Los vinos premiados en el II Concurso de Vinos del Atlántico
La Universidad de La Laguna ha hecho pública la lista de vinos premiados en el II Concurso Internacional de Vinos del Atlántico (CIVA). En este certamen que organiza el Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico se analizaron y puntuaron medio centenar de muestras. El vino…
Los 60 vinos galardonados en los Premios Vino y Mujer 2016
Un total de 60 vinos han sido reconocidos en los Premios Vino y Mujer 2016. En esta edición han participado más de 20 denominaciones de origen españolas y 6 países que representaron el 28 % de las muestras. Un total de 200 vinos producidos por mujeres…
El concurso Bacchus 2016 premia a 556 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016 ya ha dado a conocer su medallero. Este año ha llegado a su décimocuarta edición y ha consolidado su prestigio internacional con un total de 1.854 vinos inscritos procedentes de 21 países. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Mazacruz Selección 2011, un vino para brindar
El vino Mazacruz Selección 2011 proviene de una selección de cinco barricas de la añada 2011, elegidas cuidadosamente por su elegancia y concentración, para Bodega Dehesa de Los Llanos «dan forma a un vino redondo, carnoso y con taninos pulidos: el acompañante perfecto para las…
El proyecto que quiere investigar el papel de las tinajas de barro para elaborar vinos de calidad
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), el Master of Wine Pedro Ballesteros y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) se unen para impulsar la investigación de las tinajas de barro en la elaboración de vinos de calidad. Este proyecto persigue obtener vinos de…
San Sebastián Gastronomika se vuelca en sus Wine Sessions
Las Wine Sessions baten records y ganan terreno en San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country. Forman parte de la sección Off y en su programa destaca la cata para 1.200 personas que organiza Josep Roca y que será única en España. Otro de los eventos de…
Siete interesantes diseños para vino triunfan en los Premios Líderpack 2015
Los Premios LíderPack 2015 han elegido 28 innovadores trabajos de packaging y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) de España, entre los que destacan cinco vistosos diseños para vino. Los triunfadores: el etiquetado de la edición especial del Gran Reserva Musivari de Cava Guilera;…
Los vinos ganadores de los Premios Zarcillo 2015
Ya se conocen los ganadores de los Premios Zarcillo 2015 que organiza la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León. En total se han premiado a 283 vinos con tres galardones diferentes: el Gran Zarcillo de Oro que es la máxima distinción ha…
Lo más leído en Tecnovino en marzo
Los diez artículos más leídos en la web de Tecnovino en marzo hacen referencia a un ránking de empresas españolas; nuevos desarrollos para las bodegas y equipos para elaborar vino; las tendencias que dejó la II Cumbre del Vino; proyectos de investigación; datos sobre las…
El BOE publica las nuevas disposiciones sobre etiquetado de vinos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado el 29 de enero en el BOE las nuevas disposiciones sobre etiquetado de vinos, que autoriza la identificación «Embotellado en origen» -que pedían Cataluña y Castilla y León- y la mención geográfica «Andalucía«. El…
Vatan 2012, el nuevo y singular tinto de Toro de Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez lanza Vatan 2012, al que califica como «un vino singular«, que está hecho al 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Vatan 2012 de la Denominación de Origen de Toro es el nuevo vino tinto de Grupo Jorge Ordóñez. Lo…
Más del 75% del vino de Andalucía está protegido por una mención de calidad
Más del 75 % del vino de Andalucía está protegido por una mención de calidad. Esta comunidad cuenta con siete Denominaciones de Origen, dos Vinos de Calidad con Indicación Geográfica y 16 Vinos de la Tierra que amparan esta bebida, según ha informado la Consejería de…
La DO Manzanilla celebrará su 50 aniversario con un gran despliegue
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla impulsará una campaña conmemorativa del 50 aniversario de la DO Manzanilla, que pondrá de relieve «la genuina identidad de esta joya de la enología«, según ha avanzado a través de un comunicado….
Los mejores vinos, la mejor bodega, exportaciones y más noticias vínicas
Entre los cien mejores vinos del mundo hay ocho españoles, es la selección que realiza todos los años la publicación estadounidense Wine Spectator; pero además los premios International Wine & Spirit Competition (IWSC) han considerado la mejor bodega de España a Bodegas Ramón Bilbao. Las…
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