El curso exprés de Rioja para adquirir conocimientos básicos sobre vino
La oferta de Rioja Wine Academy, la escuela oficial de formación que promueven desde la Denominación de Origen Calificada Rioja, sigue creciendo. Con “Rioja Enthusiast”, un curso exprés de solo cuatro horas de formación online y gratuita es posible adquirir conocimientos básicos para disfrutar del…
«El Viaje al Centro del Vino»: la guía esencial enoturística del Bierzo
Los encantos de El Bierzo se pueden descubrir a través de «El Viaje al Centro del Vino», una guía esencial que lleva a las mejores bodegas y lugares relacionados con el vino. La autora Maite Ruiz Arasa comparte sus experiencias y revela los secretos de…
Webinar sobre el registro obligatorio de contratos alimentarios en la AICA: cómo automatizarlo y cumplir con la legislación
El 30 de junio entra en vigor la normativa que exige a los compradores de materias primas a productores primarios (agricultores) registrar sus contratos alimentarios en la AICA antes de la entrega del producto. Para conocer lo que supone y la forma de llevarlo a…
Famous Wine Festival: los vinos de famosos regresan a Asturias del 8 a 18 junio
Las localidades de Avilés, Salinas y Piedrasblancas se inundarán de vinos de famosos con el Famous Wine Festival. Entre las novedades de esta edición hay una cata de Jean Leon impartida por Mireia Torres, una nueva imagen y los vinos de Almodóvar, Lucas Vázquez, Rakitic…
Branding y el arte de crear una marca de vino
Este artículo ha sido elaborado por Eva Bernabé, consultora de Marketing para el sector del vino. ¿Sabemos lo que hay que saber sobre branding y la forma en que se crea una marca de vino? A continuación las claves y una sorpresa… A todas las…
La verdad detrás del sabor inigualable del champagne francés
El champagne francés es un vino espumoso con mucha historia detrás. Para empezar recibe el nombre de la región donde están sus viñedos y se elabora, en el noreste de Francia, a 200 km de Paris… Hay unas cuantas curiosidades que sin duda van a…
Coravin, el revolucionario sistema para servir y conservar el vino, cumple diez años
Coravin es una empresa innovadora de sistemas de conservación de vino que celebra su décimo aniversario. Con su sistema de aguja y gas argón, permite disfrutar del vino sin abrir la botella y conservarlo durante semanas, meses o incluso años. La empresa ha evolucionado en…
Los vinos ganadores del Gran Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2023
La máxima distinción de los Premios Bacchus 2023, el Gran Bacchus de Oro, la han logrado 52 vinos, de los cuales 31 son españoles. Las otras nacionalidades premiadas han sido Eslovaquia, Portugal, República Checa, México y Brasil. Ya se conocen los ganadores del Gran Bacchus…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez…
WineAdvisor, una carta de vinos interactiva para incentivar la venta
Con datos que acreditan que aquellos locales que utilizan esta aplicación han aumentado su media de consumo, WineAdvisor aterriza en nuestro país para ofrecer un apoyo a sumilleres, al sector hostelero y a bodegas. Pretende incentivar el gasto en vino añadiendo nuevas herramientas a las…
El III Salón de los Vinos de la D.O. Somontano vuelve a Madrid
Tras el éxito de la pasada edición, la D.O. oscense repite cita en Madrid y celebra la tercera edición su Salón de Vinos el 21 de noviembre. Una muestra donde quiere compartir con todos los amantes del vino el trabajo de sus viticultores, de las…
La sexta edición de WineTech Forum apuesta por el humanismo digital
WineTech Forum se ha convertido en un punto de reunión para profesionales del sector vitivinícola, en el que conocer las nuevas tendencias y debatir en torno a la tecnología y la evolución de la industria del vino. La nueva edición bajo el lema “Hablemos de……
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
La Despistada, un vino de autor 100% albillo mayor de Bodegas Tarsus
Tarsus ha decidido elaborar una pequeña producción de 1.600 botellas de La Despistada. Un vino blanco de carácter mineral que surge de una variedad escondida entre hectáreas de uvas tintas, la albillo mayor. Bodegas Tarsus ha elaborado una pequeña producción de 1.600 botellas de La…
Malvasía de Sitges, el primer vino de Viver d’Espiells, un proyecto de microvinificaciones del grupo Juvé&Camps
Viver d’Espiells es el proyecto de I+D de Propietat d’Espiells, bodega de vinos tranquilos del grupo Juvé&Camps, que explora nuevas expresiones vitivinícolas. Viver d’Espiells nace con la inquietud por explorar las posibilidades y el potencial de los suelos y las variedades del viñedo de la…
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