Todo listo para la IV edición del Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino de EDA Drinks Summit
El próximo 4 de julio, Labastida acogerá el IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino de EDA Drinks Summit, una cita clave que reunirá a un centenar de elaboradores menores de 40 años para debatir sobre el futuro y los desafíos del sector. La jornada,…
Exceso vegetativo de la vid tras una primavera lluviosa: cómo gestionar el estrés térmico y por despuntes frecuentes
Con la llegada de las altas temperaturas, ¿de qué forma se puede proteger y favorecer el desarrollo de la uva en el viñedo? El exceso vegetativo de la vid tras una primavera lluviosa implica una mayor sensibilidad a las altas temperaturas. Una experiencia en Treviso…
Familia Torres sigue reduciendo sus emisiones de CO2 y se pone como meta dejarlas a cero en 2040
Familia Torres reduce las emisiones de CO2 por botella en todo su alcance en un 40% en 2024 respecto al 2008, cuando la bodega midió por primera vez su huella de carbono. Según el balance del 2024 de las emisiones de Familia Torres, esta reducción es aún…
Catas magistrales y una escultura para conmemorar el centenario de Rioja en Bilbao, una ciudad con una conexión histórica con la DOCa y sus vinos
La Denominación de Origen Calificada Rioja celebró su Centenario en Bilbao con una jornada que congregó a más de 200 profesionales en el Azkuna Zentroa- Alhóndiga de Bilbao. El evento incluyó un showroom con 111 referencias de vino, demostrando la diversidad de Rioja. Además, se…
Positivo balance de Enomaq 2025: el 89% de los visitantes han alcanzado sus objetivos y el 85% descubrió novedades relevantes
La edición pasada de Feria de Zaragoza, Enomaq 2025, concluyó con una valoración muy positiva por parte del sector, con el refuerzo de su papel como uno de los salones de referencia para la industria vitivinícola, oleícola y cervecera. El balance lo ha ofrecido el…
“La Ruta del Txakoli de Bizkaia”, una iniciativa que valoriza la cultura en torno al txakoli e impulsa el desarrollo local
El proyecto que pone en valor el txakoli, un vino emblemático de Bizkaia, “La Ruta del Txakoli de Bizkaia” ha tomado a Madrid como escenario para presentar sus novedades. Es una propuesta enoturística innovadora que invita a descubrir el territorio a través de su vino…
Califican a la añada 2024 de DOP Jumilla como «muy buena» y destacan su calidad y frescura
Trece catadores que forman parte del comité de evaluación del panel de cata del Consejo Regulador DOP Jumilla se reunieron para valorar, en cata a ciegas, 34 muestras representativas de la añada 2024. Una añada que cierra un ciclo de sequía extrema, en la que…
Investigación, diálogo e innovación vitivinícola protagonizan el 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Moldavia
En marcha el 46º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Moldavia. La ciencia y la cooperación han marcado su ceremonia inaugural. Investigación, diálogo internacional e innovación en el sector vitivinícola son los protagonistas en este evento. Celebrado por primera vez en Moldavia,…
Lo que implica construir una buena carta de vinos para el sumiller Amador Marín del restaurante Can Bo (Barcelona)
El restaurante barcelonés Can Bo, en Via Laietana, 30 (Barcelona), se distingue por su pasión por el vino, con una cuidada carta de más de 100 referencias seleccionadas por el sommelier Amador Marín, que incluye importaciones exclusivas o vinos de mínima intervención. Además de sugerir…
Sherry Week 2025: inscripciones abiertas y nueva imagen
La International Sherry Week vuelve del 3 al 9 de noviembre de 2025. La mayor celebración mundial del vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar se prepara para su undécima edición, prometiendo una semana repleta de eventos que acercarán la rica diversidad de estos…
Las conclusiones de un estudio realizado en España sobre el consumo de vino sin alcohol
El ‘Estudio sobre el mercado del vino desalcoholizado en España: tendencias de salud, demografía y el papel de las nuevas preferencias de los consumidores’ y sus conclusiones fue presentado durante la jornada Wine Land celebrada en Haro (La Rioja). Los profesores de la Universidad de León,…
El evento de los vinos con tres o más estrellas de la Guía Peñín: XIII Salón de las Estrellas
El 23 de junio tendrá lugar la decimotercera edición del Salón de las Estrellas. Se llevará a cabo nuevamente en el Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM), donde se van a encontrar vinos que han sido calificados con tres o más estrellas en la Guía…
Nace Bodegas Raíces Ibéricas, la fusión de Bodegas Sierra Norte y Raíces Ibéricas
Las bodegas Sierra Norte y Raíces Ibéricas anuncian su fusión bajo el nombre de Bodegas Raíces Ibéricas, con el objetivo de impulsar la elaboración de vinos honestos y sostenibles a partir de variedades autóctonas y consolidar su presencia internacional. Las bodegas Sierra Norte (Requena) y…
Una encuesta para elaborar un informe global sobre enoturismo
A fin de elaborar un completo informe sobre enoturismo está en marcha una encuesta abierta a la participación por parte de bodegas de todo el mundo. Para ello unen fuerzas la Universidad de Geisenheim, WineTourism.com, Turismo de las Naciones Unidas, la Organización Internacional de la…
Foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja: tendencias de consumo y transformaciones en la comercialización
La tercera edición del Foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja analizará el 3 y 4 de julio en RiojaForum (Logroño) las tendencias de consumo y transformaciones en la comercialización. Bajo el lema “Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino”, la Asociación…
