Vuelve la quinta edición de CatandoSomontano, tres semanas para introducirnos en la cultura del vino
La Ruta del Vino Somontano organiza por quinto año CatandoSomontano, del 1 al 18 de noviembre, tres semanas en las que poder decidir entre 24 originales propuestas para introducirnos en el mundo del vino. Citas para todos los gustos, catas tapeo, cenas, comidas, microcatas de…
La 4ª cata 10×10 de Londres volvió a poner de manifiesto el liderazgo de Rioja en Reino Unido
Más de 500 asistentes en la celebración de la cuarta edición de la cata Rioja 10×10, en el Banking Hall de Londres, volvió a poner de manifiesto que Rioja continúa siendo la región líder de vinos españoles en Reino Unido. Este evento acogió inicialmente numeroso público…
El vino volvió a tener un espacio privilegiado dentro de San Sebastian Gastronomika 2018
San Sebastian Gastronomika 2018 ha celebrado, del 7 al 10 de octubre, su 20 aniversario haciendo un repaso de la trayectoria, la evolución y el futuro de nuestra gastronomía desde que comenzó la revolución. Tal y como ha resumido en su mensaje de clausura el gran…
David González de Gómez Cruzado, seleccionado como uno de los "espíritus libres" de Rioja
Un artículo publicado por la Master of Wine Sarah Jane Evans en la revista Decanter sobre los diez productores de Rioja que «escriben sus propias reglas» selecciona a David González entre los espíritus libres más influyentes de la región. Para esta especialista en vinos españoles, el tándem…
Las nuevas añadas de los vinos de autor de Bodegas Cartema
Calidad por encima de cantidad, este el enfoque al que permanece fiel Bodegas Cartema desde hace más de una década. Algo que se plasma en cada uno de sus vinos de autor como: Cartema Blanco 2015, Cartema Rosado 2017, Cartema Tinto Crianza 2015, Cartema Garnacha Centenaria 2016. Bodegas Cartema…
Precios, tecnología, viñas viejas, el papel de los sumilleres… reflexiones sobre el vino en las IWC Talks
Las IWC Talks, un interesante foro sobre vino, se han incorporado este año como novedad a los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018. Así no solo ha habido una gala de entrega de galardones, sino que se ha completado con este formato de charlas…
Enofusión 2019 creará zonas dinámicas donde el vino conecte con el profesional de la gastronomía
Enofusión 2019, prepara para su próxima edición varias novedades con el objetivo final de dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico. El Congreso Internacional del Vino, que se celebrará los días 28, 29 y 30 de enero, en el contexto de Madrid Fusión,…
Rioja presenta una nueva web más visual
Rioja ha renovado la imagen de su web con un formato de navegación más visual e intuitivo. La nueva página apuesta además por información y contenidos propios, destaca las últimas novedades y potencia la visibilidad de sus bodegas con un detallado catálogo, así como un…
Certifican al viñedo de Fuentes del Silencio como único por su diversidad
Identificadas 959 especies diferentes en el suelo hacen que el viñedo de la Bodega leonesa Fuentes del Silencio sea único por su diversidad. Así ha sido certificado por la empresa californiana Biome Makers. Este hecho se debe a las prácticas respetuosas con el medio ambiente…
Los vinos de Utiel-Requena se lanzan a la conquista del mercado británico
Los vinos de Utiel-Requena se presentaron en Londres de la mano de la Master of Wine Sarah J. Evans. La Denominación de Origen viajó hasta la capital de Reino Unido para dar a conocer la cultura vitivinícola de la zona en el prestigioso club 67…
Tendencias en el mundo del vino hasta 2020
El informe que realiza Sopexa a partir de respuestas de profesionales se fija en aspectos clave de tendencias del mundo del vino. Sobre los vinos más valorados hay pocas sorpresas, son los franceses, a los que siguen italianos y españoles, aunque acortan distancia los procedentes…
Eventos y ferias vitivinícolas en octubre de 2018
España, más países europeos, Chile y varias naciones de Asia, como India o China y hasta Australia concentran unos cuantos eventos y ferias vitivinícolas de interés en el mes de octubre. A continuación una lista de los que hemos recopilado desde Tecnovino. Turku Food and…
Las bodegas europeas se apuntan al "big data analytics" para conocer los gustos de sus clientes
La tecnología ofrecida por la empresa Enolytics que permite conocer mejor los gustos y preferencias de los consumidores de vino cada vez interesa a más bodegas. Recientemente acaban de terminar de implantar sus proyectos de big data analytics en prestigiosas bodegas como Marchesi Frescobaldi y…
Vive la vendimia con las propuestas enoturísticas de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La vendimia ya está aquí. El momento más especial del año para todos aquellos dedicados directa o indirectamente a la cultura del vino. Las bodegas entran en plena actividad y sus instalaciones y viñedos alcanzan su máximo apogeo. Septiembre y octubre son meses cruciales en…
Diez motivos por los que no perderse San Sebastian Gastronomika 2018
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country es una cita ineludible con la élite gastronómica para cualquier profesional relacionado con este sector, incluidos por supuesto sumilleres, enólogos y en general el mundo del vino. Este evento internacional son ponencias y debate, pero también es una completa agenda…
