El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV
Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el…
Selección y tratamiento de la uva en bodega
Una vez hecha la vendimia comienza tanto una selección, como un tratamiento de la uva en bodega con los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Para ello entran en acción las mesas de selección, despalilladoras, estrujadoras y prensas. El camino hacia un buen vino empieza por…
Dos equipos para una mejor recepción de la vendimia en bodega
A continuación los detalles de un equipo compacto y una tolva, ambos perfectos para uno de los momentos más críticos y con más trabajo en la actividad vitivinícola: la recepción de la vendimia en bodega. Este equipo compacto y esta tolva facilitan el proceso de…
Capazos y cajas para depositar la uva en la vendimia
Durante la vendimia son necesarios recipientes donde ir recopilando los racimos de uva recogidos del viñedo. Tanto capazos como cajas para depositar la uva facilitan la tarea del vendimiador. Para la recogida de los racimos generalmente se emplean cajas o/y capazos que cada vendimiador puede…
Terra Remota aumenta sus hectáreas de variedades blancas y presenta Caminante 2016
Terra Remota crece al ampliar la plantación de variedades blancas. El viñedo de Marc y Emma Bournazeau en el Alt Empordà, plantado en 2003 y 2004, sumará 3 nuevas hectáreas con las variedades Garnatxa Blanca, Chenin y Xarel·lo. También presenta su vino blanco Caminante 2016…
El enoturismo, un aliciente y complemento este verano al turismo de sol y playa
El turismo de sol y playa suma otro aliciente más: el enoturismo. Las bodegas en zonas turísticas esperan ver crecer sus visitas un 10% este verano, según destaca la plataforma Turismo de Vino. Rías Baixas, Penedés, Jerez o Alicante destacan en la oferta de enoturismo…
Fernando Salamero al frente del pleno del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, que se renueva
José María Daroca cede la presidencia del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja a Fernando Salamero, el vocal más antiguo del pleno, que ha sido elegido presidente por unanimidad de los votos emitidos. Desde la DO indican que «tras un proceso transparente y sin…
Las completas y avanzadas soluciones de Bag in Box de Sacmi
Sacmi ofrece a sus clientes interesantes soluciones de Bag in Box (BIB): formadoras de cajas, llenadoras, llenadoras asépticas, cerradoras de cajas, monoblocks, líneas completas, controladoras de peso, codificadores de tinta y etiquetadoras, encajadoras, aplicadoras de asas. En definitiva, muchas opciones para que el trabajo con BIB…
Aumentar la productividad y la sostenibilidad de la mano de la agricultura digital
Bayer ha congregado a más de 300 profesionales del sector agrario en Sevilla en su Digital Farming Day donde ha mostrado su apuesta por soluciones innovadoras para una agricultura digital que aumenten la productividad y la sostenibilidad. En esta jornada expertos en tecnología agraria aportan…
Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta
Hablamos del Ecològic dome, una construcción para bodegas y enoturismo que tiene múltiples aplicaciones. Sus ventajas: que es un espacio automontable, antisísmico y bioclimático en el que se pueden desarrollar diferentes actividades y usos. Y por si fuera poco es ecológico y tiene una gran…
Nature Gran Reserva, el cava ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Mastinell ha presentado su cava ecológico “Nature Gran Reserva” con 60 meses de crianza, al que describen como «complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès«. Mastinell acaba de lanzar Nature Gran Reserva, de él dicen que es «una…
Dos tijeras eléctricas de poda de última generación para el viñedo
Las tijeras eléctricas de poda Zanon Tiger ZT-40 y ZS50 Shark son un equipamiento de última generación para el viñedo. Sus principales características son su fiabilidad, bajo mantenimiento, ligereza y ergonomía. Zanon Tiger ZT-40 y ZS50 Shark son dos tijeras eléctricas de poda todoterreno perfectas…
Esplendor de Vardon Kennett, el primer espumoso de Torres en Cataluña
Nace el primer espumoso de la familia Torres en Cataluña, Esplendor de Vardon Kennett, que procede de sus viñedos en altura. Elaborado en el con el método tradicional el nuevo vino mantiene el carácter de la añada, del terreno y de las variedades. La familia…
El ranking de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España
Esta selección de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España esta temporada la ha realizado el buscador de hoteles Trivago. Las posibilidades son múltiples: dormir entre viñas, zambullirse en zumo de uva, asistir a la vendimia, catar exclusivos vinos autóctonos… Son muchos los…
K Pilota, el txakoli más joven de la bodega de Arguiñano
Bodega K5, cuya cara visible y más mediática es el cocinero Karlos Arguiñano, tiene nuevo txakoli: K Pilota. Su nombre es todo un homenaje a la pelota, deporte vasco por excelencia y la K, como no podía ser de otra manera por el nombre de…
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- El Día Vino D.O. 2024 reunirá a 35 denominaciones de origen de 14 comunidades autónomas 6 mayo, 2024
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