El nuevo vino Melior 3 aúna lo mejor de tres denominaciones
Matarromera crea Melior 3, un vino «que concentra lo mejor de Cigales, Toro y Ribera del Duero» según el grupo con sede en Valbuena de Duero (Valladolid). Grupo Matarromera lanza al mercado un vino totalmente novedoso, Melior 3, que «reúne las excelencias de tres Denominaciones…
Nace El Senat del Montsant 2013, una apuesta por la viticultura del Montsant
El vino El Senat del Montsant 2013 es el tercero de la colección 7 Magnífics y se caracteriza por ser su apuesta por la viticultura del Montsant, por ello se elabora con dos variedades tradicionales de la comarca: garnacha tinta y mazuelo, y también lleva syrah….
Un completo programa de actividades en la II Cumbre Internacional del Vino
La II Cumbre Internacional del Vino se celebrará en 16 ciudades de la región de Castilla-La Mancha los días 12, 13 y 14 de marzo. Tres jornadas bajo las cuales se enmarcan diferentes actividades con el vino como eje vertebrador, el día 12 se abre…
La II Cumbre Internacional del Vino se presenta en el Senado
La II Cumbre Internacional del Vino ha sido presentada en el Senado de la mano de la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, quien ha manifestado que este evento servirá para “dar a conocer los vinos que se producen en Castilla-La Mancha y colocarlos…
La Ruta del Vino de Rueda alcanza los 75 socios
Las localidades de Fresno el Viejo y Villanueva de Duero; las bodegas La Soterraña, Hermanos del Villar y Garciarévalo; la Casa Rural La Cántara; La Hacienda Las Cavas, y la empresa Artai Seguros son los ocho nuevos socios integrados en la Ruta del Vino de…
La Ruta del Vino de Rueda, una marca integradora y de atractivo turístico
La Ruta del Vino de Rueda es una de las rutas enoturísticas más activas. Su gerente, Ángeles Jiménez, explica el importante papel de esta Ruta como elemento clave de dinamización turística. Entre sus logros recientes está su incorporación al prestigioso Club Rutas del Vino de…
Las rutas Txakoli y Empordà se suman al portal de alimentación del Magrama
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) incluye las rutas Txakoli y Empordà que han sido certificadas por Acevin en su portal de alimentación. Suministra información sobre las características de los vinos de estos territorios y sus zonas de cultivo, e incluye indicaciones…
La nueva añada de los vinos jóvenes de Arnegui llega con imagen renovada
Arnegui, la marca de vino con la que Pagos del Rey está cada vez más presente en el mercado de la hostelería, renueva su imagen en la gama de vinos jóvenes: blanco, tinto y rosado. Una nueva imagen tanto en el diseño de etiquetas como…
Vinos magnum "de oro" para celebraciones en grupo
Hablamos de vinos magnum, un formato perfecto para banquetes y celebraciones en grupo. Sin embargo, llega el momento de decidirse ¿y cuáles pedir? Una idea es la de guiarse por los «oros» concedidos en los Premios Magnum 2014. Aquí los mostramos. En general en lo…
Win 5.0 Rosé, un vino frizzante rosado fresco y bajo en alcohol
Grupo Matarromera ha lanzado Win 5.0 Rosé, su nuevo rosado frizzante con 5 grados de alcohol, natural, fresco, afrutado, ligeramente gasificado y floral. Este grupo que se define como líder en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, acaba de presentar su nuevo vino Win…
La crianza de vinos en barrica o con virutas, sus diferencias estudiadas en una tesis
Una investigación promovida en la Sección de Viticultura y Enología del Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) estudia la incidencia del uso de virutas de roble durante los procesos fermentativos y la crianza de vinos tintos de tempranillo. Y diferencia la aportación que hace…
Alquez Tinto 2012, un vino de Garnacha de viñas viejas
Alquez Tinto 2012 de Alianza de Garapiteros llega tras agotarse la añada anterior, un vino de la D.O Calatayud elaborado con uva 100% Garnacha. Alianza de Garapiteros presenta Alquez Tinto 2012 realizado con uva 100% Garnacha Tinta de viñas viejas. Se trata de una selección…
Lo más visto en Tecnovino en noviembre
Las innovaciones, los datos de producción y de consumo, las nuevas tendencias, como el auge de los espumosos, una cuba de fermentación pensada para agilizar la extracción de los orujos… Son algunos de los temas que más interesan de los publicados en Tecnovino en noviembre….
Cara Nord Tinto 2013, un vino de altura y de altas puntuaciones
Cara Nord Tinto 2013 es un vino procedente de viñedos aislados entre bosques y elaborado con las variedades Garnacha (42%), Syrah (38%) y Garrut (20%). Cuenta con una crianza de 6 meses en maderas de roble francés seleccionado. Cara Nord Tinto 2013 es un vino…
Más ventas y rentabilidad, temas del Foro de Turismo Enogastronómico de Rioja Alavesa
¿Cómo incrementar las ventas y lograr más rentabilidad en tiempos como los actuales? Esta es la temática central del IV Foro de Turismo Enogastronómico de Rioja Alavesa, que celebrará su cuarta edición en la localidad de Laguardia los próximos 13 y 14 de noviembre. Serán dos días intensos…
