Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España
Almudena Alberca es la primera mujer española Master of Wine, fue nombrada en 2018 y ha sido reconocida como Mujer del Año 2018 por las lectoras de la publicación Mujerhoy. El vino gana en visibilidad en manos de esta profesional con una brillante trayectoria fruto…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
El Libro de la Monastrell, todo sobre la variedad más cultivada de Murcia
El Libro de la Monastrell recopila información interesante sobre esta variedad, sus aspectos socioeconómicos y ambientales, cómo le afecta el cambio climático, datos bioquímicos y su aptitud enológica, los tipos de vinos que se elaboran con ella, vinificación y los mercados donde se vende, etc….
La World Bulk Wine Exhibition, la cita del vino a granel, ha celebrado su edición más internacional
La World Bulk Wine Exhibition se ha convertido ya en la cita ineludible del sector internacional del vino a granel. Esta décima edición de la feria, celebrada en Ámsterdam el 26 y 27 de noviembre, ha reunido una muestra del 80% de la cosecha del…
Ferias vitivinícolas y eventos en noviembre y diciembre de 2018
El cierre del año se presenta ajetreado para la actividad vitivinícola en diversos puntos del globo. Ferias, congresos, jornadas, el Día Europeo del Enoturismo que se celebra el 11 de noviembre y esta vez a ambos lados del Atlántico… Sobre todo el mes de noviembre…
Familia Torres inaugura y estrena la bodega destinada a elaborar el vino Purgatori
Familia Torres estrena su bodega de Les Garrigues donde va a elaborar su vino Purgatori. La prueba de fuego es el arranque de la vendimia, que empieza con las uvas de garnacha y cariñena que conformarán la nueva añada de su vino de Costers del…
El proyecto Smart Sustainable Wine trabaja por posicionar al sector del vino navarro como referente en sostenibilidad
Con el fin de hacer del sector vitivinícola navarro un referente a nivel nacional en cuanto a medidas de sostenibilidad integral y cambio climático, nace el proyecto Smart Sustainable Wine. Impulsar, promover y aplicar los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las explotaciones vitícolas…
Arrancan los trabajos del grupo Bioviti que pretende utilizar la biodiversidad como herramienta competitiva
El grupo operativo Bioviti pretende favorecer la biodiversidad en la producción de vino. Así, todos los socios trabajarán conjuntamente para identificar prácticas que contribuyan a la recuperación del suelo, la reducción del uso de fitosanitarios y algunas otras medidas de respeto medioambiental y que le aporten…
Cooperativas Agro-alimentarias propone la integración comercial y pago por calidad al Plan Estratégico del Vino
El Plan Estratégico del Vino de Castilla-La Mancha, planteado por la Consejería para el período 2019-2025, ha recibido las aportaciones presentadas por Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha. La organización considera que los ejes básicos de este Plan deberían ser la integración comercial, la planificación productiva y el pago…
Maldito, Renacido, Luxuria y Rock & Roll, cuatro Vinos con Personalidad creados por Pablo Vidal
La historia de Vinos con Personalidad arranca de la mano de Pablo Vidal que ha decidido hacer vinos en Galicia con un carácter distinto. Se trata de un proyecto personal que por el momento cuenta con varios vinos en su oferta, todos con nombres bien…
Así es la bodega Purgatori de Familia Torres: eficiencia energética en Costers del Segre
La construcción de la bodega Purgatori en Costers del Segre propiedad de la Familia Torres ya ha finalizado. Se estrenará con la vendimia de este año y se destinará a la elaboración del vino Purgatori. Ha sido edificada con criterios de eficiencia energética y conecta…
Vilarnau es la única cava de Sant Sadurní d´Anoia con la certificación Wineries for Climate Protection
Las constantes medidas adoptadas por Vilarnau para elaborar sus cavas de forma sostenible y con el menor impacto posible sobre la naturaleza ha tenido su recompensa. La bodega ha recibido de la FEV el certificado “Wineries for Climate Protection” (WfCP), convirtiéndose así en la primera cava…
El mercado de los vinos ecológicos al alza por el auge de la revolución verde
La IX Jornada DIAM que trató sobre Vino y ‘ecosostenibilidad’ ha dejado buen sabor de boca tras su celebración y ha puesto de relevancia que hay grandes expectativas de crecimiento para el mercado de vinos ecológicos. Algunas de las interesantes conclusiones son que los consumidores…
La IX Jornada DIAM se centrará en la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola
La firma especialista en cierres técnicos para botellas de vino y otras bebidas, Diam, realizará la IX Jornada DIAM que ha elegido como tema la importancia de la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola. Será el 5 de junio de 2018 en Logroño. La Jornada DIAM 2018…
Eventos y ferias sobre la actividad vitivinícola en mayo de 2018
Mayo es un mes potente en cuanto a eventos y ferias sobre la actividad vitivinícola. España, Canadá, Estados Unidos, Argentina, Alemania, Reino Unido, China… son algunos de los países donde hay actos y jornadas con el vino como centro absoluto. Sial Canada 2 – 4…
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- Juvé&Camps renueva su implicación con la formación de los aspirantes españoles a Master of Wine 17 mayo, 2024
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