad Airén, con el fin de celebrar y valorar esta uva histórica y tradicional que contribuye a la venta de vinos de la región. La variedad airén…
Filoxera de la vid: ¿está Canarias realmente protegida? Un repaso por las acciones adoptadas
Ya hay en marcha acciones por parte del Ministerio de Agricultura y del Cabildo de Tenerife para afrontar la filoxera de la vid en Tenerife. La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) valora receptivamente la medida de prohibición de entrada de uva de…
Álvaro Alés regresa a Bodegas Barbadillo para liderar su estrategia de marketing y comunicación
Álvaro Alés que ya fue director de Marketing de Bodegas Barbadillo, se incorpora de nuevo tras colaborar en los últimos meses en la definición del nuevo plan estratégico de la compañía. En su nuevo cargo de director de Marketing y Comunicación Global dirigirá un equipo…
