Finaliza un proyecto que combate el gusto de luz en los vinos con tecnología led y con diferentes estrategias de elaboración
El proyecto permitirá la comercialización de vinos con propiedades organolépticas mejoradas y más estables, debido al menor riesgo de deterioro fotoquímico. Tras cuatro años de ejecución, el proyecto de I+D Retasteled ha concluido. La iniciativa ha conseguido desarrollar y evaluar nuevos procesos enológicos que minimizan…
Las exportaciones alavesas de vinos con DOCa Rioja mantienen su valor en 2022 pese al descenso en volumen
En 2022, las ventas internacionales de vino con DOCa Rioja realizadas desde Álava se acercaron a los 21,2 millones de litros, a un precio medio un 18,6% superior al de 2021, lo que ha contribuido a que apenas se redujese la facturación, que alcanzó los…
Seis especiales vinos de Rioja para celebrar y compartir
Para regalar, disfrutar o celebrar algún momento especial, desde la Denominación de Origen Calificada Rioja proponen seis vinos para sorprender y acertar. La DOCa Rioja cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo, y su sorprendente variedad de tintos, rosados, blancos y espumosos harán…
Abierta la inscripción para la XXIV edición de Ecoracimo que premia a los mejores vinos ecológicos
Ecoracimo se pone en marcha. Este concurso internacional de vinos ecológicos ya tiene abierto su plazo de inscripción. Las bodegas interesadas en participar en el certamen podrán remitir sus muestras hasta el 31 de mayo. Rocío Márquez, enóloga, será la encargada de la dirección. Se acerca…
Estos son los vinos que representan a la D.O. Utiel-Requena en 2023
Esta Denominación de Origen ha elegido los vinos que la representan este año. La categoría de Blanco Utiel-Requena recae en Alto Cuevas 2022 blanco de Bodegas Covilor. El diploma de Rosado de Bobal Utiel-Requena ha sido para el Alto Cuevas 2022 rosado de Bodegas Covilor….
La cadena de supermercados Aldi apuesta por los vinos españoles
Aldi, cadena de supermercados alemana, cuenta con una oferta de unos 75 vinos nacionales y aproximadamente un 90% de ellos son de marca propia. Desde la firma señalan que algunos de los más demandados por sus clientes son el Verdejo viura D.O. Rueda, el Chardonnay…
Los vinos generosos, dulces y fortificados ganadores del Concurso Mundial de Bruselas 2022
El Concurso Mundial de Bruselas 2022 ha dado a conocer los ganadores de las categorías de vinos generosos, dulces y fortificados. Se trata de un reconocimiento especial pues se pone en marcha en esta edición por vez primera. La cuarta y última sesión de este…
El smoke taint o cómo afectan los incendios a la uva y los vinos… y su solución
Un verano complicado con mucho calor y que ha derivado en que haya habido más incendios. No solo ha afectado a España sino a otros países con tradición vitivinícola. El ascenso de las temperaturas, la baja humedad ambiental y el viento, por desgracia los favorecen….
Los vinos de la D.O. Ribeira Sacra se hacen con 15 Distinciones Gallaecia
Todos los vinos distinguidos han superado el corte de 84 puntos (ficha de cata de la Organización Internacional de la Viña y el Vino). De los vinos catados 110 pertenecían a la D.O. Ribeira Sacra y obtienen Distinciones Gallaecia 4 blancos, 1 rosado y 10…
Avienne, el nuevo rosado de Bodegas Más Que Vinos que embotella la luz del Mediterráneo
Avienne de Bodegas Más Que Vinos es el rosado que nace de la amistad de la enóloga Alexandra Schmedes y el fotógrafo Armin Zogbaum, procede de un terruño marcado por un un suelo calcáreo con una mineralidad única. Elaborado con garnacha tinta de viñas viejas de cultivo…
Somontano refuerza las ventas de sus vinos un 13% en la primera mitad del año
Esta Denominación de Origen Protegida ha visto cómo sus productos han logrado superar las cifras del año anterior, con un incremento del 13% en el primer semestre de 2022. Para Somontano este cierre la refuerza «como una propuesta atractiva y segura para el consumidor». Somontano…
Guía Peñín publica las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos españoles
En el Podio de la Guía Peñín, formado por un reducido grupo de referencias que han sido calificadas con 95 o más puntos, se han situado 321 vinos en esta edición. A través de su página web, los usuarios Premium pueden acceder a las catas de más de 9.800…
Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
Excelente, así se ha calificado la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo por un comité profesional
Un comité integrado por profesionales ha sido el encargado de realizar la cata para otorgar la calificación de la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo. María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino al frente de este comité fue la encargada…
Los vinos de la Ribeira Sacra viajan hasta Italia en busca del oro en el concurso Mundial de los Vinos Extremos
La D.O. Ribeira Sacra presenta un total de 61 muestras de 32 bodegas al “Mondial des Vins Extremes”, el concurso internacional de vinos que organiza en Cervim y que se celebra en el Valle de Aosta, Italia. El «Mondial des Vins Extremes» está abierto a…
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