Ferias vitivinícolas en marzo de 2017
Ya tenemos a la vista unas cuantas ferias vitivinícolas este mes de marzo. En España, otros países europeos y América. De ellas la más importante y en la que el sector vitivinícola tiene puestas muchas expectativas es Prowein en Dusseldorf (Alemania) que congrega gran cantidad de…
Enomaq y Tecnovid congregan a más de 26.000 profesionales
Los salones agroalimentarios Enomaq y Tecnovid, junto a Oleomaq, Oleotec y Fruyver han conseguido en sus cuatro jornadas una gran afluencia de profesionales: un total de 26.800 ha acudido para conocer los equipamientos y servicios de su rama de actividad. Para Feria Zaragoza, este dato…
La feria Vinexpo Burdeos acogerá la entrega de los premios Citadelles du Vin 2017
El 28 de febrero finaliza el plazo de inscripción en el concurso internacional de vinos Citadelles du Vin, una de las doce competiciones mundiales que forman parte de Vinofed, la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos. Cada año, unos cincuenta catadores…
200 bodegas participarán en la décima edición de Fevino
El Salón del Vino de Ferrol, que se celebrará los días 3 y 4 abril, cambia su ubicación y se traslada al Museo de la Construcción Naval (Exponav). Fevino se ha convertido, a lo largo de sus diez ediciones, en el evento vinícola de referencia para los…
DS Smith presenta sus soluciones en packaging y displays para vino y cava
DS Smith presenta en la 21ª edición de Enomaq sus novedosas soluciones en packaging y displays para vino y cava. Entre ellas, el nuevo canal ondulado R-Flute, Packaging Systems (la división de maquinaria para el final de línea de los clientes, pudiendo formar cajas octogonales…
Producir mosto de calidad: de forma sencilla y continua gracias al Sistema Integral Pieralisi (SIP)
El Sistema Integral Pieralisi (SIP) enológico es el resultado de más de 35 años de desarrollo: no es solo un decanter, sino un conjunto de soluciones desarrolladas por Pieralisi, de forma que posibilitan el procesado de cualquier clase de producto enológico. Gerardo Celletti que se…
Buscando al mejor sumiller del País Vasco
El 20 de febrero se celebra el Campeonato de Euskadi de Sumilleres, cuyo ganador representará a esta comunidad autónoma en la competición nacional que tendrá lugar en el mes de abril en Madrid. La Asociación de Euskadi de Sumilleres, con el patrocinio de Enkartur, organiza en el restaurante…
La Rioja Alta más solidaria: eleva al 1% su aportación anual a proyectos de cooperación
La Rioja Alta ha decidido elevar al 1% su aportación anual a proyectos de cooperación en el Tercer Mundo. Tras una década destinando el 0’7% de sus beneficios, el nuevo programa ‘Viña Ardanza Solidario’ garantizará, cada año, un mínimo de 100.000€. La Rioja Alta, S.A….
Guía Peñín organiza el I Salón del Cava en Madrid
Guía Peñín pone en marcha por primera vez el Salón del Cava. La cita será en Madrid el día 1 de marzo y servirá para presentar la Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas. Nace un nuevo evento en torno al cava, se trata…
¿Cuáles son los obstáculos comerciales para la exportación de vino?
La exportación de vino es una cuestión que no puede tomarse a la ligera. Cada día más bodegas se suman a comercializar sus vinos en nuevos mercados. Esto implica que la gestión se complica y los obstáculos comerciales se acentúan y requieren una constante vigilancia…
Milmanda, un vino blanco complejo de viñas viejas de chardonnay
Uvas de la variedad chardonnay procedentes de viñas viejas son las elegidas para elaborar este especial vino blanco de Bodegas Torres. Milmanda es fruto de «años de pacientes investigaciones» destacan desde Bodegas Torres, «una compleja y armoniosa combinación de aromas, un vino elegante, noble y de…
Todo lo que ofrece la feria profesional Hospitality Innovation Planet
Hospitality Innovation Planet es la cita de los profesionales de la hostelería en Madrid. De nueva creación se celebrará del 19 al 21 de febrero y está coorganizada por Ifema y Nebext. El evento espera más de 12.000 profesionales (empresarios, directivos, chefs…), 260 marcas expositoras…
Forbes se fija en las bodegas en su ranking de empresas más antiguas de España
La prestigiosa revista internacional Forbes ha elaborado su lista de “Las 13 empresas más antiguas de España”, y como no puede ser de otra manera entre ellas hay bodegas, un total de seis. Este hecho da idea de la tradición vitivinícola en nuestro país. La…
Emilio Moro desembarca en El Bierzo y ya trabaja en un vino blanco de Godello
Emilio Moro continúa con la ampliación de su gama de vinos, en esta ocasión ha fijado su objetivo en El Bierzo y ya ha comenzado a trabajar en un vino blanco de Godello. Será un monovarietal y con él quieren sumar un blanco de calidad…
Más de 45.000 profesionales han visitado Vinitech-Sifel 2016
Vinitech-Sifel 2016 hace un buen balance tras su celebración en el recinto ferial de Burdeos del 29 de noviembre al 1 de diciembre. 850 expositores y 45.708 profesionales son las cifras finales de este salón especializado para los sectores de la vitivinicultura, la arboricultura y…
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