Enofusión 2015 prepara la alfombra roja para las bodegas y sus vinos
Enofusión 2105, la gran cita del vino dentro de Madrid Fusión se celebrará los próximos 2, 3 y 4 de febrero de 2015 en el Palacio de Congresos Municipal de Madrid. Contará con importantes bodegas y sus mejores vinos y además habrá catas magistrales, presentaciones…
Abierta la inscripción para Enofusión 2015
Enofusión 2015 celebrará su quinta edición los días 26, 27 y 28 de enero de 2015. La cita anual de los grandes vinos, como la denominan los organizadores, reunirá a bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas… Enofusión 2015 ha abierto el plazo de inscripción para…
Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Apuesta por el micro-cultivo en Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016
La apuesta por el micro-cultivo para crear vinos excepcionales que muestren la singularidad de cada terruño de Rioja Alavesa, esta es la nueva filosofía de la Bodega Ysios. Trabajo que queda perfectamente plasmado en su nueva gama de vinos y cuyas dos primeras referencias: Ysios Los…
Los vinos de Clunia, en la exclusiva muestra TopWineSpain de Enofusión y Madrid Fusión
Los vinos de Clunia han sido seleccionados para participar en la exclusiva cata TopWineSpain que se celebrará dentro del marco de Madrid Fusión y Enofusión 2019. TopWineSpain aspira a ser una selecta muestra de los mejores vinos blancos y tintos españoles. Las bodegas participantes han…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
El sector del vino apuesta por Enofusión 2016
Enofusión 2016 se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, de forma paralela al evento gastronómico Madrid Fusión. Se trata de la edición más ambiciosa de su historia puesto que el Congreso Internacional…
Enofusión, el encuentro enológico de Madrid Fusión, vuelve en enero
Enofusión está preparando ya su sexta edición. Este encuentro enológico que se celebra en el marco de Madrid Fusión se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. El encuentro enológico Enofusión reunirá a…
Alta cocina y vino unen fuerzas en Madrid Fusión y Enofusión
Ayer arrancaron Madrid Fusión y Enofusión, dos citas en las que alta cocina y vino se dan la mano para mostrar lo último en gastronomía y productos vinícolas, una unión indisoluble con lo mejor de ambos mundos. Chefs, concursos gastronómicos, tendencias en cocina… son los…
Ysios Reserva 2008: muy elegante y afrutado
Bodegas Ysios ha presentado su nueva añada, Ysios Reserva 2008, en Enofusión 2015, el Congreso Internacional del Vino que se celebra en el marco de Madrid Fusión. Luis Zudaire, enólogo de Ysios, ha dirigido en Enofusión una cata magistral de las añadas 2004, 2005, 2006, 2007…
Los vinos de Rioja Vega y Clunia estarán en la exclusiva cata TopWineSpain de Madrid Fusión
Los vinos de Rioja Vega y de Clunia participarán en la cata TopWineSpain, que se celebrará dentro del marco de Madrid Fusión 2020. Es una selección personal de Carlos Delgado, comisario de este espacio especial, periodista de reconocida trayectoria y crítico de vinos del periódico…
Una original cata marida insectos y vinos de Rueda para mostrar la versatilidad de la uva verdejo
Hormigas, gusanos o grillos han acompañado a los vinos de Rueda en una novedosa cata en la que se ha demostrado la versatilidad de la uva verdejo, capaz de acompañar los platos más complejos. Esta vez ha sido en Madrid en una cata organizada por…
2018: un año meritorio para la D.O. Ribeira Sacra
La D.O. Ribeira Sacra aprovecha el inicio del nuevo año para echar la vista atrás y hacer balance de logros y méritos conseguidos a lo largo de 2018. Un año considerado muy positivo para esta denominación de origen que destacó por el aumento de la producción,…
Vinventions y Vinolok acuerdan tomar caminos separados
La empresa especializada en soluciones completas de cierres de vino, Vinventions, y Vinolok, fabricante de tapones de cristal premium, llegan a un acuerdo para disolver su alianza estratégica y así alcanzar más eficientemente sus objetivos. Vinventions y Vinolok anunciaron la disolución de su alianza de…
