Vinos europeos y del mundo, maridajes, terroir… impresiones de ProWein 2018
ProWein, una de las ferias líderes del sector internacional del vino y las bebidas alcohólicas, ha conseguido congregar en su edición de 2018 a más de 6.000 expositores de más de 60 países y cerca de 60.000 visitantes profesionales, batiendo un nuevo récord en lo…
¿Cuáles son las tendencias en el mercado norteamericano del vino?
Para conocer las preferencias de los norteamericanos en su consumo de vino, el grupo vitivinícola español Muriel Wines ha recabado información de sus principales importadores en los Estados Unidos. Entre las principales conclusiones el informe analiza dos grandes grupos de consumidores, los Boomers y Millennials, ambos…
A la caza del tricloroanisol, un concurso para detectar el olor a moho
La Asociación de Enólogos de La Rioja (AER), la empresa Gruart La Mancha y la Universidad de La Rioja organizan el Concurso Nacional de Catador Especialista en Tricloroanisol (TCA). Carlos Fernández Gómez, de Bodegas Tierra, ha sido el ganador, mientras que Marta Gallego Ezquerro, de…
Bodegas Manzanos adquiere la marca Siglo y las de la Vinícola de Navarra
Bodegas Manzanos ha anunciado la firma de un acuerdo con Pernod Ricard para la compra de la marca Siglo de DOCa Rioja y la bodega Vinícola Navarra y sus marcas Las Campanas y Castillo de Olite. Esta decisión responde a la estrategia del grupo, que…
Una tesis pone de manifiesto la influencia del tipo de suelo en la uva Tempranillo
José Mª Martínez Vidaurre ha obtenido el título de doctor por su tesis sobre la influencia del tipo de suelo en la uva Tempranillo. Su autor ha estudiado la influencia del tipo de suelo y clima en el desarrollo de la vid y en la composición…
La comunicación del vino en España recibe en general un suspenso
El libro La comunicación del vino, recientemente publicado por Rodolfo Castro, ofrece datos sobre la situación actual de la comunicación del vino en España, que en líneas generales obtiene un suspenso. El libro desvela que existe una mutua desconfianza entre los directivos del sector del…
Ganadores de los 33 Premios Guía de Vinos Gourmets 2018
El 6 de noviembre saldrá a la venta, la 33 Guía de Vinos Gourmets (GVG) 2018, el mejor y más completo manual sobre los vinos de España. Una versión completamente renovada donde se recoge una amplia y escogida selección de bodegas españolas. El grupo gastronómico y de prensa…
Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. En lo que al mundo vinícola corresponde Carlos Echapresto es el Mejor Sumiller, el Premio Especial recae en la Familia…
Grupo Faustino nombra a Juan Antonio Asuara director comercial de Ventas para el canal horeca
Juan Antonio Asuara es el nuevo director comercial nacional de ventas para el canal horeca del Grupo Faustino. Juan Antonio Asuara se incorpora al grupo bodeguero riojano tras una dilatada carrera en el sector del Gran Consumo, concretamente como comercial de Bebidas, experiencia que le…
Rubén Provedo, nuevo enólogo de Bodegas Franco-Españolas
Bodegas Franco-Españolas ha incorporado recientemente a Rubén Provedo como director técnico-enólogo. La centenaria bodega riojana quiere reafirmar así la línea marcada por la nueva dirección de Borja Eguizábal, tercera generación de la familia Eguizábal que dirige la firma y que se centra en la innovación…
Los vinos ganadores de los Premios Baco Cosecha 2016
Ya se conocen los vinos jóvenes ganadores de los Premios Baco Cosecha 2016. Un total de ocho etiquetas alcanzan la más alta distinción, el Gran Baco de Oro, del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes organizado por la Unión Española de Catadores y el vino Mara…
Homenaje 2016, un vino rosado y un blanco que se visten con las flores de la diseñadora Elena Rial
Bodegas Marco Real, de Familia Belasco presenta su gama de vinos Homenaje 2016 fiel a su cita primaveral y de nuevo vinculados a diseñadores jóvenes, puesto que en esta ocasión la etiqueta presenta las flores de diseñadora gallega Elena Rial, que fue la ganadora de…
La jornada DIAM 2017 tiene como invitada de honor a Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama
La firma DIAM anuncia que «Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama», será la invitada de honor en la Jornada DIAM 2017 que se celebrará el 28 de marzo en Logroño. En el evento ofrecerá las pautas para convertir a Rioja en…
Faustino Blanco, la novedad del Grupo Faustino para el canal horeca
El Grupo Faustino pone una nueva propuesta en el mercado y lanza un vino blanco dirigido exclusivamente al sector de la hostelería: Faustino Blanco. Tras el éxito cosechado con la actualización de la imagen de su vino Faustino Crianza, el Grupo Faustino, lanza Faustino Blanco,…
Los mejores vinos de España según la Guía Gourmets
El Grupo Gourmets en su 32 Guía de Vinos Gourmets ha designado cuáles considera los mejores vinos de España. Son un total de veinte, elegidos en una cata a ciegas, los que han recibido la calificación más alta de esta publicación. La 32 Guía de…
