Mikel Olaizola y su gusto por el rosa gana el Reto Azpilicueta
El ‘Reto Azpilicueta’ ya tiene ganador en su segunda edición, se trata de Mikel Olaizola, un joven cocinero donostiarra, que ha apostado por un maridaje con el Azpilicueta Rosado en su propuesta gastronómica «La rosa del rosado«. Al resultar vencedor disfrutará de una beca de…
Marqués de Cáceres lanza Excellens Cuvée 2011
Marqués de Cáceres ha comunicado la salida al mercado de su nuevo vino Excellens Cuvée 2011, hecho de uva Tempranillo y que define como «un vino con carácter». Excellens Cuvée 2011 se elabora después de una rigurosa selección manual de uva Tempranillo procedente de viñedos…
Se entregan los Premios Vino y Mujer 2014 en el Salón de Gourmets
La séptima edición de los Premios Vino y Mujer ha otorgado los premios Diamante y Rubí en el marco del Salón de Gourmets. Se trata del único concurso del Mundo que tiene en cuenta el trabajo de la mujer en el sector vinícola, al puntuar…
Tres vinos de Azpilicueta logran medallas en el concurso Catavinum
Tres vinos de Azpilicueta han sido premiados en el prestigioso certamen internacional ‘Catavinum World Wine and Spirits Competition 2014’. Félix Azpilicueta Colección Privada 2008 consigue la Medalla de Oro y Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2012 y Azpilicueta Crianza 2010 se hacen con la Medalla…
Ya está disponible la nueva añada del Rosado Señorío de Sarría Viñedo Nº 5
Bodega de Sarría (D. O. Navarra) ha lanzado la nueva añada elaborada con la cosecha 2013 del rosado especial viñas viejas Señorío de Sarría Viñedo Nº 5. Para realizar este vino se utiliza el tradicional método de sangrado de lágrima y está hecho 100% con…
Iván Martínez, sumiller: "pese a la crisis, los vinos han mejorado"
«En España se hacen cosas interesantes» destaca el sumiller Iván Martínez, que cree que los vinos han mejorado cualitativamente. Son algunas de las declaraciones recogidas en esta entrevista en vídeo destinada a conocer la opinión de este joven profesional del vino. Iván Martínez, sumiller de…
Les Roches Marbella potencia su apuesta por la formación enológica
La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella ha realizado una cata de vinos magistral dentro de su apuesta estratégica por la potenciación de la formación enológica entre su alumnado. La cata ha sido desarrollada en colaboración con el Grupo Freixenet, que ocupa…
Señorío de Sarría Viñedo N° 5 logra 90 puntos Parker
El rosado especial de viñas viejas Señorío de Sarría Viñedo Nº 5 2012 (D. O. Navarra), que recientemente fue elegido el mejor rosado de España, acaba de recibir 90 puntos en la cata de vinos de la prestigiosa revista norteamericana The Wine Advocate, dirigida por…
White, un vino blanco doblemente premiado
El blanco de más reciente aparición de la bodega Cvne ha recibido dos premios en una semana. Por un lado en la XXII edición de La Nariz de Oro y por otro en la Gala del Gran Premio de Amavi 2013 de la Asociación de…
El sumiller Joffre Tarrida elegido Nariz de Oro 2013
Dos jornadas de competición donde han participado 71 sumilleres de toda España han sido necesarias para proclamar Nariz de Oro 2013 a Joffre Tarrida, sumiller de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat (Barcelona). El reconocido concurso La Nariz de Oro 2013 dio con su ganador…
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