En agosto se celebran los Premios VinDuero-VinDouro, el certamen donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal
El certamen Premios VinDuero-VinDouro calienta motores y elegirá oficialmente los mejores vinos de España y Portugal de 2021. Ya tiene todo preparado para celebrar la decimoséptima edición y quinta en femenino. El mes de agosto comenzará con este gran evento que tendrá lugar del 3…
Grupo Piérola pone en marcha la Bodega-Hotel FyA en Navarrete, una nueva propuesta enológica diferenciada y sostenible
Un nuevo concepto de destino enoturístico sostenible, cultural y vinculado a nuestra tierra, así es la Bodega-Hotel FyA. El nuevo proyecto de Grupo Piérola que desembarca en Navarrete (La Rioja), una apuesta por un nuevo modelo de bodega y hotel que aúna la elaboración de…
Estudian soluciones para evitar la pérdida de acidez en los vinos como consecuencia del cambio climático
LowpHWine es el nombre del proyecto que propondrá soluciones vitícolas y enológicas para evitar la pérdida de acidez derivada de la subida de pH de los vinos. Este proyecto busca encontrar una oportunidad para preservar y mejorar la estabilidad de los vinos en el tiempo…
Castell del Remei confía en Agroptima para digitalizar sus cultivos
Una herramienta útil, intuitiva y de fácil manejo, que ahorra muchísimo tiempo. Así es la herramienta de gestión agrícola, Agroptima en la que ha apostado el Grupo vitivinícola Castell del Remei para digitalizar sus cultivos y así conseguir un control exhaustivo de sus campos. España…
La Edición Especial veraniega de Pazo de San Mauro, el albariño de leyenda del Miño
Un vino con gran intensidad aromática, destaca su frescura, equilibrio y persistencia; así es Pazo de San Mauro, el albariño de leyenda elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del Miño. Bodegas y Viñedos del Marqués…
33 Rutas del Vino de España para celebrar el año Xacobeo
El mundo del vino y del enoturismo se unen al universo jacobeo a través de las 33 Rutas del Vino que recorren toda España. Opciones hay muchas para disfrutar y conocer nuevos destinos. Raro es el itinerario jacobeo que no atraviesa parte del territorio de…
La próxima edición de HIP, que regresará en marzo de 2022, dará más protagonismo al vino y bebidas espirituosas
HIP – Horeca Professional Expo regresa con una nueva edición del 7 al 9 de marzo de 2022 a Ifema (Madrid), bajo el lema “Ready? A new Horeca is coming”. Más de 500 firmas expositoras y 400 expertos internacionales ofrecerán todo tipo de soluciones, tendencias,…
El vino en lata, una tendencia en auge que atrae a un nuevo consumidor
Un envase distinto atrae a nuevos consumidores. Los datos indican que el consumo de vino en lata podría crecer tan deprisa como la cerveza en lata. Esta es una tendencia que ha irrumpido con mucha fuerza y prevé continuar su crecimiento. Así, los estudios indican…
España dedicó en 2020 a la producción ecológica casi el 14% de la superficie total de viñedo
Un total de 131.183 hectáreas (+8%) de viñedo en 2020 fueron dedicadas a producción ecológica, lo que supone el 13,8% de la superficie total de viñedo. Este es uno de los datos recogidos en las estadísticas de producción ecológica del MAPA, disponibles en la web…
Lagar de Cervera estrenará esta vendimia un sistema de selección óptica de uva
Para esta vendimia la bodega Lagar de Cervera estrenará una línea de selección óptica de uva que escaneará toda su cosecha 2021. De esta forma señalan que se convierte en la primera bodega de Rías Baixas que seleccionará ópticamente sus uvas. Lagar de Cervera está…
Califican como “muy buena” la añada 2020 de la DOP Cariñena
La añada 2020 de la DOP Cariñena recibe la calificación de “muy buena”. En las últimas dos décadas, las diferentes añadas han logrado la calificación de “excelente” en 7 ocasiones y la de “muy buena” en 12, confirmando la gran calidad de los Vinos de…
Súbete a la nueva ola de Coral Ethical Rosé, un rosado ético y comprometido con la biodiversidad marina
Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, así es el nuevo Coral Ethical Rosé de Bodegas Peñascal que destina el 10% de sus beneficios a la restauración y conservación de los arrecifes de coral. Ganador de una medalla de oro en el Concurso…
Ysios: vinos singulares, de vanguardia y enraizados en el corazón de Rioja Alavesa
BodegaS Ysios tiene los pies firmes en su origen, Rioja Alavesa. Sus vinos son un reflejo del cuidado y la destreza aplicados desde el viñedo, buscan expresiones que reflejen la singularidad de esta región. Con Ysios Finca El Nogal, que pertenece a la categoría de…
Emina reduce en un 40% los tratamientos en viñedos gracias al proyecto de investigación Viticast
Emina informa de la reducción en un 40% de los tratamientos en sus viñedos gracias al proyecto de investigación Viticast en el que participa. La bodega, situada en Valbuena de Duero, instaló en una de sus parcelas un dispositivo que le ha permitido recoger datos…
Predecir la fecha de vendimia para dar en la diana: un sistema para analizar e interpretar la uva
Decidir la fecha de vendimia, he ahí la cuestión… El instante exacto, ni antes, ni después, suena bien. Elegir el momento y la parcela óptima en el que realizar la vendimia es vital y para ello hay un sistema que ayuda a analizar e interpretar…
