Abierta la convocatoria de los H&T Awards, galardones que se entregan a la innovación y talento en hostelería y turismo
Abierta la convocatoria para participar en los H&T Awards, los premios a la innovación y el talento en el ámbito de la hostelería y la industria turística. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 10 de diciembre de 2023 y los galardonados se darán a…
Objetivo: fortalecer la exportación de productos ecológicos españoles de la mano de Organic Food & Eco Living Iberia 2024
Organic Food & Eco Living Iberia 2024, la feria que conecta productores ecológicos españoles con compradores globales, se llevará a cabo los días 4 y 5 de junio de 2024 en Ifema Madrid. Otorga espacio a los vinos ecológicos con el área expositiva Organic Wine…
350 firmas expositoras se dan cita en Alimentaria FoodTech 2023, que mostrará las soluciones para el sector agroalimentario
El salón Alimentaria FoodTech ofrecerá las soluciones más innovadoras, sostenibles y eficientes que precisan los profesionales del sector agroalimentario. Se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, con la participación de más de…
Más de 28.000 visitantes profesionales atestiguan la importancia de Enomaq 2023
Los certámenes de maquinaria y equipamiento para las bodegas, las almazaras y el sector cervecero han llevado a cabo una exitosa cita que ha congregado a 28.496 visitantes en Feria de Zaragoza. Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer han acogido más de 30 jornadas técnicas…
Los Premios Zarcillo apuestan por la internacionalización
La 19ª edición de los premios se celebrará en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Con el foco en la internacionalización del certamen, se presentan con nueva imagen y esperan más de 2.000 muestras de 40 países. Premios Zarcillo,…
VinEspaña 2023 se celebrará en el marco de Feria de Zaragoza durante Enomaq
Llega una la edición de VinEspaña 2023, el Concurso Nacional de Vinos que organiza la Federación Española de Enología (FEAE). El evento se celebrará el 12 y 13 de febrero en el marco de Enomaq, Feria Internacional de la Maquinaria, Técnicas y Equipos (Zaragoza). El…
4.300 profesionales acuden a Organic Food Iberia y Eco Living Iberia para conocer la oferta de 350 empresas
Con el crecimiento del mundo ecológico, la demanda de las bebidas ecológicas también sigue aumentando. A la oferta de Organic Food y Eco Living Iberia, punto de encuentro de los productores ecológicos de España, Portugal y resto del mundo, se le sumó un completo programa…
Nombran a Santiago Jordi presidente de la Unión Internacional de Enólogos
La UIOE (por sus siglas en francés) agrupa a los enólogos de 16 países de Europa, América y Asia, entre los que se encuentran los principales territorios vitivinícolas como Italia, Francia, España, Alemania o Portugal. Está considerada como la entidad de mayor relevancia y más…
El salón de Innovación en Hostelería, H&T, supera el 70% de reservas de su espacio expositivo para 2022
El Salón de Innovación en Hostelería, concentrará a empresas líderes y prescriptoras de los diferentes sectores (desde fabricantes hasta distribuidores nacionales e internacionales) del 7 al 9 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) para mostrar una oferta integral de servicios,…
Ya está disponible la Guía Wine Up! 2021 con más de 1.250 referencias, un 15% más que la pasada edición
El último año ha sido especialmente difícil en todos los aspectos, a pesar de esto la Guía Wine Up! 2021 y su autor Joaquín Parra se han superado. La 17ª edición de la guía de vinos, destilados y vermut crece un 15% en los vinos…
Fórum Smart Agro mostró el camino digital para un sector agroalimentario eficiente y sostenible
Conseguir una cadena agroalimentaria eficiente y sostenible a través de la digitalización, con este objetivo se organizó el Fórum Smart Agro. Esta tercera edición, que se celebró de forma online, reunió a más de 400 asistentes, entre ellos principales agentes del sector que compartieron estrategias…
Bacchus 2021 y los Premios Baco cosecha 2020 ya tienen fechas
La Unión Española de Catadores ya ha anunciado las fechas previstas para sus dos citas más importantes del sector. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021 prepara su decimoctava edición del 8 al 12 de abril en Madrid. Por otro lado, la convocatoria para elegir…
«La vida es como la celebras», Freixenet recuerda la importancia de brindar por los pequeños momentos cotidianos
Después del duro año que estamos viviendo, ahora más que nunca hay que dar valor e importancia a los pequeños momentos de la vida y celebrarlos igual que los grandes momentos. Con esta idea Grupo Freixenet lanza su campaña «La vida es como la celebras»,…
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
Las primeras estimaciones de vendimia en España sitúan la producción en torno a 43 millones de hectolitros
La Asamblea de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha avanza las previsiones de la vendimia en España en 2020: unos 43 millones de hectolitros. Otras de los temas tratados es que se prevé una campaña comercial 2020/21 complicada, que muy probablemente seguirá necesitando de medidas…
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