Dos estudios se centran en la persistencia de plaguicidas en los viñedos de Rioja
Investigadores de la Universidad de La Rioja (UR) y del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) han publicado dos artículos sobre la evolución de los residuos de plaguicidas en los viñedos de La Rioja. Investigadores de la Universidad de La Rioja (UR)…
Marqués de Terán Reserva Edición Limitada, un Rioja firmado por su enólogo
Marqués de Terán Reserva Edición Limitada tiene una producción de tan sólo 3.000 botellas, todas rubricadas por el enólogo. Este Rioja realizado con uvas de la variedad Tempranillo, tiene una crianza de 28 meses en barrica y 3 años en botella. Marqués de Terán Reserva…
La Rioja solicita protección para viñedos centenarios
La Rioja ha solicitado a las administraciones «protección para los viñedos centenarios» de la zona, que incluye a País Vasco, Navarra y una pequeña parte de Castilla y León, a partir de un proyecto de la Universidad de La Rioja que ha promocionado el experto…
Rioja se incorpora al patronato del Basque Culinary Center
La nueva «adquisición» del Basque Culinary Center es la Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja) que pasa a formar parte del patronato de la Fundación Basque Culinary Center. Una forma perfecta de sellar el maridaje de gastronomía y vino que se traducirá en la…
La D.O. Ca. Rioja participa en Vinomarket Borgoña 2014 como invitada de honor
Luis Alberto Lecea, presidente de la D.O. Ca. Rioja, realizará la conferencia de clausura de la jornada Vinomarket 2014 que se celebra hoy 21 de enero, en Beaune, capital de Borgoña, una de las más prestigiosas regiones vinícolas de Francia. La D.O. Ca. Rioja participa…
La Confederación Europea del Corcho presentó Systecode en Rioja
Corcheros, enólogos, bodegueros, autoridades y medios de comunicación participaron el 30 de octubre en Rioja en el encuentro organizado por la Confederación Europea del Corcho (Celiège) para presentar por primera vez en España sus sistemas de acreditación Systecode y Systecode Premium. El objetivo de la…
El tapón de corcho reivindica su calidad con Systecode en Rioja
La Confederación Europea del Corcho (Celiège) viaja hasta Rioja y presenta sus sistemas de garantía Systecode y Systecode Premium con los que acredita la calidad del corcho. La idoneidad del tapón de corcho para el cierre de las botellas de vino y los esfuerzos del…
Un método permite distinguir vinos de diferentes parcelas de Rioja a través de dos alcoholes
La investigadora riojana Eva López Rituerto ha desarrollado un método que, mediante la utilización de la resonancia magnética nuclear logra distinguir el vino elaborado en bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja), a través de dos alcoholes, en función de las parcelas…
La Celiège presentará en Rioja Systecode Premium, el sistema de garantía de calidad del corcho
Por primera vez la Confederación Europea del Corcho (Celiège) hace una presentación a nivel internacional de esta nueva acreditación con la que garantiza la calidad del corcho. La Rioja acogerá en las instalaciones de la Bodega Institucional La Grajera la presentación a nivel mundial de…
El presidente de La Rioja inaugura un calado de barricas para enoturismo rehabilitado por Bodegas Riojanas
Con motivo de la celebración de la Junta General de Accionistas de Bodegas Riojanas, el presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, y el presidente del Consejo de Administración de la bodega, Luis Zapatero, han inaugurado un calado de barricas rehabilitado para enoturismo, cuya…
Detección temprana de bacterias acéticas en el vino
El método desarrollado por Alejandro Parra Manzanares en su tesis doctoral permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino, salvaguardando su calidad. Basado en la olfatometría, este enfoque ofrece una solución eficaz y asequible para la industria vinícola, abordando el riesgo de avinagrado…
Bodegas Yuntero: Premio Excelencia Medioambiental 2024 de los XIV Premios Ecovino
Bodegas Yuntero ha sido premiada con el Premio Excelencia Medioambiental 2024 en los XIV Premios Ecovino. Con más de 840 socios, la cooperativa vinícola apuesta por la producción ecológica y la sostenibilidad. Este galardón está patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica y será otorgado por su…
Profesionales del sector debaten sobre sostenibilidad en las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico congregaron a profesionales y estudiantes del sector. Durante el evento, se desarrollaron ponencias sobre el manejo del suelo, el control biológico de plagas y la comercialización de grandes vinos. Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) congregaron a 130…
Nuevas ediciones de las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) y de los Premios Ecovino
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) reúnen a expertos como Álvaro Palacios y a destacadas investigadoras como Saioa Legarrea Imizcoz y María Gloria Sáenz Romo para abordar temas clave como la viticultura, el control de plagas y la sostenibilidad. Las XV Jornadas Universitarias del…
Nueva herramienta analítica para optimizar la vendimia en función de la calidad y del potencial aromático de la uva
La doctora en Enología por la Universidad de La Rioja Sandra Marín San Román, ha desarrollado una técnica innovadora, que propone en su tesis doctoral, para el análisis aromático en tiempo real de uvas, abordando una problemática crucial para los viticultores. Su investigación muestra avances…
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