Gastronomika 2019 se embarcará en un viaje gastronómico con Elkano, en el 500 aniversario de su vuelta al mundo
Gastronomika 2019 conmemora el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elkano; así, partirá del restaurante Elkano de Aitor Arregi en Getaria, para seguir la ruta original del navegante. El tour gastronómico, reunirá en San Sebastián, del 6 al 9 de octubre, invitados ilustres…
La Rioja Alta ficha para ampliar su equipo técnico al enólogo Alejandro López
La Rioja Alta ha comunicado su decisión de reforzar su Departamento de Enología con la contratación de Alejandro López, que se ha integrado ya en la estructura técnica del grupo bodeguero formando parte del equipo liderado por Julio Sáenz desde 2005. La bodega La Rioja…
La primera experiencia internacional del Barrio de la Estación será en Nueva York
La cosmopolita ciudad de Nueva York acoge la primera experiencia internacional del Barrio de la Estación. Bajo el nombre de “Rioja Railway Wine Experience” se celebrará el próximo 22 de mayo en el icónico The High Line de Manhattan. Por primera vez, cinco grandes bodegas…
Sociedad Compromiso de Viña Pomal, una alianza entre el vino y la gastronomía a través de restaurantes de prestigio
Sociedad Compromiso de Viña Pomal es la unión de los mejores restaurantes de España y la histórica bodega riojana, creando una alianza alrededor del compromiso compartido por la gastronomía de calidad, la excelencia y el respeto por la tradición y el origen en el plato…
Vino y gastronomía en La Cata del Barrio de la Estación más gourmet con Sarah Jane Evans de maquinista
Como en anteriores ediciones La Cata del Barrio de la Estación la han conformado dos eventos, uno que ha sido su edición más gourmet al que han asistido 3.500 personas y otro destinado a los mejores profesionales del vino y la gastronomía que ha contado…
La Cata del Barrio de la Estación de Haro celebrará su edición más gastronómica
Sin duda, el próximo 16 de junio los grandes protagonistas de la Cata del Barrio de la Estación de Haro serán las 14 referencias de alta gama de las mejores bodegas de Rioja Alta; pero esta tercera edición compartirán protagonismo con las propuestas gastronómicas creadas…
Viña Pomal contará con el chef Mario Sandoval como nuevo embajador de la bodega
Compartir conocimiento y nuevas perspectivas para obtener lo mejor la enología y la gastronomía, este es el objetivo del proyecto «Sociedad Compromiso«, puesto en marcha por Viña Pomal y del que ya forman parte medio centenar de establecimientos. La última alianza de la bodega ha…
El proyecto Cavawinner pretende mejorar el posicionamiento internacional del cava español
El proyecto de I+D Cavawinner reune a seis cavistas, un fabricante de plantas de envasado, una corchera y cinco centros de investigación. El objetivo de este proyecto será mejorar la competitividad del cava español y su posicionamiento en el mercado internacional. El proyecto, financiado por el…
Vuelve la Cata del Barrio de la Estación de Haro: la experiencia enológica del año
López de Heredia Viña Tondonia, CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Viña Pomal Bodegas Bilbaínas, Muga y Bodegas RODA, abrirán sus puertas el próximo 16 de junio para celebrar la experiencia enológica del año: la Cata del Barrio de la Estación de Haro (La…
4.500 expositores y cerca de 150.000 visitantes dan testimonio del éxito de Alimentaria, Hostelco e Intervin 2018
Los salones Alimentaria y Hostelco que por primera vez se han celebrado de forma conjunta en Fira de Barcelona cierran con éxito la primera edición de esta gran plataforma ferial. Intervin 2018, el espacio dentro de Alimentaria destinado a vinos, sidras y espirituosos, ha contado…
La apuesta de Grupo Codorníu Raventós por la gama alta ha incrementado sus beneficios un 61%
Los vinos y cavas de gama alta ya representan el 55% de la factura global del Grupo Codorníu Raventós, que cerró el primer semestre de 2017/18 con unos beneficios de 11 millones de euros, un 61% de incremento respecto al año anterior. Desde que en…
Tercera Cata del Barrio de la Estación de Haro: vinos Premium y gastronomía con estrellas
El próximo sábado 16 de junio se celebrará de nuevo la Cata del Barrio de la Estación de Haro, que este año prepara su edición más exclusiva y gourmet. Donde todos los amantes del vino y la gastronomía podrán disfrutar de las siete bodegas que…
Origen, tradición, compromiso y tierra, los pilares de Viña Pomal y sus vinos
La historia de Viña Pomal y sus vinos está ligada a la de la centenaria Bodegas Bilbaínas. Su enólogo Alejandro López explica algunos de sus vinos, sus características y lo que priman y les diferencia a la hora de cuidar el viñedo y realizar las…
Barricas con tatuajes, lo último de Viña Pomal
Seis tatuadores de renombre internacional grabarán a fuego en barricas de roble los cuatro valores –origen, tradición, compromiso y tierra– que definen la filosofía del buque insignia de Bodegas Bilbaínas. “Estamos orgullosos de nuestros valores. Origen, tradición, compromiso y tierra son parte de nuestra identidad…
Viña Pomal Selección 500, un coupage clásico de tempranillo y garnacha
Viña Pomal Selección 500 es la edición especial con la que Bodegas Bilbaínas rinde homenaje a sus orígenes y recupera la tradicional garnacha riojana como variedad y las barricas de 500 litros que se usaban antiguamente en la zona para su elaboración. Viña Pomal Selección…
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