La propuesta vinícola de Chambao Madrid: más de 100 referencias y el sello del sumiller Javier Hernández Madrigal
El restaurante Chambao Madrid consolida su propuesta enológica en la capital a través de una carta de más de 100 referencias nacionales e internacionales liderada por el reconocido sumiller Javier Hernández Madrigal. El restaurante Chambao Madrid, especializado en cortes de carne y mariscos en un…
Fernando Ezquerro, presidente de la Interprofesional del Vino de España: «Queremos vender más y mejor»
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) apela a la unidad para afrontar los retos del sector y reforzar su posicionamiento internacional. El presidente, Fernando Ezquerro, anunció un ambicioso plan de promoción exterior que supera los 1,7 millones de euros, más del doble que en…
¿Quién se alzará con el título? La élite de la sumillería se mide en el 31º Campeonato de España Tierra de Sabor
El título de Mejor Sumiller de España 2026 se decide en el 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebrará el 15 y 16 de abril en Ifema, en el marco del Salón Gourmets. La competición en la que participan 47…
Viticultura, microbiología enológica o tecnología: los temas clave del vino que se tratarán en Gienol 2026
Córdoba se convertirá en el punto de encuentro de los avances científicos, la innovación y la sostenibilidad en el ámbito del vino con la celebración de Gienol 2026 del 13 al 16 de abril. El congreso reunirá a investigadores y profesionales para compartir soluciones en…
La Moza 2025: la apuesta de Matsu por el potencial del blanco en la DO Toro
La Bodega Matsu, proyecto de la Compañía de vinos Vintae, conmemora sus dos décadas de trayectoria en la DO Toro con el lanzamiento de La Moza 2025. Este nuevo blanco, elaborado principalmente con la variedad verdejo, busca recuperar la tradición histórica de los blancos de…
Dos parajes, dos expresiones de la variedad verdejo de viñedos viejos: Vino de Orbita y Vino de Nieva del proyecto Naia Prehistórico
Bodegas Naia presenta la añada 2023 de su exclusiva gama Naia Prehistórico, integrada por las referencias Vino de Orbita y Vino de Nieva. Elaborados con la variedad verdejo procedente de viñedos de hasta 103 años en la DO Rueda, estos vinos recuperan el perfil más…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2026 (la primera es argentina y hay 13 españolas)
Las Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo 2026 (The World’s Most Admired Wine Brands) han sido desveladas. Esta lista que elabora la publicación Drinks International e incluye 50 firmas vitivinícolas de todo el mundo. En el primer puesto este año repite una argentina, le…
La FEV anuncia sus reconocimientos a personalidades e instituciones por su defensa y promoción del sector vitivinícola
La Federación Española del Vino hará entrega un año más en su Asamblea de los reconocimientos que los socios de la FEV hacen a organizaciones y personalidades que, desde su ámbito profesional, contribuyen a defender y promover la cultura del vino y al sector vitivinícola…
Claves y tendencias del mundo del vino que desvelan los premios Mundus Vini Spring Tasting 2026
Los premios Mundus Vini Spring Tasting 2026 reafirman el poderío de las grandes regiones vinícolas y el ascenso de nuevos talentos. Italia lideró la participación y España, con una gran representación, cosechó éxitos notables y hay más países importantes y premios destacados. Mundus Vini Spring…
Rumbo hacia el 2027: balance de ProWein Düsseldorf 2026 tras su reorientación estratégica
ProWein Düsseldorf 2026 ha hecho balance con las cifras de expositores y visitantes. Entre sus novedades está el impulso a su reorientación estratégica con foco en la relevancia comercial y nuevos formatos. La presencia española ha sido también una de las más potentes y dinámicas,…
Adiós al enólogo Michel Rolland, una figura clave en el mundo del vino
El mundo del vino está de luto tras conocerse la noticia del fallecimiento de Michel Rolland en Burdeos, a los 78 años. Influyente, mediático, creador de un estilo y sobre todo de la figura del consultor internacional de bodegas. Nacido entre viñedos y trabajador incansable,…
Grupo Gourmets celebra sus 50 años y premia a 50 figuras clave de la gastronomía y el vino
El hotel Mandarin Oriental Ritz ha sido el lugar escogido para celebrar el primero de los actos de aniversario de los 50 años de la creación de Grupo Gourmets. En 1976 Francisco López Canís puso en marcha la I Mesa Redonda de Gastronomía que reunió a…
Gustoko 2026: alimentos y bebidas de calidad ligados al origen
Gustoko 2026 abre durante tres días a los sabores auténticos de 258 expositores con productos de calidad, artesanales y con arraigo, del 13 al 15 de marzo en el Bilbao Exhibition Centre. La oferta incluye una amplia variedad de elaboraciones como conservas, lácteos, licores, sidras,…
Juvé & Camps anuncia su desembarco en Estados Unidos de la mano del importador Vinamericas
Juvé & Camps, bodega pionera en espumosos brut nature de largas crianzas, se ha unido al importador de vinos de alta gama con sede en Miami, Vinamericas, para liderar la categoría de espumosos prémium españoles en Estados Unidos. La bodega catalana Juvé & Camps, pionera…
Comercio, aranceles y exportaciones de vino: turbulencias, conflicto y acuerdos históricos
Una visión sobre temas que están afectando al comercio mundial del vino. Estados Unidos y sus aranceles de nunca acabar, el histórico acuerdo UE-India, el controvertido UE-Mercosur, el fenómeno de las reexportaciones o el conflicto en Irán. Podrían ser más, pero para qué convertir el…
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