Completa embotelladora Cuatribloc: enjuagadora, llenadora y taponadora de corcho y rosca
Tecnobodega Ingeniería TBI incorpora a su catálogo el nuevo sistema técnico de embotelladora Cuatribloc TBI mod. E20LL24T3T3. Compuesto por 20 pinzas de enjuague, 24 grifos de llenado, 3 taponados de corcho y 3 de rosca. El sistema perfecto para satisfacer las necesidades productivas mas exigentes….
Emina Verdejo sobre lías 2019 estrena nuevo formato magnum
Moderno, ligero y frutal, así es por dentro y por fuera el nuevo Emina Verdejo sobre lías 2019. La bodega apuesta para este vino por un formato magnum que le permite evolucionar con más matices, estilo, caracter y equilibrio. Además, en su elaboración el contacto…
La agricultura, ganadería, pesca, industria alimentaria y sus actividades relacionadas son servicios esenciales (crisis COVID-19)
Las actividades imprescindibles para el mantenimiento de la actividad de la agricultura, la ganadería y la pesca pueden llevarse a cabo. Entre las decisiones tomadas por el Gobierno ante el entorno cambiante originado por el COVID-19, las últimas iban destinadas a continuar reduciendo la actividad…
Tiempos para cambios de paradigmas… 2021, año del nuevo enoturismo de España
Comunicado de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) con respecto a la situación generada por el COVID-19 Necesitaba incomodaros para que reaccionarais. Atentamente, El Universo La Asociación Española de Enoturismo (AEE) habla de «tiempos para cambios de paradigmas… Del COVID-19 hacia una nueva era». Considera…
Citius 2016, la nueva añada de la joya Pinot Noir de Bodegas Alta Pavina
En pleno corazón de la Ribera del Duero, en la localidad vallisoletana de La Parrilla se encuentra Bodegas Alta Pavina. Esta joya pulida con esmero por los hermanos Diego y Hugo Ortega se ha convertido en el mayor viñedo en España de Pinot Noir, una…
Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es el nuevo rosado del tándem Chivite y Arzkak
Graso, envolvente, gastronómico y de delicada apariencia, así el nuevo rosado que lleva el sello de Chivite y Arzak. Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es un vino rosado exclusivo, de producción limitada y numerada, elaborado con los mejores viñedos de Garnacha de…
El proyecto de viticultura ancestral de Familia Torres busca recuperar paisajes de viña y adaptarse al cambio climático
Recuperar una viña histórica, preservar los paisajes rurales de Catalunya y adaptarse al cambio climático. Con estos objetivos la bodega Familia Torres ha comenzado un proyecto de viticultura ancestral en Alts d´Ancosa dentro de la DO Penedès. Este proyecto que durará unos tres años, plantará…
El cambio climático empuja a una transformación global de la actividad vitivinícola
ProWein ha puesto el punto de mira en el cambio climático en uno de los informes en profundidad que encargan sobre la actividad vitivinícola. La Escuela Superior de Geisenheim Mitte se encargó de entrevistar a través de una encuesta a una amplia muestra del sector…
CVNE celebra sus 140 años con la ampliación de su centenaria bodega de Haro
La centenaria bodega, CVNE, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro ha cumplido 140 años y lo hace apostando por el crecimiento y la innovación. Así, ha invertido 23 millones de euros en la ampliación de la bodega; centrada en nuevas naves de…
Juvé&Camps entra en la DO Ribera del Duero con la bodega Pagos de Anguix
La familia Juvé, propietaria del grupo J&C Prime Brands, cumple uno de sus sueños entrando a formar parte de la DO Ribera del Duero con su nueva bodega Pagos de Anguix. Como inauguración de esta nueva etapa el grupo lanza al mercado Pagos de Anguix…
El proyecto LIFE MIDMACC valorará el papel de la viña en zonas de montaña
Revitalizar las zonas de montaña y hacerlas más resistentes al cambio climático, con este objetivo se ha puesto en marcha desde este verano el proyecto LIFE MIDMACC. Durante los próximos cinco años, esta iniciativa liderada por el CREAF, trabajará en zonas de montaña de La…
El proyecto iDrone en el que trabaja Ainia busca mejorar el rendimiento y la planificación de la cosecha
El sector agrícola está inmerso en un proceso de transformación que conlleva numerosas ventajas; así, la agricultura de precisión permite trabajar mayores extensiones con menor esfuerzo y mayor productividad. El proyecto iDrone en el que trabaja Ainia,en colaboración de AVA-ASAJA y ANECOOP, utiliza inteligencia artificial…
La D.O.P. Jumilla celebró una cata para promocionar la denominación entre profesionales de la hostelería
Con el objetivo de dar a conocer y poner en valor los vinos de la D.O.P. Jumilla,se celebró la primera cata dirigida a profesionales del canal Horeca de la ciudad de Hellín (Albacete). Un total de 12 bodegas participaron en esta cata impartida por María…
¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
La DOCa Rioja cuenta con los primeros 84 viñedos singulares certificados
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 84 viñedos singulares certificados dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Culmina así un proceso que tuvo su punto de partida a mediados de 2017 cuando se resolvió añadir al Pliego de Condiciones de la DOCa…
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