El CSIC, la Universidad de La Rioja y el ICVV son referente mundial del vino y la vid por el número de estudios científicos publicados
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de La Rioja (UR) y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) se sitúan entre diez instituciones que más estudios científicos publican a nivel mundial sobre el vino y la vid, y…
Un trabajo de una investigadora del ICVV para la eliminación de Brettanomyces de la madera de roble gana el Enoforum Contest 2021
Tras el proceso de evaluación de los trabajos de investigación presentados al Enoforum Contest 2021, el premio ha sido concedido a Lucía Gonzalez-Arenzana del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) por el trabajo de investigación “Plasma frío a presión atmosférica para…
Microbiología y biotecnología, procesos de fermentación o vino y salud, algunos de los temas de los seminarios online de ICVV
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) ya tiene programado un ciclo de siete seminarios en formato ‘on line’ entre enero y julio de 2021, cuatro de ellos con temática relacionada con el vino. El Instituto de Ciencias de la Vid…
Cuatro seminarios online del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) programa un ciclo de cuatro seminarios en formato ‘online’ hasta final de año. Las formaciones están dirigidas al mundo académico y al personal del sector vitivinícola. Los temas de gran interés que se abordarán…
ICVV ha realizado el mayor estudio sobre el comportamiento reproductivo de la vid
Tras un estudio de un conjunto de 120 variedades, de mesa y de vinificación, se han logrado variables de comportamiento reproductivo de la vid. En él ha trabajado un equipo investigador del ICVV, formado por Javier Ibáñez, Elisa Baroja, Jérôme Grimplet y Sergio Ibáñez, que…
El ICVV abre una línea de investigación basada en la Bioinformática Estructural que estudiará procesos biomoleculares relacionados con el vino
El investigador del ICVV, Juan Fernández Recio, liderará un estudio basado en la Bioinformática Estructural con el objetivo de entender mejor los organismos vivos a través de la aplicación de métodos computacionales. Este grupo desarrollará su trabajo para entender mejor la vid y sus variedades,…
El ICVV propone una nueva técnica para retrasar la maduración de la uva dos meses
Las técnicas actuales de manejo de la vegetación del viñedo son insuficientes para retrasar la maduración de la uva y con ello la vendimia al menos dos o tres meses en zonas vitivinícolas con temperaturas extremadamente cálidas. Desde el Instituto de Ciencias de la Vid…
Seminario en el ICVV: ‘Cambios en la composición de la uva por infección con Botrytis cinerea’
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) que se encuentra en Logroño acogerá el seminario ‘Cambios en la composición de la uva por infección con Botrytis cinerea’ el viernes 19 de enero. Lo impartirá la experta Ana Margarida Fortes, investigadora de…
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
El proyecto Biovid estudiará 1.000 biotipos de 30 variedades de vid en España para seleccionar las más resilientes al cambio climático
Viveros Villanueva Vides ha comenzado el proyecto Biovid, una iniciativa que busca identificar y seleccionar variedades de vid con mayor capacidad de adaptación al cambio climático. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de bodegas y viticultores, se centra en el análisis de 1.000 biotipos…
EDA Drinks & Wine Campus celebra el 26 de marzo la sesión formativa “Variedades recuperadas: un salvavidas frente al cambio climático”
Dentro de la iniciativa “Gotas de Aprendizaje” que organiza EDA Drinks & Wine Campus se celebra una jornada formativa que se va a centrar en la conservación de material vegetal, el estudio de uvas recuperadas o las variedades minoritarias, así como una cata magistral. Con…
Una jornada del proyecto Prerivid para profundizar en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el viñedo
Grupo Terras Gauda acoge en su bodega Quinta Sardonia una jornada técnica que servirá para presentarán los primeros resultados del proyecto Prerivid enfocados a los viñedos del valle del Duero. Con el objetivo dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el…
Desmantelan una red internacional de falsificación de vino de Rioja
La Guardia Civil, en una operación conjunta con Europol, Interpol y autoridades policiales vietnamitas, desmanteló una organización criminal dedicada a la falsificación de vino de Rioja. La red operaba entre España, Vietnam y China, y distribuía vino falsificado bajo 17 marcas diferentes. Se investiga a…
El proyecto europeo Shield4Grape luchará contra las plagas y enfermedades de la vid en un contexto de cambio climático
El proyecto europeo Shield4Grape, con una duración de tres años y un presupuesto de casi 5 millones de euros, reúne a un consorcio de 17 instituciones de investigación de toda Europa, entre las que se encuentra la Universidad de la Rioja y el CSIC, con…
Las claves de dos nuevos proyectos de investigación en el viñedo y otro sobre polifenoles del vino
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han obtenido financiación para estudiar la diversidad genética de la uva, los beneficios del vino tinto en la salud cognitiva y las estrategias para fortalecer las raíces de las vides. Estos avances permitirán…
