Antonio Larrea. El alma del Rioja, el libro para los amantes de la DOC de Rioja
La Fundación Vivanco ha presentado su último proyecto editorial titulado: Antonio Larrea. El alma del Rioja, elaborado por José Luis Gómez Urdáñez y César Luena. Esta publicación rememora los tiempos de bonanza del Rioja antes de la devastación de la filoxera de finales del XIX,…
El Consejo de Rioja confirma el retraso en la maduración de la uva de tres semanas
El Consejo Regulador ha ampliado esta semana a todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja el control de maduración de la uva, confirmando el retraso de unas tres semanas respecto a la cosecha 2012, que fue una de las más adelantadas y tuvo uno…
Los ganadores de los Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024
Los premios Best Of Wine Tourism que concede anualmente la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals – GWC) ya ha anunciado a sus ganadores. En su 21 edición los galardonados son el Barrio de la Estación de Haro, las bodegas FyA…
Nuevas añadas de La Vicalanda: una colección de vinos de ‘alta expresión’ de Bodegas Bilbaínas
Las nuevas añadas de La Vicalanda de Bodegas Bilbaínas en La Rioja Alta, una colección de vinos que desafían las tradiciones con su potencia y estructura, reflejan la innovación enológica en la región. Bodegas Bilbaínas, ubicada en Haro, La Rioja, presenta sus nuevas añadas de…
Viña Zaco, el especial vino 100% tempranillo de viñedo singular con el que Bodegas Bilbaínas celebra su 120 aniversario
Bodegas Bilbaínas exporta a más de 20 países y, en 2020, sus vinos han recibido más de 70 reconocimientos en todo el mundo. Con 120 años de historia llega a su aniversario con una novedad, un vino tinto de viñedo singular: Viña Zaco. Bodegas Bilbaínas…
QualityWine, un proyecto de I+D para predecir la cantidad y calidad de la uva que lidera Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbaínas lidera el proyecto de I+D ‘QualityWine’ para predecir la cantidad y la calidad de la uva. En este trabajo ha participado el IRTA y se basa en la creación de una aplicación informática que relaciona los factores del clima, el suelo y el…
Mayte Calvo de la Banda es la nueva directora técnica de Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbaínas, prestigiosa bodega centenaria del Barrio de la Estación de Haro, ha anunciado la incorporación de Mayte Calvo de la Banda como directora técnica de la bodega. La trayectoria de esta profesional se ha consolidado en bodegas de reconocido prestigio de la DOCa Rioja….
Investigadores consiguen reducir el alcohol en el vino manteniendo las propiedades sensoriales
El sector demanda vinos con menor graduación alcohólica pero que mantengan la misma calidad aromática y cuerpo. Uno de los últimos estudios que ha conseguido excelentes resultados es el del grupo de investigación MicroWine, apoyado en la tesis de la doctora de la UR, Alda…
4.500 expositores y cerca de 150.000 visitantes dan testimonio del éxito de Alimentaria, Hostelco e Intervin 2018
Los salones Alimentaria y Hostelco que por primera vez se han celebrado de forma conjunta en Fira de Barcelona cierran con éxito la primera edición de esta gran plataforma ferial. Intervin 2018, el espacio dentro de Alimentaria destinado a vinos, sidras y espirituosos, ha contado…
El proyecto de Gómez Cruzado presentado en el Basque Culinary Center como modelo de calidad
El proyecto de la bodega centenaria Gómez Cruzado, que lideran Juan Antonio Leza y David González, ha sido analizado en el Basque Culinary Center como ejemplo de modelo de calidad en Rioja. Ambos expertos, compartieron con los alumnos del Máster de Sumillería y Enomarketing su propuesta de…
La cosecha de Rioja 2013 obtiene la calificación de buena
El Consejo Regulador otorga la calificación ‘Buena’ a la cosecha de Rioja 2013, que ha estado condicionada por una climatología atípica. La producción total finalmente amparada fue de 362,62 millones de kilos, elaborándose un total de 253,44 millones de litros de vino amparado. El Consejo…
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