España cuenta con 20 rutas enoturísticas al incorporar las de Rueda y Txakolí
Rutas del Vino de España integra ya 20 destinos enoturísticos certificados tras la certificación de las de Rueda y Txakolí. El club de producto Rutas del Vino de España está promovido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y Turespaña y lo conforman…
Vinoble: el salón exclusivo para vinos generosos, licorosos y dulces especiales
Los vinos generosos, licorosos y dulces especiales tienen su propia feria: Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, que tendrá lugar en Jerez del 25 al 27 de mayo de 2014. De carácter bienal y estrictamente profesional es el único evento dedicado a este…
Acevin falla los II Premios de Enoturismo "Rutas del Vino de España"
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), que agrupa a más de 80 ciudades que tienen en común la importancia del vino en su economía, cultura, patrimonio y desarrollo, ha fallado los II Premios de Enoturismo «Rutas del Vino de España». El Club de…
Magrama recoge tres nuevas rutas del vino: Rioja Alta, Ronda y Yecla
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente incluye estas tres nuevas Rutas del Vino certificadas por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) en la sección “Turismo Agroalimentario” dentro de su página web www.alimentacion.es. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha…
Manzanilla La Guita quiere tentar con el picoteo
Manzanilla La Guita lanza la campaña Viva el Picoteo, un nuevo concepto que busca asociarse a nuevos públicos y momentos de consumo. Para ello ha puesto en marcha el microsite vivaelpicoteo.com, promociona un kit de picoteo y ha renovado por completo su web. Mediante una serie de…
El negocio del enoturismo en España está hiperconcentrado
Más del 90% del negocio del enoturismo se concentra en menos de un 1% de las bodegas. Los enoturistas buscan bodegas grandes y conocidas y dejan de lado las bodegas más pequeñas. El enoturismo no es una moda pasajera, ha venido para quedarse. Cada vez más…
Día Vino DO: el brindis colectivo y multitudinario que reivindica el vino desde las denominaciones de origen
Treinta denominaciones de origen de vino celebrarán el Día Vino DO el 9 de mayo, con un brindis colectivo y simultáneo a las 13:30h (12:30h en Canarias) en lugares emblemáticos. Promovido por CECRV, el evento busca acercar el vino de calidad al consumidor y reivindicar…
Abre sus puertas H&T, el gran encuentro para la hostelería en Málaga que ofrece una atractiva inmersión en el mundo del vino
H&T 2026 arranca en FYCMA (Málaga) los días 2, 3 y 4 de febrero como la cumbre de la innovación en Hostelería. Los grandes protagonistas son los chefs Toño Pérez (Atrio) y Eduard Xatruch (Disfrutar, Mejor del Mundo 2024), ambos con tres Estrellas Michelin. El…
Auditorio abierto, experiencia total: The Wine Edition Wines from Spain celebra su sexta edición con grandes novedades
La nueva edición de The Wine Edition Wines from Spain se abrirá al público en lo que se refiere al auditorio principal y reforzará su enfoque técnico bajo la dirección de un consejo asesor de prestigio internacional y la nueva zona Food&Wine. The Wine Edition…
I+D vitivinícola: tecnología de ultra alta presión para vinos de calidad, sostenibles y sin sulfitos
El proyecto de colaboración público-privada UHPH4wine llega a su final tras haber evaluado y comprobado la eficacia de un tratamiento de ultra altas presiones para producir vinos sostenibles y de calidad, renunciando a la adición de sulfitos. UHPH4wine ha finalizado con un resultado prometedor para…
Las Denominaciones de Origen de España formulan a la UE acciones para reforzar su presente y futuro
La CECRV y Origen España se reunieron con la Comisión Europea para presentar propuestas destinadas a fortalecer las Denominaciones de Origen (DOP/IGP) y asegurar su futuro. Las peticiones se centran en más financiación y agilidad para los consejos reguladores, y en la mejora del conocimiento…
X edición de los IWC Industry Awards, los premios al sector vinícola español entregan 24 galardones
La X edición de los IWC Industry Awards que reconocen la excelencia y el compromiso del sector vinícola español han desvelado sus ganadores entregando 24 galardones. La jornada incluyó charlas sobre la evolución del vino español en la última década y una cata magistral con…
Guía Peñín 2026 ya a la venta: novedades, vino revelación y los calificados con 100 puntos
Ya se puede adquirir la Guía Peñín de los Vinos de España 2026, publicación para profesionales y amantes del vino a nivel nacional e internacional. Esta nueva edición, en formato físico, recoge las valoraciones y catas de más de 9.600 vinos españoles. La nueva edición de la Guía…
Denominaciones de origen de vino en España
España cuenta con uno de los sistemas de denominaciones de origen más complejos y prestigiosos del mundo vinícola. Actualmente existen 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vino en España, que incluyen 67 Denominaciones de Origen, 19 Vinos de Pago, 8 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica…
Diferencia entre vino fino y manzanilla
Los vinos generosos españoles han conquistado paladares internacionales, pero dos varietales en particular generan constantes dudas entre aficionados y expertos. El fino y la manzanilla comparten muchas características fundamentales, desde su proceso de crianza biológica hasta el uso de la varietal Palomino Fino. La diferencia…
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