Palacio de Bornos presenta su nuevo Bornos Frizzante Rosado
Palacio de Bornos acaba de lanzar al mercado Bornos Frizzante Rosado 5,5º, un nuevo producto de baja graduación alcohólica elaborado con la variedad Tempranillo y con el que amplía su novedosa gama de frizzantes. Tras el lanzamiento de Bornos Frizzante Verdejo el año pasado, con…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (1)
¿Necesita una idea para hacer un regalo? Aquí recopilamos una serie de libros y guías de interés para profesionales y amantes del vino. Pueden servir para que alguien se inspire y de en el clavo con un artículo que sirva para estar al día de…
Win 5.0 Rosé, un vino frizzante rosado fresco y bajo en alcohol
Grupo Matarromera ha lanzado Win 5.0 Rosé, su nuevo rosado frizzante con 5 grados de alcohol, natural, fresco, afrutado, ligeramente gasificado y floral. Este grupo que se define como líder en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, acaba de presentar su nuevo vino Win…
Una dulce tentación en forma de edición limitada de chocolates y vinos
Escuchar las palabras chocolates y vinos en la misma frase es música para muchos oídos. Y es una realidad ya que Oriol Balaguer ha creado chocolates inspirados en dos vinos inéditos de Abadía Retuerta. Se trata de los vinos Vendimia Tardía verdejo 2013 y 18…
El Salón de Vinos Monovarietales se celebra con éxito
Una veintena de bodegas y medio millar de asistentes, entre profesionales y aficionados, se han dado cita en el Salón de Vinos Monovarietales que, además, ha servido para presentar la guía «Sin Mala Uva», centrada en los vinos realizados con una única variedad. El primer…
La nueva Guía de Vinos Gourmets 2015
Ya está a la venta la Guía de Vinos Gourmets 2015, uno de los referentes vinícolas para profesionales y aficionados. Llega a su trigésima edición con más de 5.000 vinos catados a ciegas y más de 1.100 bodegas referenciadas con todos sus vinos, además de…
Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (y II)
Y muchos siguen aún de vendimia. En el primer artículo de esta temática «Cómo algunas bodegas aprovechan y apuran su vendimia (I)» contábamos diferentes y originales propuestas de bodegas durante la recogida de la uva. Sobre todo porque además de representar un trabajo más, algunas…
Protos invertirá dos millones de euros en su bodega de Rueda
Con el objetivo de ampliar y mejorar su bodega de Rueda, Protos invertirá dos millones de euros. Un 70% de esta cantidad será para reforzar el equipamiento de la bodega y el resto de destinará a la construcción. Bodegas Protos informa que tras concluir la…
Bornos Frizzante: un vino joven, burbujeante y de baja graduación
Bornos Frizzante Verdejo 5,5º es un vino de baja graduación alcohólica de estilo joven, fresco, ligero, burbujeante y desenfadado, pero de cuidada elaboración como destacan desde la bodega Palacio de Bornos. Este año ha visto la luz Bornos Frizzante Verdejo 5,5º de Palacio de Bornos,…
Llegan con nombre sugerente los cinco nuevos vinos del Paseante
La nueva colección de vinos del Paseante contiene cinco vinos inéditos con nombres realmente originales: La Gresca, La Pelea, El Pispa, La Escucha y La Charla. Los distribuye Codorníu Raventós Bodegas y Viñedos, son de diferentes denominaciones de origen y expresan el carácter específico de…
Un vino intenso de tinta de toro: Cyan Crianza
Bodega Cyan que pertenece al Grupo Matarromera cuenta entre su catálogo de vinos con Cyan Crianza, un vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes de viñedos de entre 30 y 60 años. Cyan Crianza con Denominación de Origen Toro ha permanecido…
Aura Selección Parcela Avutarda, un vino de edición limitada
Aura lanza una edición limitada de su mejor parcela, Aura Selección Parcela Avutarda 2013 es una edición exclusiva de 2.500 botellas y el primer primer verdejo fermentado en barrica de la bodega Este verdejo 100% es un armónico ensamblaje de verdejo y roble, un vino…
VDulce de Invierno, un vino de larga y compleja elaboración
Partiendo de la tradición familiar, de un vino dulce hecho a partir de la verdejo tras su secado, Javier Sanz Viticultor ha desarrollado su VDulce de Invierno, que además de verdejo lleva una variedad traída desde Rumanía, Gorda de Moldavia, que recuerda en aroma a…
El Congreso Nacional de Enólogos analiza el sector vitivinícola
El XVI Congreso Nacional de Enólogos se ha llevado a cabo en Jerez con un gran éxito de participación. Durante tres días cerca de 250 expertos han analizado y debatido la situación del sector vitivinícola. La Ciudad Europea del Vino en 2014, Jerez, ha acogido…
Crece la oferta de Bodegas Veracruz con dos nuevos vinos
Bodegas Veracruz fundada en el año 2001 por Álvaro y Juan de Benito que hasta el momento sólo elaboraba un vino, el Ermita Veracruz Verdejo, aumenta su colección con dos nuevos vinos, Ermita Veracruz Fermentado en Barrica y Ermita Veracruz Viñas jóvenes. Hasta este año, Bodegas…
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