Sostenibilidad embotellada, Bodegas Beronia mima la uva y preserva el terroir para hacer vinos honestos
Bodegas Beronia con sede en La Rioja y Rueda tiene instalaciones con la sostenibilidad en el punto de mira. La bodega de La Rioja supone un hito arquitectónico en el ámbito vitivinícola ya que está basada en la eficiencia energética y se integra con el…
Más de 2 millones de kilos de uva recogidos en la vendimia de Lanzarote
La vendimia de Lanzarote en 2021 ha superado los 2 millones de kilos de uva recogidos. Así lo da a conocer la Denominación de Origen ‘Vinos de Lanzarote’ que indica que La variedad autóctona, la malvasía volcánica, ha supuesto alrededor del 73% del total de…
Los contratos homologados de compraventa de uva y vino ya están disponibles
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el 28 de julio las órdenes APA/804/2021 y APA/805/2021 por las que se reconoce la homologación de ambos contratos tipo de compraventa de uva y vino. Como novedad, los contratos tienen carácter plurianual, ofreciendo así la posibilidad…
Lagar de Cervera estrenará esta vendimia un sistema de selección óptica de uva
Para esta vendimia la bodega Lagar de Cervera estrenará una línea de selección óptica de uva que escaneará toda su cosecha 2021. De esta forma señalan que se convierte en la primera bodega de Rías Baixas que seleccionará ópticamente sus uvas. Lagar de Cervera está…
En busca de nuevas variedades de uva descendientes de la monastrell más resistentes a la sequía, enfermedades y sin pepitas
Conseguir variedades de uva más resistentes a las altas temperaturas y sequías, enfermedades fúngicas, variedades apitenas que permitan la elaboración de vinos de baja graduación alcohólica y atender la demanda del actual consumidor. Con este objetivo desde el IMIDA han puesto en marcha un programa…
Elegidos los premiados en el XIV Certamen de Calidad Vinos DOP Bullas
Con música de violines y guitarra, en un paraje idílico de viñedos y disfrutando del atardecer como un homenaje al sol. Así tuvo lugar este año la entrega de premios a los galardonadoras del XIV Certamen de Calidad de Vinos DOP Bullas. Entre las 54…
Godello Fermentado en Barrica 2020, calidad y elegancia en un blanco de guarda de Dominio de Tares
Godello Fermentado en Barrica 2020 de Dominio de Tares ya está en el mercado. Esta firma precursora de tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo siguió el mismo camino con los blancos y se aventuró en los de guarda de la variedad Godello….
El Beso de las Uvas Chardonnay 2018: el nuevo blanco de autor de Familia Conesa-Pago Guijoso
La bodega Familia Conesa-Pago Guijoso, ubicada en el Campo de Montiel y que cuenta con la denominación de Vino de Pago, lanza al mercado el nuevo vino de autor El Beso de las Uvas Chardonnay 2018. En esta ocasión se trata de un blanco 100%…
Un estudio desvela estrategias de mejora genética de la vid para obtener vinos de calidad
La construcción de mapas genéticos y la identificación de genes responsables de características agronómicas interesantes son algunos de los conocimientos y herramientas para una mejor selección de uvas de vinificación, con aplicaciones tanto en la obtención de vinos de calidad como en la adaptación de…
La vendimia de la DOP Jumilla asciende a 73 millones de kilos de excelente calidad
La campaña de vendimia 2020 de la DOP Jumilla se puede resumir en atípica y larga. Se han contabilizado una menor entrada en bodega, unos 73 millones de kilos de uva, pero de excelente calidad, algo que augura que la añada de 2020 va a…
Vinos personales, de nuevas zonas y uvas, en envases prácticos… diez tendencias en vino para 2021
Aquí van las que pueden ser las tendencias en vino de 2021. El eCommerce Vinissimus desvela las diez que considera que triunfarán este año, entre ellas están el vino natural, envases más sostenibles o vinos veganos, pero hay más… Ir a la última está a…
Las doce uvas de los vinos de Valdepeñas
Airén, Macabeo, Chardonnay, Verdejo, Tempranillo, Merlot…, así hasta doce tipos de uvas son las autorizadas por la D.O Valdepeñas para la elaboración de sus conocidos vinos. Este año especial, ¡tómate las 12 uvas de Valdepeñas! La Denominación de Origen Valdepeñas cuida sus vinos desde la…
Privat Brut Nature Reserva 2017, un cava premium ecológico expresión de cinco variedades de uva
Ecológico y premium, el cava Privat Brut Nature Reserva 2017 se elabora con las variedades Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay y Pinot Noir. Para los cavas de Privat se emplean variedades muy expresivas y cupajes atrevidos. Privat es una de las marcas pioneras en la elaboración…
La D.O.P. Cariñena cierra una excelente vendimia con casi 92 millones de kilos de uva, un 60,5% más que en 2019
Excelente vendimia en cantidad y calidad: este es el balance de la campaña de la D.O.P. Cariñena que ha superado sus previsiones. Con un total de 91.772.269 kilos de uva, ha superado en un 60,5% la vendimia anterior y sobrepasa la media de producción de…
Ribera del Duero finaliza una vendimia compleja con más de 123 millones de kilos de uva, la tercera mayor de su historia
Las labores de recolección que comenzaron en septiembre se han complicado debido a las intensas lluvias registradas en la zona. A pesar de esto, la DO Ribera del Duero ha finalizado una de sus mejores vendimias, solo por detrás de las de 2016 y 2018….
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