Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es el nuevo rosado del tándem Chivite y Arzkak
Graso, envolvente, gastronómico y de delicada apariencia, así el nuevo rosado que lleva el sello de Chivite y Arzak. Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es un vino rosado exclusivo, de producción limitada y numerada, elaborado con los mejores viñedos de Garnacha de…
González Byass bate récord de facturación con más de 300 millones de euros
Un 4% más de facturación bruta frente al ejercicio anterior. La Familia de Vinos González Byass ha registrado 309 millones de euros, y un incremento de ventas en el mercado exterior del 6,6%. 2019 fue un año positivo y de crecimiento generalizado para González Byass,…
Los servicios y equipos para agricultura, viticultura y bodegas de Isagri: cinco motivos de éxito en FIMA 2020
La firma Isagri especializada en soluciones informáticas para agricultura, bodegas y ganadería tuvo presencia en la feria FIMA con sus servicios y productos que facilitan el trabajo de muchas empresas. Aquí se recoge lo más interesante de lo que mostraron durante este evento. ISAGRI ha…
Balance muy positivo del proyecto Cavawinner que busca mejorar y posicionar el cava español frente a otros espumosos
Con el objetivo puesto en la mejora y posicionacionamiento del cava español frente a otros vinos espumosos internacionales, el proyecto de I+D Cavawinner hace balance puesto en marcha hace dos años por un consorcio de empresas y entidades de investigación. Los primeros resultados están siendo…
Más dotación para el Plan Renove de maquinaria agrícola: por encima de los 8 millones de euros
El ministro Planas anunció el incremento de la dotación del Plan Renove de maquinaria agrícola para situarla por encima de los 8 millones de euros. También se establecerá una nueva línea de avales de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA), dependiente del ministerio,…
Mar de Frades 2019, nueva añada del albariño más fresco y atlántico
La nueva añada de Mar de Frades 2019 mantiene la icónica botella azul de la firma, cuya singularidad es su etiqueta termocrómica, donde es posible apreciar un pequeño barco cuando el vino alcanza la temperatura óptima de consumo. El de este año es un Albariño…
Familia Torres prueba en su viñedo un innovador tractor eléctrico pionero en Europa
Silencioso, tracción 4×4, potencia de 50 caballos eléctricos, autonomía de ocho horas, respetuoso con el suelo y el viñedo… y un consumo diez veces menor de energía. Así es el primer tractor eléctrico, elaborado por la empresa francesa Sabi Agri, y que se ha probado…
Sexta edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera
El Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera llega a su sexta edición. Es el único impartido 100% por profesionales en activo del Grupo bodeguero y cuenta con el aval académico y el reconocido prestigio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El próximo…
Abierta la inscripción para el salón del packaging Hispack 2021
La maquinaria de Hispack 2021 se pone en marcha. El Salón de packaging, proceso y logística cuenta con comité organizador y se ha abierto la inscripción de empresas que participarán en la próxima edición, del 18 al 21 de mayo de 2021. Volverá a convertirse…
OIV y OMT suman fuerzas para promocionar el enoturismo
Un Memorando de Entendimiento, firmado reciente entre la OIV y la OMT, marca el pistoletazo de salida de un trabajo conjunto entre ambas instituciones para promocionar del enoturismo como herramienta de desarrollo rural y de creación de empleo. En coherencia con el nuevo plan estratégico…
HIP 2020 mostrará a los responsables de compras cómo dar respuesta a los nuevos retos que demanda el mercado
Directivos de compras del sector hotelero, restauración organizada, colectividades, centrales de compras, entre muchos otros, se darán cita en el Supply Chain Summit. Este foro de compras, celebrado en el marco de HIP 2020 – Horeca Professional Expo, del 24 al 26 de febrero, analizará…
Una investigación para mejorar la calidad de la uva programa riegos del viñedo con protocolos diferenciados
Desarrollar estrategias de riego adaptadas a la DOCa Rioja con el objetivo de aumentar la calidad de la uva. Este era el objetivo con el que se puso en marcha el Proyecto H204WINE, coordinado por el Grupo Rioja, y que finaliza con éxito permitido fijar…
La DO Cava aprueba un acuerdo histórico para revalorizar toda la cadena de elaboración
Incrementar el prestigio del Cava, afianzar la calidad y promoción de su consumo; con este objetivo el pleno de la DO Cava ha cerrado un acuerdo histórico para el sector. Este plan se traducirá en la modificación del pliego de condiciones que recogerá medidas cualitativas…
La versión más dulce de Izadi: su panettone con orujo de uvas
Como cada año Izadi lanza su panettone con orujo de uva. La unión de Bodegas Izadi y la pastelería italiana Loison da como fruto el Izadittone, un original panettone en cuya elaboración no falta el chocolate pero suma un ingrediente no habitual en este tipo…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
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