Los imperdibles de la innovación horeca en HIP 2020
HIP 2020 engloba en tres jornadas todas las tendencias del sector hostelero. A la oferta de 500 marcas expositoras que ocupan tres pabellones de Ifema hay que añadir un macro-congreso que acogerá el primer foro mundial de robótica aplicada a hostelería, el primer del Summit…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
Razones por las que la digitalización del sector agro es imparable
La empresa agroalimentaria ni debe ni puede ser ajena a la digitalización y las oportunidades que ofrecen las nuevas tecnologías. La empresa Hispatec lleva más de 30 años desarrollando programas y soluciones de gestión agrointeligentes, especializados en la industria agroalimentaria. En este artículo Jose Luis…
Un curso abordará los retos y oportunidades para el enoturismo en la Era Digital
La nueva Era Digital abre un panorama de oportunidades a las que las empresas de enoturismo no deben dar la espalda. Así, la Asociación Española de Enoturismo ofrecerá una formación del 28 al 30 de octubre donde se analizarán las numerosas herramientas que facilitan la…
La bodega Emilio Moro recibe un premio AUTELSI 2019 por su labor de innovación
Sensores en campo, drones, geolocalizadores, Big Data, imágenes de satélite… son algunas de las herramientas que está incorporando Emilio Moro para desarrollar la bodega del futuro con el objetivo de maximizar el rendimiento y minimizar el impacto ambiental. Este proyecto le ha hecho ser merecedor…
El Grupo Televitis desarrolla una tecnología que permite determinar de forma no invasiva la composición de la uva en el propio viñedo
Este grupo de investigación pone en marcha una aplicación pionera en agricultura y viticultura de precisión a nivel mundial. La tecnología que ha desarrollado este grupo es capaz de determinar la composición de la uva, para conocer el contenido de azúcares y antocianos, sin ni…
Bodegas Franco-Españolas se apunta al reto de la Industria 4.0
Bodegas Franco-Españolas anuncia su participación en una iniciativa que busca potenciar la Industria 4.0. La firma ha sido seleccionada para desarrollar el Programa CONECTA RETOS RIO4.0 que promueve el Gobierno de La Rioja, ADER (Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja y FER (Federación de…
APPVid, la aplicación en la que trabaja Neiker-Tecnalia para predecir el riesgo de enfermedades en viñedos
La detección temprana de cualquier plaga o enfermedad que afecte a los cultivos es muy importante, por este motivo Neiker-Tecnalia trabaja en una app que sirve para predecir el riesgo de enfermedades en viñedos. Así ha desarrollado un nuevo modelo de predicción que incorpora más…
FIMA 2018 consigue las mejores cifras de sus 40 años de celebración
FIMA 2018 bate su propio récord con más de 240.000 visitantes y un espacio expositivo con más de 1.550 marcas, las mejores cifras de sus 40 años de historia. La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola se posiciona así como líder absoluto del sector europeo. FIMA…
Pazo de Señorans se digitaliza con Cultiva Decisiones
La digitalización de las empresas es un tema de actualidad. ¿Es posible que un modelo de negocio de carácter más tradicional, como una bodega, se digitalice? Pues sí, es el caso de Pazo de Señorans que aborda su transformación digital de la mano de Cultiva…
Crean una plataforma tecnológica de viticultura de precisión
Cultiva Decisiones es una plataforma tecnológica de viticultura de precisión para asegurar la calidad en el viñedo. Creada por Seresco, es capaz de ofrecer de forma visual y en tiempo real toda la información relevante sobre el viñedo, optimizando la toma de decisiones para mejorar…
La reconstrucción de racimos en 3D permitirá medir la calidad de la uva
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han desarrollado un sistema que permite reconstruir los granos de un racimo con técnicas de visión artificial tridimensional (3D) para medir la calidad de la uva. La reconstrucción de racimos en 3D se puede realizar mediante un…
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