Trabajos sobre enfermedades fúngicas de la vid, impacto del aroma del vino y biotecnologías reciben los “Premios PTV de Innovación”
La innovación forma parte del ADN de la actividad vitivinícola y para demostrarlo está un agente dinamizador como es la Plataforma Tecnológica del Vino. Precisamente sus “Premios PTV de Innovación” reconocen la I+D+i del sector. La segunda edición de sus “Premios PTV de Innovación” hizo…
Rutas del Vino de España afronta 2021 con nuevas rutas y un enfoque hacia la promoción internacional
Tras un año tan singular como el pasado es hora de hacer balance y analizar las acciones y oportunidades que trae 2021. Así, el Comité de Gestión de Rutas del Vino de España prepara ya la promoción de los próximos meses que se centrará en…
Tendencias en branding y comunicación para el mundo del vino en 2021
¿Cómo será la construcción de marca y la comunicación a lo largo de 2021 en el sector del vino y la gastronomía? El equipo de la agencia Veintemillas hace sus aportaciones con nueve puntos que consideran que van a ser claves este año. Una marca…
Lo más leído de Tecnovino publicado en 2020: COVID-19, marcas de vino, premios, tendencias de consumo y más
El coronavirus ha copado gran parte de los artículos más vistos de Tecnovino durante 2020. Sin embargo hay otros contenidos que han acaparado el interés de nuestros lectores, como las marcas de vino más admiradas del mundo, tendencias de consumo, los vinos más vendidos en…
Los ganadores de los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2020
La Asociación de Periodistas del Vino ha vuelto a elegir a los mejores Vinos y espirituosos de España, de entre más de 700 marcas participantes en esta edición. De entre todos ellos Gramona Celler Batlle Brut 2010, ha sido el gran triunfador con 152 puntos…
Los vinos de Gran Canaria miran 2021 con esperanza
Durante un año complicado el sector del vino de Gran Canaria no ha perdido la calma y ha continuado apostando por mejorar la calidad de su producto. Así, afrontan este año 2021 con esperanza puesta en la profesionalización de su producción y en el proyecto…
La Colección Tío Pepe Finos Palmas cumple diez años con la Saca 2020
La Saca 2020 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas está formada por cuatro joyas de Jerez únicas que representan las edades de un mismo vino: Tío Pepe. Esta gama de González Byass llega este año a su 10º aniversario y se distingue por contar…
Vinoselección propone cuatro estuches para regalar y acertar
Regalar y acertar, es lo que todos pretendemos cuando hacemos un obsequio. El vino siempre es una apuesta segura. Vinoselección ofrece cuatro cajas regalo muy variadas: Selección Thyssen, Grandes vinos de Rioja y Ribera del Duero, Reservas de Rioja y Estrellas de Ribera de Duero….
La sostenibilidad y el papel que juegan las denominaciones de origen, retos del trabajo de CECRV en 2021
El plan de acción para 2021 de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) ya está trazado. Precisamente esta organización que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró su XXVI Asamblea General para fijar los objetivos. Las sostenibilidad y el papel de…
Las Rutas del Vino de España crecen al sumar la Ruta del Vino de Madrid
Madrid se une a las Rutas del Vino de España. Así esta marca referente del enoturismo español cuenta ya con 32 destinos diferentes. La incorporación de la Ruta del Vino de Madrid abarca el territorio de la actual zona de producción de la Denominación de…
Vino y cava, los más premiados de Raventós Codorníu para regalar y celebrar
No hace falta ser ningún experto para regalar y/o disfrutar un buen vino o cava en celebraciones. Para acertar, basta con elegir algunas de las marcas más premiadas por la crítica. A continuación una selección de siete de los mejores vinos y cavas de este…
La DO Cava hace balance de 2020 y destaca la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad para 2021
La DO Cava hace balance del 2020 y destaca que este año difícil ha estado marcado por la aprobación de la nueva normativa, orientada al origen, a la viña, a la ecología y a las largas crianzas. Precisamente hacen hincapié en que durante la pandemia…
El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
Desde la viña hasta el descorche: VinAssure, que usa tecnología blockchain, garantiza la trazabilidad de las botellas de vino
VinAssure es una plataforma que aumenta la trazabilidad de todo el proceso del vino, dado que permite compartir de forma rápida y segura los datos de los productos desde su actividad en el viñedo hasta el consumidor. Se trata de una tecnología de IBM y…
Vinos de España y de sus grandes zonas vitivinícolas protagonizan un libro de Lluís Tolosa
El escritor especializado en vino y enoturismo Lluís Tolosa hace un recorrido en esta obra de más de 500 páginas por zonas vinícolas de España, precisamente las relacionadas con dos grandes ríos, el Ebro y Duero. Esta obra, «Vinos de España. Grandes Zonas Vitivinícolas: valle…
