Un repaso a la parte más vínica de San Sebastián Gastronomika 2015
La gran cita de la gastronomía, San Sebastián Gastronomika 2015, ha tenido unas cifras de récord: 1.524 congresistas acreditados (un 20% más que el año anterior), casi 13.000 visitantes, 37 nacionalidades representadas, más de 154 actividades con gran afluencia de público… Todo un éxito donde por…
Protos cierra una década de inversiones de más de 58 millones de euros
Bodegas Protos cierra una década de inversiones en calidad que supera la barrera de los 58 millones de euros. Entre su sede diseñada por el arquitecto Richard Rogers con una inversión de 36 millones de euros; su apuesta por el desembarco en la DO Rueda,…
Circe y Nicte, dos vinos con nombre de diosas griegas en Disfruta & Vino
El blanco Circe y el rosado Nicte cuyos nombres están inspirados en dos diosas griegas se encuentran de oferta en la tienda online Disfruta & Vino, que se define como «especializada en vinos de calidad a bajo coste». La tienda online Disfruta & Vino pone…
Diwine, un frizzante de baja graduación muy veraniego
Diwine es el frizzante perfecto para este verano, dicen en Bodegas Valdecuevas que lo elabora y lo describe como «una bebida original de fina burbuja de baja graduación alcohólica«. Habla de su estilo propio, «que destaca por sus aromas florales y frutales y que se…
Matarromera prevé una producción de gran calidad en 2015 gracias a técnicas de monitorización
Matarromera prevé una producción de gran calidad en la vendimia 2015 a través de la monitorización de sus viñedos. La estación meteorológica del grupo bodeguero ha detectado un aumento de temperatura media en el suelo del viñedo y un índice de humedad más bajo que…
Los vinos más veraniegos de Palacios Vinoteca
Palacios Vinoteca informa que este verano amplía su gama de vinos «más refrescante y frutal, que encaja a la perfección con los momentos de disfrute y relax propios de estas fechas». Cuatro vinos blancos y un rosado, todos con características únicas que crean una variedad…
Yllera invierte 9 millones en su proyecto vinícola de alta gama en Ribera del Duero
Entrecastillos es el nuevo proyecto de Yllera, su nueva bodega bajo la D.O. Ribera del Duero. Con una inversión total que alcanzará nueve millones de euros la firma indica que producirá medio millón de botellas de uva tempranillo ya en 2015 de su viñedo propio…
Los vinos ganadores de los Premios Zarcillo 2015
Ya se conocen los ganadores de los Premios Zarcillo 2015 que organiza la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León. En total se han premiado a 283 vinos con tres galardones diferentes: el Gran Zarcillo de Oro que es la máxima distinción ha…
Las flores de primavera de Bodegas Vetus
Bodegas Vetus presenta Flor de Vetus 2013 Toro y Flor de Vetus 2014 Rueda. Las nuevas añadas de estos dos vinos que la firma califica como primaverales ya han empezado a comercializarse. Bodegas Vetus inicia la comercialización de sus vinos Flor de Vetus Toro y…
Arranca la construcción en Rueda de Bodegas Viore del Grupo Bodegas Riojanas
La localidad vallisoletana de Rueda cuenta con una obra en marcha, la de Bodegas Viore, fruto de la inversión de unos 3,5 millones de euros por parte del Grupo Bodegas Riojanas y que fue anunciada por su Consejo de Administración el pasado año. El Grupo Bodegas…
Lo más leído en Tecnovino en marzo
Los diez artículos más leídos en la web de Tecnovino en marzo hacen referencia a un ránking de empresas españolas; nuevos desarrollos para las bodegas y equipos para elaborar vino; las tendencias que dejó la II Cumbre del Vino; proyectos de investigación; datos sobre las…
Bodegas Viore lanza su nueva gama de vinos en la D.O. Toro
Bodegas Viore ha presentado al mercado su nueva gama de vinos de la Denominación de Origen Toro con el nombre de Viore con la idea de agrupar bajo el mismo paraguas los vinos de Bodegas Riojanas Grupo en la comunidad de Castilla y León. …
El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
Una selección de novedades sobre vino presentes en el Salón de Gourmets 2015
El vino cuenta con espacios destacados en el Salón de Gourmets 2015 y para los expositores es el momento perfecto para presentar nuevos productos, añadas y dar a conocer su portfolio. Este sector encabeza el ranking de productos más expuestos en el evento, con un…
Vinos para regalar el día del padre
Un monovarietal de la D.O. emergente de Jumilla, un reserva clásico de Rioja y el top de una de las bodegas más cosmopolitas de Ribera son las tres referencias que el club de vinos Vinoselección recomienda para regalar y acertar el día del padre. Por…
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