Diversey ofrece a la industria de alimentación y bebidas una promoción para la formación en higiene
La situación actual exige a las empresas a mantener los más altos niveles de higiene. La empresa Diversey apoya al sector de la industria alimentaria y bebidas lanzando una promoción especial de paquetes de formación a través de su plataforma online Higiene Academy, para los…
La bodega Territorio Luthier completa con éxito el objetivo de su iniciativa #Pontunombreaunacepa
¡Objetivo conseguido! en tan solo 15 días, la mitad de lo previsto, la bodega Territorio Luthier consigue poner nombre a 1.800 cepas de su viñedo experimental. La bodega lanzó la iniciativa #Pontunombreaunacepa, con el objetivo de recuperar variedades en peligro de desaparacer como tinto jeromo,…
Nueva imagen de Altos de Corral crianza y reserva
Bodega Corral ha presentado la nueva imagen de uno de sus vinos más especiales, procedente del viñedo ecológico de la finca de Altos de Corral con cepas de entre 30 y 40 años. Altos de Corral Single Estate Crianza y Reserva ya están en el…
Elaisian, agricultura de precisión en el viñedo para prevenir enfermedades de la vid
Elaisian es un sistema de agricultura de precisión en el viñedo, entre sus capacidades destaca su prevención de enfermedades y la optimización de los procesos de cultivo. Cada vez es posible aplicar más tecnología para trabajar la vid, es el caso del sistema de la…
La Asociación de Sumilleres de Rioja premiará con «50 Riojas con Corazón» el esfuerzo de investigación frente al COVID-19
Un gesto de agradecimiento hecho desde el corazón, así es la iniciativa puesta en marcha por la Asociación de Sumilleres de La Rioja, «50 Riojas con Corazón». Medio centenar de joyas de sus colecciones particulares, que esperaban guardadas para una ocasión especial, serán un obsequio…
La DO Ribera del Duero pospone al próximo año la Gran Fiesta de la Vendimia y la Gala Solidaria #EspírituRibera
Como un ejemplo de máxima responsabilidad, ante la imposibilidad de asegurar la seguridad total de los asistentes, la DO Ribera del Duero ha decidido aplazar hasta 2021 la celebración de la Gran Fiesta de la Vendimia y la Gala Solidaria #EspírituRibera, previstas para mayo y…
O Luar do Sil Godello 2019, la nueva añada que realza la pureza de la Godello de Valdeorras
De las laderas de granito de Valdeorras en Orense llega O Luar do Sil Godello 2019, un vino fresco, vibrante y nitido. Con esta nueva añada 100% Godello la bodega O Luar do Sil vuelve a mostrar la pureza de esta variedad blanca autóctona. La…
La agricultura, ganadería, pesca, industria alimentaria y sus actividades relacionadas son servicios esenciales (crisis COVID-19)
Las actividades imprescindibles para el mantenimiento de la actividad de la agricultura, la ganadería y la pesca pueden llevarse a cabo. Entre las decisiones tomadas por el Gobierno ante el entorno cambiante originado por el COVID-19, las últimas iban destinadas a continuar reduciendo la actividad…
Balance muy positivo del proyecto Cavawinner que busca mejorar y posicionar el cava español frente a otros espumosos
Con el objetivo puesto en la mejora y posicionacionamiento del cava español frente a otros vinos espumosos internacionales, el proyecto de I+D Cavawinner hace balance puesto en marcha hace dos años por un consorcio de empresas y entidades de investigación. Los primeros resultados están siendo…
Enofusión 2020 fue un escaparate de la evolución de las bodegas y las nuevas formas de entender la enología
La décima edición de Enofusión mostró la gran capacidad del sector del vino de adaptación a la demanda del mercado. La sala de catas sirvió de escenario para que las bodegas mostraran sus nuevas formas de entender la enología, el entorno y a los consumidores….
Cuatro nuevas joyas enológicas únicas: Saca 2019 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas
González Byass presenta la Saca 2019 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas, cuatro joyas enológicas únicas. En esta ocasión, Antonio Flores, enólogo de González Byass y Peter Liem, reconocido experto a nivel mundial en vinos de Jerez han seleccionado las botas idóneas para crear…
El sumiller Josep Roca nombrado Maquinista de La Cata del Barrio de la Estación 2020
Josep Roca, sumiller del Restaurante Celler de Can Roca será el encargado de conducir La Cata del Barrio de la Estación, que regresa a Haro el próximo 20 de junio de 2020. Además, esta cuarta edición regresa con una gran novedad, este prestigioso sumiller realizará…
Sale al mercado una edición limitada de la nueva añada de Castelo de Medina Fermentado en Barrica 2018
Un excelente coupage de Verdejo y Sauvignon Blanc, procedente de las mejores parcelas de la bodega Castelo de Medina y que solo se elabora cuando la cosecha ha sido excepcional. Así es Castelo de Medina Fermentado en Barrica que desde la añada 2014 no salía…
Ya a la venta la exclusiva y limitada Colección Lavinia 20º Aniversario
Un vino blanco, un champagne, tres tintos y un generoso son los seis vinos que conforman la colección exclusiva y limitada que ha lanzado Lavinia con motivo de sus 20 años. La Colección Lavinia 20º Aniversario está formada por cuatro vinos españoles y dos franceses,…
Soluciones de embotellado de última generación con Vinventions
Quien se preocupa por todo el proceso de elaboración del vino no puede dejar al azar quizás uno de los momentos que aunque pertenecen a la fase final, tiene vital importancia: el envase o tapado. Precisamente en soluciones de embotellado está especializada la firma Vinventions…
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