La innovadora técnica de la Estación Enológica de Haro para obtener la huella digital de los vinos e identificar fraudes
La Estación Enológica de Haro ha presentado resultados que avalan la resonancia magnética nuclear en la protección frente a fraudes y sabotajes y la trazabilidad en las compras de vino. Lo ha realizado en el marco del 44 congreso de la OIV de la mano…
La Estación Enológica de Haro será transformada en un edificio funcional y sostenible
La presidenta del Gobierno de La Rioja ha anunciado la renovación de la Estación Enológica de Haro, que cuenta con una inversión de 3,65 millones de euros, y tiene como objetivo aumentar su capacidad científica y técnica para mejorar los controles de calidad, seguridad y…
Los servicios analíticos que ofrece a las bodegas la Estación Enológica de Haro se incrementan gracias a una inversión de 229.000 euros
La Estación Enológica de Haro incorporará a sus equipos un espectrómetro de masas de triple cuadrupolo, acoplado a un cromatógrafo de líquidos de ultra alta presión. Esta potente técnica permitirá detectar sustancias clave para la exportación de vinos a terceros países, por lo que será…
La D.O. Ca. Rioja rinde un homenaje a la Estación Enológica de Haro en su 125º aniversario
125 años no se cumplen todos los días. Por eso, el Consejo Regulador de la D.O Ca. Rioja ha querido rendir un homenaje a la Estación Enológica de Haro en un aniversario tan especial. Con tal motivo, el presidente del Consejo, José María Daroca, ha…
Vuelve la Cata del Barrio de la Estación de Haro: la experiencia enológica del año
López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Muga y Bodegas RODA, abrirán sus puertas el próximo 16 de junio para celebrar la experiencia enológica del año: la Cata del Barrio de la Estación de Haro (La…
Vino y gastronomía en La Cata del Barrio de la Estación más gourmet con Sarah Jane Evans de maquinista
Como en anteriores ediciones La Cata del Barrio de la Estación la han conformado dos eventos, uno que ha sido su edición más gourmet al que han asistido 3.500 personas y otro destinado a los mejores profesionales del vino y la gastronomía que ha contado…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su edición más gastronómica
Sin duda, el próximo 16 de junio los grandes protagonistas de la Cata del Barrio de la Estación de Haro serán las 14 referencias de alta gama de las mejores bodegas de Rioja Alta; pero esta tercera edición compartirán protagonismo con las propuestas gastronómicas creadas…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su tercera edición en junio de 2018
Tras las dos convocatorias anteriores, que tuvieron lugar en septiembre de 2015 y 2016, respectivamente, los organizadores han decidido cambiar la fecha de celebración de esta gran cita enológica y evitar así la época de vendimias, un período de intensa actividad en el interior de…
Gran éxito de la segunda edición de La Cata del Barrio de la Estación de Haro
La 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) se ha celebrado con gran éxito. El conocido barrio de Haro recibió a más de 4.500 amantes del vino y la gastronomía de todo el mundo en un evento internacional…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro vuelve en septiembre de 2016
La Cata del Barrio de la Estación surge por primera vez en 2015 como iniciativa de siete bodegas centenarias y se repite de nuevo en 2016, el 17 de septiembre, con el mismo propósito, una jornada festiva, donde se podrán catar los vinos de estas…
Siete bodegas centenarias, siete motivos para visitar el Barrio de la Estación en Haro
No es casualidad que siete sean las bodegas que se hayan unido para celebrar la Cata del Barrio de la Estación de Haro. Son precisamente siete bodegas centenarias las que han sido las protagonistas de muchos años de la historia de esta localidad riojana. Y…
La Rioja impulsa el proyecto Enorregión con el Campus Internacional del Vino y el Enodatalake
El proyecto Enorregión busca impulsar la investigación y la formación en el campo de la viticultura y la enología en La Rioja, con el objetivo de convertir a la región en un referente internacional. Para ello, se está llevando a cabo la creación del Campus…
La Rioja se vuelca en la I+D aplicada al vino para ganar en competitividad
El Gobierno de La Rioja tiene una iniciativa que busca potenciar la I+D aplicada al vino en diferentes campos. Con una gran inversión el proyecto Enorregión ,entre otras acciones, pone el foco los efectos del cambio climático sobre el cultivo de vid y apuestan por…
Nuevo método de análisis del vino para obtener el perfil fenólico mediante resonancia magnética nuclear
El nuevo sistema para el análisis del vino mediante resonancia magnética nuclear permite obtener el perfil fenólico del vino en todas sus etapas de elaboración. Investigadores del Grupo ‘Química Biológica’ de la Universidad de La Rioja han participado en el diseño de un nuevo método…
docuvin.es ofrece más de 54.000 publicaciones científicas relacionadas con la vid y el vino
docuvin.es es la gran base de datos con publicaciones científicas sobre la vid y el vino. Con sus 54.000 documentos indexados sobre información científica de calidad procedente de artículos de revistas, obras colectivas, libros, actas de congresos, reseñas bibliográficas y tesis doctorales; docuvin.es se ha…
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