3897 empresas españolas exportaron vino en 2014 según Icex
Según un informe elaborado por ICEX España Exportación e Inversiones y que analiza el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), 3897 empresas exportaron vino en 2014 por un valor de 2518 millones de euros. Hay una ligera caída con respecto a 2013 del ‐0,8%…
Verallia busca el envase más original en un concurso “laboratorio de ideas”
Vuelve el “laboratorio de ideas” de Verallia en forma de concurso de diseño y creación en vidrio para buscar el envase más original cuyo lema en esta segunda edición es “Diseño mediterráneo”. El jurado designado para escoger las propuestas de envases para alimentos o bebidas…
Desarrollan un sistema para estimar la densidad de los racimos de uva
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja), la Universitat Politècnica de València y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias han desarrollado…
La industria de la alimentación y bebidas, motor de la economía española
La industria de alimentación y bebidas es clave para el relanzamiento de la economía española, al crecer un 2,6% en 2014, según datos de Fiab. Las exportaciones de las empresas del sector se incrementaron un 5,5% durante el año pasado. 2014 ha sido el año del despertar…
50 Reasons y 30 Wishes, un vino blanco y un tinto personalizables
Un vino blanco de Sauvignon Blanc y un tinto de Tempranillo, 50 Reasons y 30 Wishes, respectivamente, invitan al consumidor a interactuar con ellos. Con un original diseño de Albert Virgili su packaging es completamente personalizable, ya que una encuesta con múltiples respuestas permite al comprador…
Promueven el lanzamiento internacional de Rutas del Vino de Madrid
La consejera de Empleo y Turismo de la Comunidad de Madrid, Ana Isabel Mariño, ha firmado junto con una veintena de alcaldes madrileños el memorando «Rutas del vino de Madrid», con el que los organismos pretenden impulsar el enoturismo en la región a nivel nacional…
Fenavin 2015: a por el récord de participación
Fenavin, la Feria Nacional de Vino, que se celebrará del 12 al 14 de mayo de 2015 en Ciudad Real, batirá su récord de participación, puesto que ya hay un 225% más de expositores inscritos respecto a la edición anterior. Una de las citas más…
Se comprará más cava esta Navidad, un 2% más
El Consejo Regulador del Cava calcula que estas Navidades se consumirá en España un 2% más de botellas de cava que el año anterior, unos 45 millones de unidades en total. Y es que este espumoso está muy asociado a estas fechas, aunque podría ser…
Corchos Borrás
Lo más visto en Tecnovino en noviembre
Las innovaciones, los datos de producción y de consumo, las nuevas tendencias, como el auge de los espumosos, una cuba de fermentación pensada para agilizar la extracción de los orujos… Son algunos de los temas que más interesan de los publicados en Tecnovino en noviembre….
D.O Tierra de León
Los mejores vinos, la mejor bodega, exportaciones y más noticias vínicas
Entre los cien mejores vinos del mundo hay ocho españoles, es la selección que realiza todos los años la publicación estadounidense Wine Spectator; pero además los premios International Wine & Spirit Competition (IWSC) han considerado la mejor bodega de España a Bodegas Ramón Bilbao. Las…
El Magrama prevé una producción de vino y mosto de 39,9 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha dado a conocer sus últimas previsiones con respecto a la campaña 2014/2015 y cifra en 39,9 millones de hectolitros la producción de vino y mosto. La última previsión del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente…
La reconstrucción de racimos en 3D permitirá medir la calidad de la uva
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han desarrollado un sistema que permite reconstruir los granos de un racimo con técnicas de visión artificial tridimensional (3D) para medir la calidad de la uva. La reconstrucción de racimos en 3D se puede realizar mediante un…
Arrancan el Fòrum Gastronòmic y Hostelco en Barcelona
El Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona acoge el Fòrum Gastronòmic y Hostelco durante cuatro días (del 20 al 23 de octubre), con más de 80 sesiones, un centenar de ponentes y un gran espacio ferial con las mejores marcas del sector. El Fòrum Gastronòmic…
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