El 150 aniversario de Vega Sicilia reúne a 30 grandes bodegas del mundo
El aniversario de Vega Sicilia se celebra esta semana y como 150 años «no son nada» para festejarlo reunirá a 30 de las más antiguas del mundo en su sede y dará una cena que elaborarán el Celler de Can Roca y Arzak. Los 150…
Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014
El sumiller Iván Martínez Hierro ha resultado ganador del reconocido concurso La Nariz de Oro 2014. Este profesional de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos) ha logrado el galardón que premia a la mejor nariz de la sumillería española tras dos jornadas de…
Alimentaria 2014 estrena su edición más internacional, innovadora y gastronómica
Ya está aquí Alimentaria 2014, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, que arranca bulliciosa, repleta de actividades y con mucho por ver y contar. Esta edición atrae a compradores de los cinco continentes con el…
GEA Westfalia Separator Ibérica presentará un libro sobre el sector vitivinícola en Decanta
GEA Westfalia Separator Ibérica presentará un libro sobre el sector vitivinícola en el marco del ciclo Decanta el 7 de marzo. Esta obra, coordinada por Juan Vilar y Silvia Castillo, contiene varios artículos de expertos del sector vitivinícola sobre aspectos como la cata de la…
Alimentaria 2014 suma a Intervin el espacio Cocktail & Spirits
Intervin, el Salón de los Vinos y los espirituosos de Alimentaria incluirá este año Cocktail & Spirits, un nuevo espacio donde descubrir las últimas novedades en destilados y las tendencias que están marcando el resurgir de la coctelería y mixología. Cocktail & Spirits, un área con lo…
La asamblea de la Plataforma Tecnológica del Vino da paso a una nueva etapa
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que se ha contituido como asociación recientemente, ha celebrado su primera reunión general donde los miembros de la PTV han ratificado los estatutos y los nuevos órganos de gobierno. A lo largo de la mañana del pasado 11 de…
Intervin gana protagonismo en la feria Alimentaria
Del 31 de marzo al 3 de abril volverá a abrir sus puertas Alimentaria, la principal feria de alimentación de nuestro país y un referente en Europa. Ocupará en su integridad el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona y espera superar los 140.000…
Anna Blanc de Blancs, un cava gastronómico y moderno
El nuevo cava de Anna de Codorníu, moderno y elegante, está pensado exclusivamente para los restaurantes de moda de las principales ciudades del mundo. Anna Blanc de Blancs es perfectamente reconocible por su diseño completamente en color blanco con un refinado toque dorado. Anna de Codorníu ha lanzado Anna…
El negocio del enoturismo en España está hiperconcentrado
Más del 90% del negocio del enoturismo se concentra en menos de un 1% de las bodegas. Los enoturistas buscan bodegas grandes y conocidas y dejan de lado las bodegas más pequeñas. El enoturismo no es una moda pasajera, ha venido para quedarse. Cada vez más…
San Sebastian Gastronomika estrena las Wine Sessions
La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arrancó ayer 6 de octubre con más de 1.000 personas disfrutando de la jornada popular. Hoy es el día del estreno de las Wine Sessions, un novedoso formato…
Centinela, Bodegas Díaz e Invatia Research reciben el Premio Gran Cinve
Cerca de 200 personas entre bodegueros, empresarios oleícolas, periodistas, catadores, y personalidades relacionadas con el sector vitivinícola se congregaron en el Teatro Calderón de Valladolid la noche del 24 de septiembre con motivo de la entrega de los galardones del Concurso de vinos, espirituosos y aceites…
Medalla de Oro en el concurso Berliner Wein Trophy para Viña Zaco 2010
Viña Zaco 2010 (D.O.C. Rioja), elaborado en Bodegas Bilbaínas, ha obtenido Medalla de Oro en la 17ª edición del concurso internacional Berliner Wein Trophy, que, en su edición de verano, tuvo lugar en Alemania del 25 al 28 del pasado mes de julio. Viña Zaco…
Nuviana Chardonnay 2012 recibe una Medalla de Oro en el concurso Berliner Wein Trophy
Nuviana Chardonnay 2012 (I.G.P. Valle del Cinca), elaborado por Bodega Nuviana (Grupo Codorníu) con sede en Belver de Finca, Huesca, ha sido galardonado con Medalla de Oro en la 17ª edición del concurso internacional Berliner Wein Trophy. Nuviana Chardonnay 2012, es un vino joven y…
Cuatro vinos de la DO Costers del Segre premiados en CINVE 2013
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Costers del Segre ha informado que cuatro vinos pertenecientes a esta denominación han resultado galardonados en la 9ª edición del Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos y Aceites (CINVE). Dos de ellos son de Raimat y otros dos de Celler…
Bodegas Raimat llevará el sello FSC en sus vinos ecológicos
Bodegas Raimat, que pertenece al grupo Codorníu, ha incorporado el sello internacional FSC, que garantiza el uso de materiales provenientes de bosques sostenibles, en los tapones de corcho de su vino ecológico Raimat Terra, según informan desde la empresa en un comunicado. La utilización de…
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