El nuevo centro Ifapa en Jerez fomentará la I+D+i en viticultura, enología y herbáceos
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, inauguró las nuevas instalaciones del Centro Ifapa en Jerez de la Frontera (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria) «Rancho de la Merced». Este centro es, desde hace más de un siglo, referente en investigación,…
Llega el Syrah monovarietal Habla Nº12 tras agotarse el "Diez"
Habla Nº12 es fruto de la añada de 2011, un Syrah monovarietal con la esencia de las frutas salvajes del bosque. Un tinto intensamente afrutado de Bodegas Habla que al igual que sus antecesores, presenta un intenso color granate con tonos de ciruela negra, característicos…
Desarrollan técnicas para medir el estrés del viñedo y mejorar la calidad de la uva
El departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (ETSIA) de Palencia ha llevado a cabo distintas técnicas para detectar zonas de estrés en los viñedos, con el objetivo de corregir deficiencias que influyen en la calidad y…
Se precisa operario/a especializado en bodegas
Adecco selecciona para importante bodega un/a operario/a especializado en bodegas. Se encargará de: Realización de análisis en laboratorio. Trabajos de recepción de camiones de vino. Limpieza de depósitos de vino. Filtrar vino y refrigerar vino. Descarga de camiones. Mantenimiento de mangueras. Recepción de vendimias en…
El exceso de vino, en el punto de mira de Cooperativas Agro-alimentarias
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y de Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, ha pedido el 9 de junio medidas «urgentes» para evitar que los excedentes de vino se conviertan en un problema para los viticultores castellano-manchegos. Durante la inauguración del III Foro Mundial de…
Nacen los vinos Rebels de Batea, un homenaje a Terra Alta
Rebels de Batea son dos vinos, uno blanco y otro tinto, que forman parte del proyecto 7 Magnífics. Ambos son un homenaje a la tierra, a la garnacha y a la gente de Terra Alta. Rebels de Batea blanco 2013 y Rebels de Batea tinto…
El verdejo frizzante WIN 5.0, un vino para el verano
Grupo Matarromera, líder mundial en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, propone un producto con 5 grados de alcohol, natural, fresco, ácido y dulce, para seducir a nuevos públicos. Se trata de WIN 5.0, un verdejo frizzante bajo en alcohol. Grupo Matarromera, empresa vitivinícola…
Las bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Duero triplican sus visitas en cinco años
La Ruta del Vino Ribera del Duero informa que sus bodegas han batido el récord de afluencia llegando a las 180.000 visitas en 2013 y lo califica de «crecimiento espectacular». Las cifras del informe de Ruta del Vino Ribera del Duero indican que se ha triplicado…
La asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias reclama medidas excepcionales para el vino
En la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha las cooperativas aprobaron las cuentas y gestión 2013 de la organización y actuaciones del 2014, pusieron su punto de mira en estructurar medidas excepcionales para el vino, tanto a corto como a medio plazo, que pasen, entre otras,…
Nace Flow, el nuevo vino natural de Sota Els Àngels
El nuevo vino natural de Sota Els Àngels, Flow, nace tras un accidente meteorológico. La bodega menciona que “una intensa granizada provoca la elaboración de un excepcional blanc de noir 100% cariñena y un sorprendente tinto, profundo y suculento», ambos libres de sulfuroso. Flow blanco…
El sector vitivinícola centrará la atención de la asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebrará el 30 de mayo su Asamblea General con la mirada puesta en la situación del sector vitivinícola. La reunión a la que asistirán más de 200 representantes de cooperativas, analizará la preocupante situación del mercado del vino, entre otros temas….
Crece la oferta de Bodegas Veracruz con dos nuevos vinos
Bodegas Veracruz fundada en el año 2001 por Álvaro y Juan de Benito que hasta el momento sólo elaboraba un vino, el Ermita Veracruz Verdejo, aumenta su colección con dos nuevos vinos, Ermita Veracruz Fermentado en Barrica y Ermita Veracruz Viñas jóvenes. Hasta este año, Bodegas…
Celler Jaume, el centro de I+D de Codorníu
Celler Jaume, ubicado dentro de las mismas Cavas de Codorníu alberga el centro de experimentación enológico, de I+D y es la bodega donde se elaborarán los cavas de gama alta de la casa, el Jaume de Codorníu, los Gran Codorníu Gran reservas y futuros lanzamientos. …
Glárima Varietales Blanco 2013, un coupage de tres variedades
De la D.O. Somontano el vino Glárima Varietales Blanco 2013 de Alianza de Garapiteros se elabora a partir de las variedades Chardonnay (45%), Sauvignon Blanc (35%) y Gewürztraminer (20%). Alianza de Garapiteros presenta la nueva añada de Glárima Varietales Blanco 2013. La bodega comunica que han…
Caminito 2013, el único rosado de la DO Empordà con crianza
El vino rosado Caminito 2013 de Terra Remota tiene la peculiaridad de que se trata del único de este tipo de la DO Empordà con crianza. Está elaborado con Syrah y Garnacha cultivadas en la finca de la propiedad. El primero de los vinos de…
