Bodegas Gómez Cruzado amplía sus instalaciones en el Barrio de la Estación de Haro
La bodega ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de ampliación de sus instalaciones en Haro, con una inversión de 4,5 millones de euros. Se prevé que finalice en 2025 y la obra incluye una nueva nave de barricas y una sala de elaboración en…
Adiós a Víctor de la Serna, periodista y crítico gastronómico muy ligado al vino
Víctor de la Serna, el periodista que amaba el vino y la gastronomía y que se pasó al lado bodeguero cuando decidió desarrollar su propio proyecto vitivinícola, ha fallecido en Madrid el 18 de octubre a los 77 años. En su prolífica carrera ha escrito…
Salón Gourmets 2025: récord de participación y novedades gastronómicas
Madrid se convertirá en un epicentro culinario durante cuatro días, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de productos gourmet, catas exclusivas y concursos. Este año se esperan más de 2.000 expositores y más de 115.000 visitantes profesionales del 7 al 10 de abril de…
The Library, el templo del vino tres en uno de Madrid: boutique, bar gastronómico y club privado
La experiencia que ofrece The Library es un tres en uno: boutique, bar gastronómico y club privado. Con un diseño que no deja a nadie indiferente este singular espacio es una invitación «para explorar una nueva manera de vivir la cultura del vino». Las credenciales…
¿Cómo materializa Príncipe de Viana su apuesta por la sostenibilidad y el medio ambiente?
El compromiso de Bodegas Príncipe de Viana con una forma de trabajar que cuide el medio ambiente y su vinculación con la sostenibilidad se puede comprobar a lo largo de su trayectoria. Certificaciones y proyectos innovadores que mejoran el entorno y que contribuyen a la…
Bodegas Beronia incorpora a Alejandro López como nuevo enólogo y gerente técnico
Bodegas Beronia anuncia el nombramiento de Alejandro López para encargarse la enología y la gerencia técnica de la firma. Sucede en el cargo a Matías Calleja, enólogo y gerente de Bodegas Beronia durante 42 años. Alejandro López ha sido nombrado gerente técnico de Bodegas Beronia….
Terras Gauda apuesta por la sostenibilidad y la viticultura regenerativa
Bodegas Terras Gauda está comprometida con la sostenibilidad y la innovación a través de diferentes proyectos de investigación y desarrollo, como el proyecto Novaterra. Con su participación ha logrado avances significativos en la gestión sostenible del viñedo. Terras Gauda incorpora estrategias y técnicas de gestión…
Vitævino, una campaña del sector europeo para defender la cultura del vino
La comunidad vitivinícola europea lanza la campaña Vitævino, una iniciativa popular dedicada a la defensa de la rica cultura del vino y de su papel en el fomento de la convivencia. Vitævino es una campaña a favor del sector europeo vino. Se trata de una…
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
Más de 50 bodegas nacionales e internacionales en la feria Vinsvidart que se celebrará el 4 de noviembre
La Feria Vinsvidart regresa con su 3ª edición al Hotel Carlemany de Girona el 4 de noviembre. Este evento está dirigido a profesionales de la restauración, bodegas especializadas, sumilleres y reunirá a más de 50 bodegas nacionales e internacionales. La Feria Vinsvidart llega con el…
O Luar do Sil 2022: mejor vino español del año según los Premios AEPEV 2023 celebrados en Madrid
O Luar do Sil 2022, elaborado por Pago de los Capellanes en Valdeorras, ha sido reconocido como el mejor vino español del año en los XV Premios AEPEV. En una gala celebrada en Madrid, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los…
Faustino I Gran Reserva Blanco añada 2019 se une a la colección Martínez Zabala Gallery
Bodegas Faustino ha logrado un nuevo hito en la elaboración de vinos blancos con su Gran Reserva Blanco 2019. Este vino, resultado de casi cinco años de espera y un meticuloso proceso de elaboración, representa una evolución en la tradición vinícola de la familia Martínez…
Tiempo de vendimia: previsiones en España, Francia y Portugal
Con la vendimia ya iniciada en España, Francia y Portugal, comienzan a hacerse las previsiones aproximadas de producción. En España se apunta a una cosecha por debajo de la media, en Francia se espera descenso debido a causas climáticas y en Portugal se valora un…
Entrecanales Domecq e Hijos regresa a sus raíces en el Marco de Jerez con la adquisición de Viña La Tula
El grupo bodeguero Entrecanales Domecq e Hijos anuncia la compra de Viña La Tula y su viñedo de más de 20 hectáreas del Marco de Jerez. La bodega fue fundada en 1827 y para la firma significa dar continuidad a su apuesta por proyectos boutique…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
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