Vinitech-Sifel 2024 abordó los retos de un resiliente sector vitivinícola con soluciones innovadoras
750 expositores y más de 70 conferencias han dado forma a Vinitech-Sifel 2024, la feria de los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola celebrada en Burdeos. Congregó a más de 37.000 profesionales para conocer las novedades, soluciones y oportunidades de toda la cadena de producción. Nuevas…
Vinos gentrificados, un libro sobre consumo iniciado, vinos de culto y el disparatado precio de algunas etiquetas
El libro ‘Vinos gentrificados’, del crítico de vinos Santiago Rivas, sumerge al lector en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y ese disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. En ‘Vinos gentrificados’, Santiago Rivas profundiza en las divertidas y turbias…
Ysios Selección 2019, un vino que aúna tradición y modernidad
Llega la nueva añada de Ysios Selección 2019, un vino que además de combinar tradición y modernidad, busca sorprender con un carácter más afrutado y una renovada presentación que promete conquistar tanto a los fieles conocedores de la marca como a nuevos consumidores. Bodegas Ysios,…
Un estudio demuestra que inclinar las vides al oeste mejora el vino y permite adaptarse el cambio climático
Un nuevo estudio desarrollado por el equipo del CIDE descubre una nueva técnica para mejorar la calidad del vino y combatir el cambio climático. Orientar las vides hacia el oeste, mediante una innovadora adaptación de la espaldera tradicional, permite obtener uvas con mayor concentración de…
Sostenibilidad, inteligencia artificial, enología… temas destacados de H&T 2025
Málaga se convertirá en el epicentro de la innovación hostelera con la celebración de H&T 2025 del 3 al 5 de febrero. El salón abordará temas clave como la sostenibilidad, la inteligencia artificial y la transformación digital, reuniendo a los principales actores del sector. El…
Documental “Rioja Paired” (“Rioja Maridada”): un viaje cultural y culinario con el vino y la gastronomía como protagonistas
La serie documental «Rioja Paired» ha conquistado a millones de espectadores en Estados Unidos, posicionando a Rioja como uno de los destinos enológicos más atractivos del mundo. Guiada por la chef Marti Buckley, esta producción explora la rica cultura del vino y la gastronomía de…
Así son los vinos de Messi, Lionel GOAT 10, que Bodegas Manzanos distribuye exclusivamente en España
Bodegas Manzanos anuncia su colaboración con Leo Messi, el icónico futbolista internacional, como distribuidor oficial y exclusivo de sus vinos Lionel GOAT 10 Puglia Primitivo IGT y Lionel GOAT 10 Sicilia Syrah IGT en España. Los vinos de Messi en breve estarán disponibles para su…
Últimos avances del Hub de Digitalización y Vino y novedades para 2025
El Hub de Digitalización y Vino, impulsado por la FEV, ha logrado importantes avances en la digitalización del sector vitivinícola español en 2024 a través de jornadas técnicas, asesoramientos personalizados y colaboraciones con empresas tecnológicas. El Hub de Digitalización y Vino, grupo de trabajo de…
Diego a Secas: el nuevo vino blanco de Stratvs que refleja la esencia de Lanzarote y elabora Raúl Pérez
Este vino de la Bodega Stratvs, elaborado con uva diego de primera añada por el reconocido enólogo Raúl Pérez, captura la esencia de Lanzarote con su carácter salino y volcánico. De una acidez extraordinaria y austeridad muy elevada, Diego a Secas es un vino único…
La sequía frena el crecimiento y las ventas globales de cava
Las ventas globales de cava han experimentado una caída del 12,28% en los primeros nueve meses de 2024 debido a la escasez de producción provocada por la prolongada sequía en España. Los principales mercados, como Alemania y Reino Unido, han sufrido significativamente la restricción de…
Este es el medallero del I Concurso Mundial de Cariñenas
La primera edición del Concurso Mundial de Cariñenas ha demostrado la versatilidad y el potencial de la uva cariñena. Un jurado experto ha reconocido un total de 43 vinos, otorgando 8 medallas de Gran Oro, 20 de Oro y 15 de Plata. El I Concurso…
Los vinos de la DOP Jumilla se sumaron a la iniciativa solidaria «Desde Valencia para Valencia»
La alta gastronomía murciana reunió a 90 personas por la iniciativa solidaria “Desde Valencia Para Valencia”, en una cena benéfica celebrada en Finca Buenavista situada en El Palmar (Murcia). Contó con los vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla y logró recaudar 55.000 euros…
El proyecto Prerivid desarrollará una herramienta de riego de precisión para el viñedo
Quinta Sardonia, bodega pionera en viticultura biodinámica, en colaboración con un consorcio de instituciones y empresas, ha puesto en marcha el proyecto Prerivid, una iniciativa europea destinada a optimizar la gestión del agua en los viñedos. Mediante el desarrollo de una herramienta de riego de…
Envases de vino y diseños de marca que rompen esquemas para llegar a nuevos consumidores
Conforme las marcas de vino se enfocan más en los nuevos consumidores, emplean sus envases y etiquetas para eliminar las barreras al consumo. A medida que las marcas de vino se dirigen cada vez más a los nuevos consumidores, utilizan sus envases y marcas para…
DOCa Rioja organiza cinco catas solidarias para recaudar fondos destinados a Valencia
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja anuncia una iniciativa solidaria con los afectados de la DANA en Valencia. Ha organizado un programa de catas en colaboración con cinco Ayuntamientos y 60 bodegas de la DOCa titulado «Amunt Valencia» y que se…
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