Vendimiadoras Braud, sinónimo de excelencia en la recolección de uva
Gran rendimiento, lo que garantiza un tiempo récord de vendimia es una de las ventajas que ofrecen las vendimiadoras Braud de la firma New Holland a viticultores y bodegas. Desde su nacimiento en 1975 han ido sumando avances, mejoras y desarrollos tecnológicos para convertirse en…
¿Cómo hacer los mejores maridajes en verano? Consejos para triunfar
Llega el momento de disfrutar de un rico menú fresco y veraniego y para ayudarnos en la elección del vino que nos permita un maridaje perfecto; Vinissimus nos ofrece una serie de consejos a tener en cuenta. Debemos elegir vinos con poco alcohol, sin paso…
Estal lanza en España Sommelier, su diseño de botella con perfil de boca rompedor
Estal, la empresa especializada en el desarrollo de envases premium, presenta en España su rompedor diseño de boca Sommelier, ganador de los prestigiosos Pentawards 2017. Consiste en un perfil de boca minimalista que une la boca y el cuerpo de la botella mediante una pequeña…
El ICVV propone una nueva técnica para retrasar la maduración de la uva dos meses
Las técnicas actuales de manejo de la vegetación del viñedo son insuficientes para retrasar la maduración de la uva y con ello la vendimia al menos dos o tres meses en zonas vitivinícolas con temperaturas extremadamente cálidas. Desde el Instituto de Ciencias de la Vid…
La apuesta de Bodegas Frontonio: un viñedo centenario recuperado y bautizado como El Jardín de las Iguales
El Jardín de las Iguales, ubicado en Alpartir (Zaragoza), es el nuevo proyecto de Bodegas Frontonio; dos hectáreas de excepcional viñedo centenario recuperado cuyo destino le había condenado hacia su desaparición. Para conocer este proyecto se reunió a un ilustre grupo de 70 personas entre…
Mayte Calvo de la Banda es la nueva directora técnica de Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbaínas, prestigiosa bodega centenaria del Barrio de la Estación de Haro, ha anunciado la incorporación de Mayte Calvo de la Banda como directora técnica de la bodega. La trayectoria de esta profesional se ha consolidado en bodegas de reconocido prestigio de la DOCa Rioja….
La modernización del sector de la extracción del corcho, objeto del innovador proyecto Go Suber, donde participa el ICSuro
Go Suber es un proyecto que busca la modernización del sector de la extracción del corcho para la mejora de la productividad. En él participa el Institut Català del Suro (ICSuro) junto a otras trece entidades. La idea es impulsar la mecanización de la saca….
El enoturismo elevado a la enésima potencia de Bodegas Manzanos: un macroproyecto de 20 millones de euros en Haro
Bodegas Manzanos Haro Wine Park Hotel & Spa es el gran macroproyecto de enoturismo para la ciudad de Haro de Bodegas Manzanos. Con una ubicación en el centro histórico de Haro quiere combinar en un todo en uno el mundo del vino, el ocio, la…
Bodegas Lleiroso presenta su nueva imagen más moderna y elegante
Bodegas Lleiroso, perteneciente al grupo Bornos Bodegas & Viñedos, presenta una nueva imagen corporativa, así como el packaging de su gama de vinos. El objetivo ha sido ofrecer al consumidor una imagen diferenciada y elegante a la altura de la alta calidad y valor de…
Viña Lanciano de Bodegas LAN sube al cielo en esta edición del Festival Concéntrico 05
«Stairway to heaven» ha sido una de las obras más renombradas del Festival Concéntrico 05, celebrado en Logroño del 26 de abril al 1 de mayo. Con ella Bodegas LAN ha conseguido subir hasta el cielo y ofrecer al visitante una mirada muy distinta de…
La digitalización del sector horeca protagonista en la tercera edición de HIP 2019
Hospitality Innovation Planet (HIP) volverá a centrarse en la digitalización, aunque en esta ocasión acercará soluciones digitales a todos los sectores de la industria. La tercera edición, que se celebrará del 18 al 20 de febrero, amplía su espacio expositivo en tres pabellones de IFEMA…
La poda rastrera de Dominio Dostares llega al programa de TVE "Aquí la Tierra"
Dominio Dostares es una de las bodegas que más viñedo centenario de la variedad Prieto Picudo ha recuperado en León. Realiza la poda y vendimia de forma manual, que se consideran más laboriosas debido al porte rastrero que presentan sus cepas, de cabeza semienterrada y con…
2018: un año meritorio para la D.O. Ribeira Sacra
La D.O. Ribeira Sacra aprovecha el inicio del nuevo año para echar la vista atrás y hacer balance de logros y méritos conseguidos a lo largo de 2018. Un año considerado muy positivo para esta denominación de origen que destacó por el aumento de la producción,…
Salto tecnológico en la mecanización del viñedo con el tractor de SAME, Frutteto CVT
Un modelo de tractor de SAME, conocida marca italiana de equipamiento agrícola, Frutteto CVT, viene a revolucionar el sector de la maquinaria especializada. Este lanzamiento mundial, se presenta en tres versiones en el mercado nacional según el ancho de vía: F, S y V. Puesto…
La DO Costers del Segre tiene nuevo presidente: Tomàs Cusiné
Tomàs Cusiné es el nuevo presidente de la DO Costers del Segre, una denominación pionera en sostenibilidad de España. Cusiné, propietario del Grupo bodeguero Tomàs Cusiné, es considerado por muchos expertos como uno de los mejores ensambladores de España, pero también es elaborador de grandes monovarietales….
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