Castelo de Medina presenta Syté 2014, un tinto de alta gama en tierras de Rueda
La Bodega vallisoletana Castelo de Medina presenta Syté 2014, con un 60% de syrah en su composición ha desarrollado un vino tinto de alta gama envejecido en madera que rompe con la imagen preestablecida de denominación de vinos blancos. Así, Syté 2014 se desmarca de…
Técnicas vitícolas para mitigar los efectos del calentamiento climático en la vid
Los excelentes resultados de la tesis presentada sobre diferentes técnicas vitícolas para mitigar los efectos del calentamiento climático en la vid; le ha permitido a su autor, el chino Wei Zheng, obtener el grado de doctor por la Universidad de La Rioja. Las tres principales técnicas de…
Cómo mitigar los efectos del cambio climático en la viticultura ecológica
Para dar respuesta a esta pregunta, el IRTA y la bodega Juvé & Camps se encuentran inmersos en la realización del estudio “Adaptación de la viticultura ecológica al cambio climático mediante indicadores bióticos y abióticos”, cuyo propósito es lograr nuevos procedimientos que permitan conseguir una producción de uva…
Señor da Folla Verde, el vino más delicioso de las Rías Baixas
El vino de Bodegas Marqués de Vizhoja ha sido designado con este título en la última Festao Viño do Condado do Tea, que se celebró a finales de agosto en la localidad pontevedresa de Salvaterra de Miño. Los expertos catadores y especialistas que han participado en el…
¿Es posible retrasar la maduración de la uva? Ensayan una técnica frente al cambio climático
Investigadores de CICYTEX y el IRTA han comenzado un proyecto que busca ensayar una técnica para retrasar la maduración de la uva y así lograr que coincida con un periodo estacional con temperaturas más suaves. El propósito es encontrar una solución a las altas temperaturas…
Tijeras y guantes que ayudan en el trabajo de vendimia
Las tijeras y los guantes acompañan a quienes realizan el trabajo de vendimia. A continuación un par de opciones perfectas para ayudar en esta tarea. Las tijeras de la firma suiza Felco y los guantes flor con refuerzo de serraje metálico son los aliados de…
Un crowdfunding para recuperar una bodega artesanal en Navalmoral de la Sierra
La bodega artesanal del Tío Carvajal en Navalmoral de la Sierra (Ávila) está en camino de ser rehabilitada a través de un crowdfunding en la plataforma Verkami. Es el sueño del conocido viticultor Orlando Lumbreras que quiere «recuperar el latido» de esta vieja bodega y…
Los Nuevos Viñadores, un libro de Luis Gutiérrez sobre la nueva generación de viticultores españoles
Luis Gutiérrez, reconocido escritor del mundo del vino y que actualmente es el «hombre» de Parker en España, ha decidido plasmar sus conocimientos en la obra «Los Nuevos Viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». El prólogo es de Robert Parker y cuenta con fotografías…
Viña Salceda, vinos que hablan de Elciego y de una bodega con casi 50 años de historia
Los vinos crianza y reserva de Viña Salceda son un reflejo de su origen: Elciego; tierra, clima y paisaje marcan su identidad. Una firma con cerca de 50 años de experiencia que en 2017 ha querido renovarse, en sus vinos, modernizándolos y también ampliando su…
La caída de precios del vino blanco a granel significa una mayor profesionalización del sector vitivinícola
«La caída de los precios de vino blanco a granel implica una mayor profesionalización del sector vitivinícola», así opina Jesús Zamora, gerente de Espaga, consultora especializada en el sector vitivinícola. Jesús Zamora, gerente de Espaga, ha destacado que el descenso del precio de los vinos…
Tijeras Felco de precisión suiza para la vendimia y la recolección
Felco pone a disposición de los viticultores dos modelos de podaderas que harán más fácil y llevadera la ardua tarea de la vendimia. Fiel a su propósito de ofrecer soluciones duraderas para los sectores del corte y la poda, la firma suiza cuenta dentro de…
Tractor reversible para la realización de tareas complejas en el viñedo
El fabricante italiano de tractores compactos Antonio Carraro presenta su gama TRG, que ofrece una gran maniobrabilidad con un radio de giro muy reducido y una adherencia constante al suelo gracias al motor en saliente y a la tracción integral. TRG es un tractor de…
Programa de prácticas remuneradas de enología en Estados Unidos
La consultora Sabática ha abierto el plazo de inscripciones para este programa que permite realizar prácticas en viñedos, bodegas y laboratorios enológicos ubicados en el país norteamericano. Esta iniciativa está abierta tanto a estudiantes y recién licenciados como a profesionales del sector. Se pone en…
Un completo asesoramiento enológico para bodegas y más: la oferta de Ardoatek
Desde Ardoatek están dedicados al asesoramiento enológico para bodegas en exclusiva. Para ello se basan en criterios de calidad, innovación y rentabilidad. Su máxima: «el mejor vino es el que puede garantizar su máxima calidad». El asesoramiento enológico es el centro de la oferta de…
Así se hacen unos vinos de Rioja con historia, los de Bodegas Montecillo
Bodegas Montecillo es una centenaria firma riojana cuyo origen se remonta a 1874, sus vinos tienen personalidad y son el puro reflejo de sus viñedos y la tierra donde crecen. Pero eso no es todo, ¿qué es lo que caracteriza a los vinos de Montecillo?…
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