La salud de los suelos, un desafío que se aborda con laboratorios vivientes en Europa y el modelo en España es de Terras Gauda
Terras Gauda refuerza su estrategia medioambiental al sumarse al proyecto europeo LivingSoiLL, que busca preservar la salud de los suelos mediante monitoreo, restauración y colaboración entre viticultores, científicos y universidades. La bodega complementa esta iniciativa con proyectos que incluyen la reducción del 75% de fitosanitarios…
Científicos españoles elaboran un vino libre de histamina que no da dolor de cabeza
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en colaboración con la bodega de Ribera del Duero Pago de Carraovejas ha logrado elaborar un vino que no contiene histamina, un compuesto que al ser eliminado provocará que no haya reacciones alérgicas como dolor de cabeza…
60 años de Coviñas: un legado vitivinícola que lleva el cooperativismo por bandera con 3.000 familias y 10.000 hectáreas de viñedo
La bodega Coviñas celebra su 60 aniversario con un homenaje en la Fiesta de la Vendimia de Requena. Fundada en 1965, forma parte de la D.O. Utiel-Requena y se ha convertido en referente internacional del cooperativismo vitivinícola. La bodega Coviñas cumple sesenta años. Una trayectoria…
La Temeraria 2024, un rosado expresivo de alta gama y con potencial de guarda
Dehesa La Granja presenta La Temeraria 2024, un rosado elaborado con tempranillo de viñas de 25 años y criado nueve meses sobre lías en barricas de roble. El vino destaca por su frescura, complejidad y capacidad de guarda, aspectos que lo consolidan como un rosado…
Tempos Vega Sicilia: nueva etapa con Jessica Julmy como directora general
Tempos Vega Sicilia ha nombrado a Jessica Julmy como nueva directora general en un momento clave, coincidiendo con la vendimia en sus seis bodegas repartidas entre España y Hungría. Julmy, con amplia trayectoria en el sector del vino y el lujo internacional, asume el reto…
La Comunidad de Madrid revitaliza su patrimonio vitivinícola: recuperan una marca para un tinto y trabajan con uvas autóctonas para un blanco
La Comunidad de Madrid ha recuperado la marca «Encinero» para un vino tinto institucional y está experimentando con un vino blanco único elaborado con uvas autóctonas. La Comunidad de Madrid sigue en su línea de apoyo al sector vitivinícola y su patrimonio con varias acciones…
El Grifo Orange Wine 2024, un vino ecológico de carácter volcánico
El Grifo Orange Wine 2024 es un vino naranja ecológico, elaborado sin sulfitos y a partir de uva moscatel de Alejandría cultivada en Lanzarote. Con una producción limitada de 2.574 botellas, destaca por su carácter volcánico, su elaboración ancestral y diferentes premios. De los vinos…
Nueva etapa en Celler Kripta: se incorpora a Corpinnat y abandona la DO Cava
Celler Kripta anuncia su salida de la DO Cava y su incorporación a Corpinnat, la marca colectiva de espumosos en la Unión Europea del Penedès avalada por la Unión Europea. Con esta decisión, la histórica bodega familiar reafirma su apuesta por la sostenibilidad, la calidad…
El vino de las añadas excepcionales: Pantocrátor 2015, la joya de Bodegas Tarón
La nueva añada de Pantocrátor 2015, el vino de edición limitada de Bodegas Tarón, se elabora solo en añadas excepcionales con un trabajo cuidadoso donde se refleja la filosofía de la bodega que se centra en el respeto por el origen. Ha recibido el reconocimiento…
Filoxera de la vid: ¿está Canarias realmente protegida? Un repaso por las acciones adoptadas
Ya hay en marcha acciones por parte del Ministerio de Agricultura y del Cabildo de Tenerife para afrontar la filoxera de la vid en Tenerife. La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) valora receptivamente la medida de prohibición de entrada de uva de…
Dos rutas del vino y una pasión compartida: la alianza estratégica de Rioja Alta y de Jerez para impulsar el enoturismo
Las Rutas del Vino Rioja Alta y del Marco de Jerez han reforzado su colaboración para impulsar actividades conjuntas. Ya está en marcha un programa de catas cruzadas entre bodegas de Haro y Jerez para septiembre. El objetivo es colaborar para potenciar el enoturismo en…
Agroseguro adelanta el pago de indemnizaciones a viticultores de La Rioja y Castilla-La Mancha
Agroseguro comunica el abono a viticultores de La Rioja y Castilla-La Mancha con daños superiores al 80% en sus viñedos en la última campaña, lo ha hecho adelantando el pago de siniestros en varias semanas respecto de la vendimia. La Rioja y Castilla-La Mancha han…
‘Mahasti Artean’: el festival gastro-cultural para disfrutar del txakoli de Bizkaia
El festival «Mahasti Artean» organizado por la D.O. Bizkaiko Txakolina y la ADR Urremendi se celebrará del 5 al 7 de septiembre de 2025 en Urdaibai. Combina música en vivo, yoga, gastronomía y txakoli en la bodega Talleri Berria en Morga. La programación incluye monólogos…
Los mejores 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo, según Wine Pleasures
La organización Wine Pleasures responsable de organizar el evento internacional IWINETC sobre la actividad vitivinícola y el turismo gastronómico ha dado a conocer los ganadores del concurso 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo. Los 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo ya han sido seleccionados. Se…
Codorníu aumenta un 50% la compra de uva y sigue aplicando su plus climático de + 45% en el precio
La firma Codorníu anuncia que aumentará un 50% la compra de uva en la vendimia 2025 y mantendrá un «plus climático» del +45% sobre el precio, asegurando ingresos a sus 300 viticultores. Esta medida busca dignificar la profesión y fortalecer el futuro del cava ante…
