Bodegas Tradición obtiene el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2015” a Bodegas Tradición, de Jerez de la Frontera (Cádiz). Por unanimidad del jurado se 0torga el galardón por la elaboración del vino “Pedro Ximenez Tradición”, de…
Ocho restaurantes compiten en la final internacional de la Copa Jerez
Ocho prestigiosos restaurantes de ocho países se enfrentarán el próximo 9 de junio en la gran final de la sexta edición de la Copa Jerez, que selecciona los mejores platos y la armonía perfecta con vinos de Jerez. Se espera que a la final de…
Buen servicio, cata, dieta y chefs: cuatro aspectos clave para el vino
De la mano de todo lo que se va a encontrar en Fenavin que arranca el 12 de mayo en Ciudad Real, seleccionamos algunos temas que se van a mostrar en esta feria y que dan idea de algunos aspectos clave en el mundo del…
El concurso Bacchus 2015 premia a 496 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 ha anunciado sus ganadores. Un total de 496 vinos han sido galardonados de entre 1652 inscritos pertenecientes a 18 países. La gran cita con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015, ya conoce su…
Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Los vinos que no pueden faltar en la carta de un restaurante
El sumiller Iván Martínez Hierro, ganador del conocido concurso La Nariz de Oro de España 2014, ha aconsejado sobre qué vinos no pueden faltar en la carta de un restaurante durante una ponencia-cata celebrada el 23 de noviembre en la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea…
Mussons Vins presenta su gama de productos en el Fòrum Gastronòmic
La bodega del Priorat Mussons Vins lleva sus vinos al Fòrum Gastronòmic que se celebra estos días (entre el 20 y el 23 de octubre) en Barcelona. En concreto su Mussons Tinto, Mussons Blanco y el original Vermouth Mussons. Mussons Vins se define como «una…
El restaurante Atrio y su perfecta armonía llegan a la final de la VI Copa Jerez
El restaurante Atrio representará a España en la Final Internacional de la VI Copa Jerez, así lo ha decidido el jurado de la Final Nacional de Copa Jerez, que ha resaltado la maestría de los tres equipos participantes y el alto nivel de los menús…
El programa Enouca celebra una cata en las Bodegas Williams & Humbert
Las Bodegas Williams & Humbert han sido el escenario de uno de los actos del Programa de Divulgación de la Cultura del Vino-Enouca puesto en marcha por la Universidad de Cádiz. Más de 40 personas han asistido a una cata celebrada en el Salón del…
Premios del Salón de Gourmets para el vino
Los premios del Salón de Gourmets han puesto en valor al vino. Esta edición ha sumado a otros premios, uno más específico para este producto. Los Premios «Guía Gourmet, Los Mejores Vinos de España», los Premios Revista Club de Gourmets, han estado acompañados de los…
Enofusión 2014: tres días protagonizados por el vino
Enofusión 2014 ha sido el punto de encuentro de bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, que han compartido durante tres jornadas actividades y catas con el vino como actor principal. Enofusión 2014 se celebró del 27 al 29…
La 5ª Copa Jerez recae en el restaurante Clou de Dinamarca
La 5ª Copa Jerez ha sido para el dúo formado el chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen del restaurante Clou de Copenhague. Más de seis horas entre fogones y 21 propuestas gastronómicas han sido necesarias en la jornada final para que…
Los vinos de las bodegas de Grupo Estévez consiguen excelentes puntuaciones en la última cata de la revista The Wine Advocate
Los vinos de las bodegas de Grupo Estévez; Valdespino, Marqués de Real Tesoro y La Guita, cosechan excelentes puntuaciones en la última cata para la revista The Wine Advocate. A estas altas puntuaciones, hay que sumarle las obtenidas en las revistas Wine Spectator y Wine&Spirits….
Premios Zarcillo 3013
La Viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León y Directora General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Mª Jesús Pascual, hizo públicos mediante rueda de prensa el 5 de junio los vinos galardonados en la XV Edición Nacional VII Internacional…
XXVII edición del Salón de Gourmets: un paraíso para los sentidos
Estos días (del 8 al 11 abril) se está celebrando el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema en Madrid. Alcanza ya su vigésimo séptima edición y lo ha hecho además ampliando espacio…
